Cukraus kiekis kraujyje: paslapties išaiškinimas ir jo poveikio supratimas

Cukraus kiekis kraujyje: paslapties išaiškinimas ir jo poveikio supratimas

Saldūs maisto produktai ir gėrimai yra neabejotinai patrauklūs, dėka mūsų smegenų įmontuotų mechanizmų, kurie reaguoja į jų skonį dopamino, neurotransmiterio, kuris signalizuoja apie malonumą, antplūdį. Tačiau šis nervų atsakas gali sukelti ne tik laikiną palaimą, bet ir dėl cukraus kiekio kraujyje smaigalių, turinčių įvairaus neigiamo poveikio.

Nerimą kelia tai, kad tokie reiškiniai nėra tokie neįprasti, kaip galima pamanyti; Tyrimai rodo, kad Amerikos diabeto asociacijos duomenimis, 88% žmonių patiria didelį cukraus kiekį kraujyje. Vienkartinis cukraus kiekio kraujyje po valgis gali padidinti oksidacinį stresą ir sukelti uždegimą. Laikui bėgant, nepaliaujamas gliukozės smailės ir lovių ciklas galėtų paruošti kelią tokioms ligoms kaip atsparumas insulinui, užsispyręs svorio padidėjimas ir net lėtinės ligos, tokios kaip diabetas ir širdies ligos.

Nors neigiamas cukraus smaigalių poveikis yra gerai žinomas, gali būti sunku atpažinti jų požymius. Čia apžvelgsime septynis įprastus nereguliuoto gliukozės kiekio rodiklius ir pasiūlysime išsamius sprendimus, kaip juos palengvinti.

Atpažįstant cukraus kiekį kraujyje: septyni signaliniai ženklai

1. Jaučiasi alkanas netrukus po valgymo

   : Jei potraukis įvyksta per 90 minučių iki dviejų valandų valgymo, tikėtina, kad patyrėte cukraus kiekio kraujyje smaigalį. Spartus gliukozės kiekio sumažėjimas po staigaus padidėjimo sukelia alkio hormono ghrelino išsiskyrimą, reiškiantis poreikį vėl valgyti.

2. Trokšta saldumynų

   : Tyrimas patvirtino, kad staigus gliukozės kiekio sumažėjimas po cukraus smaigalio padidina potraukį saldžiam maistui ir taip įamžinant alkio ciklą.

3. Patirkite smegenų rūką ar koncentracijos trūkumą

   : Cukraus smaigaliai gali neigiamai paveikti kognityvinę funkciją ir sumažinti minties aiškumą. Be to, cukraus kiekio kraujyje svyravimai gali sutrikdyti miego įpročius, sukeldami nakties sutrikimus ir dėl to rytinį mieguistumą.

4. Lašai energijos lygio

   : Mieguistumas po pietų, kurį daugelis patirties dažnai būna dėl cukraus kiekio kraujyje sumažėjimo po valgio. Cukraus smaigalių kontrolė galėtų padėti išlaikyti pastovų energijos lygį visą dieną.

5. Spuogai ar odos bėrimai

   : Tyrimas patvirtino, kad spuogų lūžių dažnį galima sumažinti kontroliuojant gliukozės smaigalius ir palaikant mažai glikeminę dietą.

6. Nuolatinis nuovargis

   : Gliukozės perteklius gali paveikti mūsų mitochondrijų, mūsų ląstelių jėgainės, energijos gamybos efektyvumą. Tai gali sukelti nuolatinį nuovargį.

7. Užsispyręs svorio padidėjimas

   : Insulinas, išsiskiriantis reaguojant į cukraus smaigalį, saugo gliukozės perteklių kaip glikogenas ir riebalai. Laikui bėgant naujų riebalų ląstelių sukūrimas gliukozės pertekliui laikyti gali sukelti svorio padidėjimą, kurį sunku numesti.

Kovos su cukraus kiekiu kraujyje: dieta, gyvenimo būdas ir dar daugiau

Didėjant supratimui apie neigiamą cukraus smaigalių poveikį, tokios dietos kaip keto, paleo ir mažai angliavandenių, kurios riboja cukrų ir angliavandenius, tampa vis populiaresni. Vis dėlto tokių dietų tvarumas gali būti sudėtingas. Vietoj to, paprastos, bet veiksmingos strategijos gali padėti reguliuoti gliukozės kiekį ir užkirsti kelią kasdieniniams cukraus smaigaliams neatsisakant mėgstamo maisto.

Maisto paruošimas: kaip sumažinti gliukozės kiekį prieš valgant

1. 1. 1. 1. Pirmiausia valgykite pluoštą

            : Tirpus pluoštas sudaro gelį, kuris sulėtina gliukozės patekimą į kraują. Valgydami maistą, kuriame gausu pluošto, pavyzdžiui, salotos ar daržovės, prieš valgį gali padėti sureguliuoti gliukozės išsiskyrimą. Kornelio universiteto tyrimas nustatė, kad toks maisto pertvarkymas gali sumažinti gliukozės smaigalius iki 73 procentų.

         2. Naudokite augalų fermentų galią

            : Neseniai atliktas proveržis parodė, kad kai kurie augalų fermentai gali paversti gliukozę į atsparią krakmolą žarnyne, užkertant kelią jo absorbcijai ir padedant išlaikyti subalansuotą gliukozės kreivę net ir absorbuojant angliavandenius.

Po valgio: užkirsti

1. 1. 1. Integruokite judėjimą

         : Atlikite trumpą užsiėmimą, pavyzdžiui, vaikščioti, šokti ar atlikti jėgos pratimus per valandą nuo valgymo. Kadangi mūsų raumenys aktyvumo metu naudoja gliukozę, tai padeda panaudoti gliukozę, užkertant kelią antplūdžiui.

      2. Obuolių sidro actas:

         2004 m. Tyrime, paskelbtame diabeto priežiūroje, buvo tiriamas acto poveikis cukraus kiekiui kraujyje po valgio. Gliukozės kiekis kraujyje buvo matuojamas praėjus vienai ar dviem valandoms po to, kai dalyviai suvartojo maistą. Dalyviai buvo priskiriami insulinui jautriam (normaliam atsakui), atsparus insulinui (prediabetiniam) arba 2 tipo diabetui. Prieš vartodami sviesto bagelį ir apelsinų sultis, jiems buvo liepta gerti obuolių sidro actą arba vandenį su cukraus pakaitalu. Prieš valgant prieš valgant vartojusią insulinui atsparią grupę, padidėjęs jautrumas insulinui po valandos po valgymo. 2 tipo diabeto grupė taip pat šiek tiek pagerėjo, o ryškiausias poveikis pastebimas žmonėms, kuriems yra normalus insulino atsakas, ir tiems, kuriems atsparumas insulinui. Šis tyrimas rodo, kad actas gali žymiai pagerinti insulinui atsparių asmenų jautrumą po maistu. Tai rodo, kad obuolių sidro actas gali turėti panašų poveikį kaip antidiabetiniai vaistai. Be to, Amerikos diabeto asociacija teigia, kad actas gali padaryti maistą sveikesnį ir padėti virškinti, galbūt dėl ​​jo įtakos skrandžio ištuštinimo greičiui (maistas, paliekantis skrandį), o tai savo ruožtu daro įtaką cukraus kiekiui kraujyje ir insulino kiekiui.

Papildomi patarimai: Papildomi būdai kovoti su cukraus kiekiu kraujyje

1. 1. 1. Hidratas

         : Gerti pakankamai vandens padeda išpilti cukraus kiekį kraujyje per šlapimą ir padeda išlaikyti sveiką cukraus kiekį kraujyje.

      2. Valdymo dalies dydis

         : Valgymo valgymas ir užkandžiai, kurių dydis yra tinkamas, gali padėti išvengti persivalgymo ir kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje.

      3. Pasirinkite „Whole Foods“

         : Visuose, neperdirbtuose maisto produktuose paprastai yra daugiau skaidulų, baltymų ir riebalų bei mažiau angliavandenių, kurie padeda išlaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje.

      4. Susidoroti su stresu

         : Streso hormonai, tokie kaip kortizolis, gali padidinti cukraus kiekį kraujyje. Technikos, tokios kaip sąmoningumas, joga ir gilus kvėpavimas, gali padėti valdyti stresą ir išlaikyti subalansuotą cukraus kiekį kraujyje.

      5. Miego pakankamai miego

         : Miego trūkumas ar bloga miego kokybė gali paveikti jautrumą insulinui ir sukelti hormonų pusiausvyrą, todėl cukraus kiekis kraujyje padidėja.

Kontroliuokite cukraus kiekį kraujyje

Nors cukraus kiekis kraujyje dažnai būna nepastebimi, jie gali turėti pražūtingą poveikį jūsų sveikatai tiek kasdien, tiek ilgą laiką. Pirmasis žingsnis link sveikesnio gliukozės reguliavimo, kaip dažnas alkio jausmas, potraukis dėl saldaus maisto, energijos nuosmukių ir užsispyręs svorio padidėjimas.

Įdiegę paprastas strategijas, pavyzdžiui, pirmiausia valgydami skaidulą, pertvarkydami patiekalus ir įtraukdami mankštą po valgio, galite išlyginti gliukozės kreivę. Gauta nauda ne tik kontroliuoja jūsų gliukozės kiekį; Galite patirti geresnį miegą, daugiau energijos, mažiau maisto potraukio ir netgi numesti svorio. Dar svarbiau, kad pagerinsite savo medžiagų apykaitą ir sumažinsite lėtinių ligų riziką. Taigi prisiimkite atsakomybę, supraskite cukraus kiekio kraujyje požymius ir eikite į sveikesnį, labiau subalansuotą gyvenimą.

Šaltiniai: