Beta-gliukano ir imuninė funkcija: apžvalga
Beta-gliukano ir imuninė funkcija: apžvalga
beta-gliukano ir imuninė funkcija: apžvalga
Įvadas
Beta-gliukanas yra tirpių skaidulų grupė, atsirandanti daugelyje maisto produktų. Jie gaunami iš augalų, tokių kaip avižos, miežiai, grybai ir dumbliai, ir yra žinomi dėl galimo sveikatos naudos. Šiame straipsnyje nagrinėsime ryšį tarp beta-gliukanų ir imuninės funkcijos.
Kas yra beta-gliukanas?
Beta-gliukanas yra polisacharidai, t. Y. Sudėtingos cukraus pagrindu pagamintos molekulės, pagamintos iš kelių gliukozės vienetų. Jie priklauso gliukano šeimai ir turi spiralę panašią struktūrą. Ši struktūra yra svarbi jūsų biologinei veiklai ir jos poveikiui imuninei sistemai.
Kaip beta-gliukanas veikia imuninę sistemą?
Beta-gliukanas gali stimuliuoti imuninę sistemą ir pagerinti kūno gynybą. Jie dirba suaktyvindami tam tikras imunines ląsteles, tokias kaip makrofagai, natūralūs žudikų ląstelės ir dendritinės ląstelės.
Kai beta-gliukanas patenka į organizmą, jie susieja su šių imuninių ląstelių paviršių receptoriais. Tai lemia ląstelių aktyvaciją ir padidėjusį imuninį atsaką. Aktyvuoti makrofagai gali efektyviau kovoti su patogenais, natūralios žudikų ląstelės gali naikinti naviko ląsteles, o dendritinės ląstelės gali dar labiau padidinti imuninį atsaką.
Be to, beta-gliukanas taip pat gali padidinti priešuždegiminių citokinų gamybą, o tai lemia imuninio atsako moduliavimą. Šie veiksniai prisideda prie imuninės funkcijos pagerinimo ir gali padėti išvengti infekcijų ir ligų.
Beta-gliukaneno sveikatos pranašumai
Imuninės sistemos palaikymas
Dėl stimuliuojančio poveikio imuninei sistemai beta-gliukanas gali padėti pagerinti bendrą imuninę funkciją. Daugybė tyrimų parodė, kad beta-gliukanų vartojimas padidina priešuždegiminių citokinų gamybą ir padidina su imunitetą susijusių ląstelių aktyvumą.
Cholesterolio lygio sumažėjimas
Beta-gliukanas taip pat gali turėti teigiamą poveikį cholesterolio kiekiui. Manoma, kad sumažinate cholesterolio absorbciją žarnyne ir padidinate išsiskyrimą. Kelių tyrimų apžvalga parodė, kad papildymas beta-gliukanais gali sumažinti MTL cholesterolio, dar žinomo kaip „blogo“ cholesterolio, gali sumažinti.
cukraus kiekio kraujyje reguliavimas
Kitas galimas beta-gliukanų pranašumas yra jų gebėjimas reguliuoti cukraus kiekį kraujyje. Tyrimai parodė, kad beta-gliukanas gali sulėtinti cukraus kiekio kraujyje padidėjimą po valgio, atidėdamas gliukozės absorbciją žarnyne. Tai gali padėti išlaikyti cukraus kiekį kraujyje stabilesnį ir sumažinti diabeto riziką.
Apsauga nuo infekcijų
Dėl jų imunostimuliuojančio poveikio beta-gliukanas taip pat gali turėti įtakos infekcijų prevencijai ir gydymui. Galite padėti sustiprinti kūno reakciją į patogenus ir pagerinti imuninį atsaką prieš infekcijas. Tai gali būti ypač naudinga žmonėms, turintiems susilpnėjusią imuninę sistemą.
priešnavikinis efektas
Kai kurie tyrimai rodo, kad beta-gliukanas taip pat gali turėti anti-novoralinių savybių. Galite suaktyvinti imuninę sistemą, kad nustatytumėte ir naikintumėte naviko ląsteles. Be to, galite padidinti priešuždegiminių citokinų, kurie gali slopinti naviko augimą ir metastazes, gamybą.
DUK
Klausimas: Kaip į dietą galite pridėti beta-gliukano?
A: Beta-gliukanas atsiranda įvairiuose maisto produktuose, ypač avižose, miežiuose ir grybuose. Avižinių dribsnių, visų grybų, grybų ir dumblių vartojimas gali būti natūralus beta-gliukanų šaltinis.
Q: Ar vartojant beta-gliukanus yra koks nors šalutinis poveikis?
A: Paprastai beta-gliukanas yra gerai toleruojamas ir turi tik keletą šalutinių poveikių. Kai kuriais atvejais gali atsirasti skundai dėl virškinimo trakto, pavyzdžiui, vidurių pūtimas ar viduriavimas. Žmonės, sergantys celiakija ar alergija kviečiams, turėtų atkreipti dėmesį į produktus, turinčius glitimo, nes beta-gliukanas gali atsirasti glitimo turinčiuose grūduose, tokiuose kaip kviečiai.
Klausimas: Kiek beta-gliukano turėtumėte vartoti kasdien, kad gautumėte naudos iš sveikatos pranašumų?
A: Apskritai nėra apibrėžtų rekomendacijų dėl kasdienio beta-gliukano vartojimo. Rekomenduojama suma skiriasi priklausomai nuo sveikatos būklės ir individualių poreikių. Kai kuriuose tyrimuose buvo rekomenduojama gauti 3–5 gramų beta-gliukanų vartojimą, kad būtų pasiektas teigiamas poveikis imuninei funkcijai.
fazit
Beta-gliukanas yra sudėtingas pluoštas, galintis pagerinti imuninę funkciją. Galite stimuliuoti imuninę sistemą, padidinti priešuždegiminių citokinų gamybą ir padidinti su imuną susijusių ląstelių aktyvumą. Tai gali paskatinti sustiprinti imuninę sistemą ir pagerinti kovos su infekcijomis. Be to, beta-gliukanas taip pat daro teigiamą poveikį cholesterolio kiekiui, cukraus kiekiui kraujyje ir galbūt net kovojant su navikais. Verta integruoti beta-gliukaną į dietą, kad būtų naudinga jų galimi sveikatos pranašumai.