Palmių aliejaus ir alternatyvų poveikis

Palmių aliejaus ir alternatyvų poveikis

Palmių aliejus yra ypač naudingas augalinio aliejus, gaunamas iš alyvos palmių subrendusių minkštimo vaisių. Jis naudojamas įvairiuose produktuose, pradedant maistu ir baigiant kosmetika ir biokuru. Nepaisant plačiai naudojamo naudojimo, palmių aliejaus gamyba daro didelę įtaką aplinkai ir žmonijai. Šis straipsnis aptars šį poveikį ir taip pat išryškins palmių aliejaus alternatyvas.

palmių aliejaus poveikis

aplinkos poveikis

Palmių aliejaus gamyba daro dramatišką poveikį aplinkai, ypač dėl projekto, reikalingo palmių aliejaus plantacijoms sukurti. Šis miškų naikinimas lemia biologinės įvairovės praradimą, nes daugybė gyvūnų ir augalų rūšių, įskaitant grėsmingas rūšis, tokias kaip Orangutanas, praranda savo buveinę.

Be to, miškų sunaikinimas išleidžia nemažai anglies dioksido, kuris prisideda prie pasaulinių klimato pokyčių. Dėl brūkšnio, kuris dažnai naudojamas miškų naikinimui, taip pat lemia didelę oro taršą, kuri gali sukelti sveikatos problemų paveiktų vietovių žmonėms.

Socialiniai efektai

Be poveikio aplinkai, palmių aliejaus gamyba taip pat turi didelį socialinį poveikį. Daugelis vietinių bendruomenių ir smulkių ūkininkų parduoda jų šalyje, kad būtų vietos didžiuliams palmių aliejaus plantacijose. Tai lemia šalies konfliktus ir socialinę atskirtį.

Darbo sąlygos daugelyje palmių aliejaus plantacijų dažnai būna nestabilios. Ataskaitos apie vaikų darbo, išnaudojimo ir žmogaus teisių pažeidimus nėra neįprastos.

palmių aliejaus alternatyvos

Atsižvelgiant į didelį kenksmingą palmių aliejaus poveikį aplinkai ir visuomenei, vartotojai, įmonės ir vyriausybės susiduria su iššūkiu rasti alternatyvų alternatyvas

kiti augaliniai aliejai

Akivaizdus pasirinkimas yra kitų augalinių aliejų, tokių kaip sojos, rapsų ar saulėgrąžų aliejaus, naudojimas. Šie augaliniai aliejai gali būti naudojami daugelyje programų kaip tiesioginė palmių aliejaus alternatyva.

Tačiau svarbu pažymėti, kad šių augalinių aliejų gamyba taip pat yra susijusi su aplinkos ir socialinėmis problemomis. Pavyzdžiui, paprastai jiems reikia daugiau žemės nei palmių aliejaus gamybos, taip pat gali prisidėti prie miškų naikinimo.

lipidų inžinerija

Kitas variantas yra lipidų inžinerijos naudojimas norint sukurti pritaikytus augalinius aliejus, imituojančius palmių aliejaus savybes. Tyrėjai stengiasi sukurti genetiškai modifikuotus organizmus, kurie sugeba gaminti į palmių aliejų panašias medžiagas.

Palmių aliejus iš tvarios gamybos

Trečiasis variantas yra skatinti tvariai pagamintą palmių aliejų. Laikydamiesi griežtų standartų ir tokių organizacijų, kaip aplinkinio palmių aliejaus (RSPO) apskritojo stalo, palmių aliejaus gamintojai gali užtikrinti, kad jie turėtų minimalų poveikį aplinkai ir visuomenei

fazit

Palmių aliejus yra neįtikėtinai universalus produktas, tačiau jo produkcija turi didelį neigiamą poveikį. Nors mes ieškome alternatyvų, mes taip pat turime dirbti, kad palmių aliejaus auginimas būtų tvaresnis ir tuo pačiu sumažintų palmių aliejaus vartojimą, kad ir kur tai įmanoma ir praktiška.