Dokazano je da jabučni ocat značajno snižava šećer u krvi nakon jela

Dokazano je da jabučni ocat značajno snižava šećer u krvi nakon jela

Dijabetes je kronična bolest koju karakterizira nesposobnost tijela da ispravno kontrolira razinu šećera u krvi. Postoje dva glavna oblika dijabetesa: tip 1, kod kojeg gušterača ne proizvodi inzulin jer imunološki sustav napada stanice koje proizvode inzulin; i tip 2, u kojem tjelesne stanice postaju manje osjetljive na učinke inzulina na smanjenje glukoze, uzrokujući da više glukoze cirkulira u krvotoku. Godine 2014. Svjetska zdravstvena organizacija procijenila je da 422 milijuna ljudi diljem svijeta živi s dijabetesom, što je značajno povećanje u odnosu na 108 milijuna 1980. godine.

Jabučni ocat i njegov učinak na šećer u krvi

Brojne dobrobiti jabučnog octa privukle su široku pozornost. Entuzijasti ga koriste u različite svrhe, uključujući ublažavanje štucanja, ublažavanje simptoma prehlade i kao potencijalnu pomoć u borbi protiv dijabetesa, raka, srčanih problema, visokog kolesterola i problema s težinom. Kako studije počnu potvrđivati ​​neke od ovih dobrobiti, jabučni ocat će vjerojatno biti u fokusu daljnjih istraživanja u budućnosti. Postoje dokazi da fermentirana hrana poput jabučnog octa, koja sadrži mliječnu ili octenu kiselinu, može pomoći u snižavanju razine šećera u krvi skladištenjem viška glukoze u jetri. Ovaj proces smanjuje proizvodnju glukoze u tijelu i brzinu apsorpcije.

Studija iz 2004. objavljena u časopisu Diabetes Care ispitivala je učinke octa na razinu šećera u krvi nakon jela. Razina šećera u krvi mjerena je jedan do dva sata nakon jela. Sudionici su klasificirani kao osjetljivi na inzulin (normalan odgovor), otporni na inzulin (predijabetični) ili dijabetes tipa 2. Dobili su upute da piju ili jabučni ocat ili vodu sa zamjenom za šećer prije konzumiranja peciva s maslacem i sokom od naranče. Skupina otporna na inzulin koja je konzumirala ocat prije jela pokazala je povećanu osjetljivost na inzulin sat vremena nakon jela. Grupa dijabetesa tipa 2 također je zabilježila blagi napredak, s najznačajnijim učincima uočenim kod ljudi s normalnim inzulinskim odgovorom i onih s inzulinskom rezistencijom.

Ova studija pokazuje da ocat može značajno poboljšati osjetljivost na inzulin nakon obroka kod osoba otpornih na inzulin, što sugerira da jabučni ocat može djelovati slično lijekovima protiv dijabetesa. Osim toga, Američko udruženje za dijabetičare navodi da ocat može učiniti hranu zdravijom i pomoći probavi, vjerojatno zbog utjecaja na brzinu pražnjenja želuca (hrana napušta želudac), što zauzvrat utječe na razinu šećera u krvi i inzulina.

Iako su mnoge studije ACV-a bile male i donijele su mješovite zaključke, pojavili su se neki dokazi koji podupiru njegovu potencijalnu korist za liječenje dijabetesa. Na primjer, pregled iz 2018. pokazao je da je ACV uzrokovao malo, značajno smanjenje rezultata HbA1c nakon 8-12 tjedana, što ukazuje na poboljšanu dugoročnu kontrolu šećera u krvi. Kratkotrajna poboljšanja razine šećera u krvi primijećena su i 30 minuta nakon konzumiranja jabučnog octa. Međutim, razlike između ACV i kontrolnih skupina smanjile su se nakon tog vremenskog okvira. Osim toga, neke studije o dijabetesu tipa 1 pokazale su proturječne rezultate, zbog čega je liječnicima teško preporučiti ACV kao komplementarnu intervenciju za osobe s ovim tipom dijabetesa.

Jabučni ocat i pretilost

Jabučni ocat sadrži octenu kiselinu za koju neki istraživači tvrde da djeluje na smanjenje pretilosti. Studija na miševima iz 2017. pokazala je da su oni koji su dobili dozu octa smanjili upalu, tjelesnu težinu i distribuciju masti. Pretilost je čimbenik rizika za razvoj dijabetesa tipa 2. Iako ovo istraživanje ne jamči iste rezultate kod ljudi, ono naglašava mehanizme koji mogu uzrokovati pad šećera u krvi nakon uzimanja ACV-a.

održavanje zdravog načina života

Dok jabučni ocat može biti niskorizičan dodatak dijeti za dijabetes, važno je upamtiti da dobro zaokružen pristup liječenju dijabetesa također treba uključivati ​​prehranu cjelovitim namirnicama, redovitu tjelovježbu, odgovarajući san i smanjenje stresa. Uvijek pratite razinu šećera u krvi kako biste procijenili učinkovitost jabučnog octa i u skladu s tim izvršite potrebne prilagodbe prehrane. Kombinirajući ACV sa zdravim načinom života, osobe s dijabetesom mogu raditi na boljoj kontroli šećera u krvi i općem blagostanju.

Osvježavajući ACV Sunshine Elixir

Osvježavajući ACV Sunshine Elixir je ukusan i okrepljujući napitak pun zdravstvenih prednosti, savršen za svakodnevnu konzumaciju. Ova mješavina sadrži jabučni ocat (ACV), sok od limuna, đumbir, med i cimet, a svi oni pružaju brojne zdravstvene dobrobiti potkrijepljene znanošću.

Popis sastojaka:

• 2 Esslöffel roher, ungefilterter Apfelessig (mit der „Mutter“)
• Saft von 1/2 Zitrone
• 1/2 Teelöffel frisch geriebener Ingwer
• 1 Teelöffel roher Honig (oder nach Geschmack)
• 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt
• 8 Unzen kaltes Wasser
• Eis (optional)
• Frische Minzblätter zum Garnieren (optional)

upute:

1. Mischen Sie in einem Glas Apfelessig, Zitronensaft, geriebenen Ingwer, Honig und gemahlenen Zimt.
2. Gut mischen, um sicherzustellen, dass der Honig und die Gewürze vollständig aufgelöst sind.
3. Fügen Sie 8 Unzen kaltes Wasser zum Glas hinzu und rühren Sie um, um zu kombinieren.
4. Nach Belieben Eis hinzugeben und mit frischen Minzblättern garnieren.
5. Genießen Sie Ihr erfrischendes ACV Sunshine Elixir täglich für maximale gesundheitliche Vorteile.

Zdravstvene prednosti sastojaka:

• Apfelessig: ACV ist dafür bekannt, die Insulinempfindlichkeit zu verbessern, den Blutzuckerspiegel zu senken, bei der Gewichtsabnahme zu helfen und aufgrund seines Essigsäuregehalts die Gesundheit des Verdauungssystems zu unterstützen.
• Zitronensaft: Zitronensaft ist reich an Vitamin C und wirkt als starkes Antioxidans, unterstützt das Immunsystem, hilft bei der Verdauung und hilft, den pH-Wert des Körpers auszugleichen.
• Ingwer: Ingwer ist ein natürliches entzündungshemmendes und antioxidatives Mittel, das dafür bekannt ist, Übelkeit zu lindern, die Verdauung zu verbessern und Muskelschmerzen und Muskelkater zu reduzieren.
• Honig: Honig ist ein natürlicher Süßstoff mit antibakteriellen und entzündungshemmenden Eigenschaften. Es kann helfen, Halsschmerzen zu lindern, die Immunität zu stärken und eine schnelle Energiequelle bereitzustellen.
• Zimt: Zimt ist ein starkes Antioxidans und entzündungshemmendes Mittel, das dafür bekannt ist, den Blutzuckerspiegel zu senken, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern und antimikrobielle Vorteile zu bieten.
• Minzblätter: Minzblätter können helfen, das Verdauungssystem zu beruhigen, Symptome von Verdauungsstörungen zu lindern und einen erfrischenden und erhebenden Geschmack zu bieten.

Uključivanjem Osvježavajućeg ACV Sunshine Elixira u svoju svakodnevnu rutinu, možete iskoristiti zdravstvene prednosti njegovih prirodnih sastojaka bogatih hranjivim tvarima. Uživajte u ovom revitalizirajućem napitku i pružite svom tijelu potrebnu potporu za razvoj.

Izvori: