Indo além do hype da água de hidrogênio

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Relação

Sim M, Kim CS, Shon WJ, Lee YK, Choi EY, Shin DM. A água rica em hidrogênio reduz as respostas inflamatórias e previne a apoptose das células do sangue periférico em adultos saudáveis: um ensaio randomizado, duplo-cego e controlado.Representante Científico. 2020;10(1):12130.

Objetivo do estudo

Para determinar se a água hidrogenada aumenta a capacidade antioxidante, reduz o estresse oxidativo e melhora a função imunológica em adultos saudáveis ​​em comparação com a água pura

Participante

Um total de 38 adultos saudáveis ​​com idades entre 20 e 59 anos completaram o estudo e foram aleatoriamente designados para o grupo de água pura (n=18) ou para o grupo de água hidrogenada (n=20). No início do estudo, não houve diferença estatística em idade, altura, peso, índice de massa corporal (IMC) e ingestão diária de água entre os dois grupos (P>0,05).

Rascunho

Ensaio randomizado, duplo-cego e controlado

intervenção

Durante 4 semanas, cada grupo bebeu 1,5 litros (aproximadamente 51 onças) de água pura ou hidrogenada diariamente. A água hidrogenada era água normal com hidrogênio (H₂) Gás adicionado. Os pesquisadores forneceram a água em três garrafas diferentes e instruíram todos os participantes a beber a garrafa de água dentro de 1 hora após abri-la para minimizar a perda de hidrogênio dissolvido das garrafas que a continham.

Resultados medidos

Os pesquisadores mediram os seguintes resultados:

• Antioxidative Kapazität, angezeigt durch das biologische Antioxidanspotential im Serum (BAP)
• Oxidativer Stress über den Gehalt an Serumderivaten reaktiver Sauerstoffmetaboliten (d-ROMs)
• Apoptose über die Anzahl der apoptotischen Zellen im Blut
• Profile peripherer mononukleärer Blutzellen (PBMCs) für Zelloberflächenmarker, einschließlich CD4, CD8, CD14, CD20 und CD11b
• Entzündung über Toll-like-Rezeptor (TLR) NF-κB (nuclear factor kappa-light-chain-enhancer of enabled B cells)-Signalisierung sowie proinflammatorische Zytokinexpression

Principais insights

As seguintes descobertas foram observadas:

• Teilnehmer der Wasserstoffwassergruppe, die über 30 Jahre alt waren, zeigten einen signifikanten Anstieg des BAP im Vergleich zur Gruppe mit reinem Wasser (P=0,028), aber es gab keine signifikante Wirkung auf BAP bei jüngeren Personen in der Wasserstoffwassergruppe im Vergleich zu reinem Wasser.
• Ein Marker für DNA-Schäden durch oxidativen Stress (8-Oxo-2′-desoxyguanosin) nahm in beiden Gruppen signifikant ab (Δ=− 0,94 ± 1,44 ng/mL, P<0,05 in der Reinwassergruppe; Δ=-1,32 ± 1,05 ng/ml, P<0,001 in der Wasserstoffwassergruppe).
• Nach den 4 Wochen zeigte die Gruppe mit Wasserstoffwasser einen signifikant geringeren Prozentsatz an PBMC-Apoptose im Vergleich zur Gruppe mit reinem Wasser (P=0,036).
• Die Häufigkeit von CD14+-Zellen stieg in der Gruppe mit Wasserstoffwasser an und nahm in der Gruppe mit klarem Wasser ab, und dieser Unterschied erreichte statistische Signifikanz (P=0,039).
• Die Wasserstoff-Wasser-Gruppe hatte signifikant niedrigere Expressionsniveaus mehrerer Zytokine: Interleukin 1 beta (IL1B), Interleukin 8 (IL8), Interleukin-6-Rezeptor (IL6R) und Tumor-Nekrose-Faktor-Rezeptor-Superfamilie Mitglied 10B (TNFRSF10B) im Vergleich zur Gruppe mit normalem Wasser .

Implicações práticas

A ativação imunológica e a inflamação andam de mãos dadas, pois as espécies reativas de oxigênio estimulam as células imunológicas que desencadeiam a resposta inflamatória subsequente. A redução do estresse oxidativo subjacente é uma meta clínica contínua em muitos pacientes, e é atraente encontrar intervenções seguras e eficazes que possam fazer isso de forma consistente. Uma dessas ferramentas pode ser o uso de gás hidrogênio terapêutico.

Além da água rica em hidrogênio, as terapias com hidrogênio incluem injeção de solução salina de hidrogênio, inalação de gás hidrogênio, uso de colírios de hidrogênio e banhos de água ricos em hidrogênio.¹A comunidade científica está a descobrir os diversos mecanismos de ação da hidrogenoterapia. Eles incluem:²

• Steigerung der antioxidativen Aktivität,
• Hemmung von Apoptose und Entzündung,
• Modulation der Immunregulation und
• Regulierung der Autophagie, des zirkadianen Rhythmus und der Mitochondrien.

Devido a esses diversos mecanismos de ação, o gás hidrogênio está sendo investigado na literatura científica como agente terapêutico para diversas doenças. Mas o que exatamente a pesquisa nos diz sobre a água hidrogenada?

Semelhante ao gás hidrogênio terapêutico, a água hidrogenada foi estudada em várias populações de pacientes e mostrou efeitos positivos no status antioxidante, na imunidade e na inflamação.

Por exemplo, um ensaio randomizado e controlado por placebo de 2017 com pacientes com câncer colorretal submetidos à quimioterapia mostrou que a água hidrogenada ajudou a proteger contra danos hepáticos induzidos pela quimioterapia em comparação com o placebo.³Isto é consistente com um ensaio randomizado e controlado por placebo de 2011 em pacientes com câncer de fígado, que mostrou que a água hidrogenada reduziu o estresse oxidativo induzido pela radiação sem comprometer os efeitos antitumorais em comparação com o placebo.⁴Neste estudo, os escores de qualidade de vida também foram significativamente melhores no grupo da água hidrogenada em comparação com o placebo.

O que também é interessante neste estudo é que os benefícios da água hidrogenada foram mais significativos em pessoas com mais de 30 anos.

A síndrome metabólica é outra área onde os benefícios da água hidrogenada estão sendo cada vez mais pesquisados. Num estudo piloto de 2010 envolvendo pessoas em risco de desenvolver síndrome metabólica, o grupo que bebeu água hidrogenada teve um aumento de 39% na enzima antioxidante superóxido dismutase (SOD), um aumento de 8% no colesterol de lipoproteína de alta densidade e um aumento de 13%. Diminuição do colesterol total.⁵Da mesma forma, um ensaio randomizado, duplo-cego e controlado por placebo de 2020 mostrou que o grupo que bebeu água hidrogenada reduziu significativamente o colesterol no sangue, a glicose e a hemoglobina A._1ce melhores marcadores inflamatórios e homeostase redox em comparação ao placebo.⁶

Num estudo piloto de 2012 com pacientes com artrite reumatóide (AR), a água hidrogenada não só reduziu os marcadores de estresse oxidativo, mas também melhorou os sintomas da AR.⁷

Um ensaio clínico randomizado e controlado de 2013 em pacientes com hepatite B mostrou que a água hidrogenada melhorou os marcadores de estresse oxidativo e a função hepática em comparação ao placebo.⁸

Um estudo duplo-cego e controlado por placebo de 2017 descobriu que a atividade antiinflamatória e antioxidante da água hidrogenada também pode afetar o sistema nervoso central. Neste estudo, o grupo que bebeu água hidrogenada teve uma melhora no humor, na ansiedade e na qualidade de vida geral em comparação ao placebo.⁹

Pesquisas preliminares também mostram que a água hidrogenada pode influenciar positivamente o microbioma intestinal. Em um estudo com jogadoras de futebol adolescentes, beber água hidrogenada por 2 meses reduziu IL1, IL2 e fator de necrose tumoral; aumento da SOD, da capacidade antioxidante total e da hemoglobina no sangue total; e melhora a diversidade e abundância da flora intestinal.¹⁰

Como mostra este artigo, a Food and Drug Administration dos EUA reconheceu o gás hidrogénio como um aditivo alimentar com estatuto Geralmente Reconhecido como Seguro (GRAS). A pesquisa confirma que a água hidrogenada é segura quando consumida nas doses recomendadas.

Um argumento comumente apresentado em relação aos estudos da água com hidrogênio é que o simples aumento do consumo de água proporciona benefícios significativos à saúde e que mesmo uma desidratação leve pode contribuir para uma variedade de doenças.¹¹No entanto, este argumento não se sustenta em estudos que comparam a água hidrogenada com a mesma quantidade de água pura consumida.

Este último estudo clínico dá credibilidade à eficácia terapêutica da água hidrogenada, que tem sido criticada por ser totalmente exagerada e carente de substância. O que é também interessante neste estudo é que os benefícios da água hidrogenada foram mais significativos em pessoas com mais de 30 anos. Uma vez que o envelhecimento é frequentemente acompanhado por um aumento do stress e danos oxidativos sistémicos, faz sentido que, à medida que envelhecemos, a necessidade de defesas antioxidantes reforçadas também aumente e, portanto, estes indivíduos obtenham mais benefícios da água hidrogenada. Isto também se aplica a indivíduos que lidam com equilíbrio redox desregulado e inflamação sistêmica devido a doenças.

Do ponto de vista clínico, a pesquisa parece apoiar o uso de água hidrogenada para uma variedade de condições que requerem regulação imunológica, aumento da atividade antioxidante e redução da inflamação. O maior problema clínico com a água hidrogenada é o custo. Latas ou garrafas individuais custam entre US$ 2,50 e US$ 3,00 por garrafa, contra cerca de US$ 0,60/garrafa de água mineral. Neste estudo específico, os participantes beberam 51 onças por dia, o que equivale a mais do que 6 garrafas de 8 onças, totalizando cerca de US$ 15 por dia. Também estão disponíveis pastilhas e máquinas de água de hidrogênio, o que pode reduzir um pouco o custo.

As embalagens de água com hidrogênio também podem representar um problema. O tipo de embalagem não foi identificado pelos autores deste estudo; No entanto, eles instruíram os participantes a beber a água dentro de uma hora para reduzir a perda de hidrogênio. O hidrogênio se dissolve rapidamente e, se a água hidrogenada for embalada em plástico ou vidro, provavelmente não contém muito hidrogênio. É necessária uma embalagem especial para manter os níveis ideais de hidrogênio.

Como acontece com qualquer procedimento, existem vantagens e desvantagens. Embora o custo possa ser uma desvantagem, a adesão do paciente pode ser uma vantagem. Finalmente, pedir aos pacientes que bebam mais água é algo que os profissionais integrativos fazem o tempo todo na prática clínica. Pedir para beber um determinado tipo de água pode ser uma solução fácil para alguns pacientes que não seguem as recomendações de suplementos. Os profissionais integrativos são excelentes na avaliação de cada paciente para selecionar a intervenção apropriada. Em alguns casos, pode valer a pena considerar a água hidrogenada.