Går utover hydrogenvannhypen

Denne artikkelen er en del av vår spesielle mai 2021-utgave. Last ned hele utgaven her.

Forhold

Sim M, Kim CS, Shon WJ, Lee YK, Choi EY, Shin DM. Hydrogenrikt vann reduserer inflammatoriske responser og forhindrer perifer blodcelleapoptose hos friske voksne: en randomisert, dobbeltblind, kontrollert studie.Vitenskapelig rep. 2020;10(1):12130.

Studiemål

For å finne ut om hydrogenvann øker antioksidantkapasiteten, reduserer oksidativt stress og forbedrer immunfunksjonen hos friske voksne sammenlignet med rent vann

Deltager

Totalt 38 friske voksne i alderen 20 til 59 år fullførte studien og ble tilfeldig fordelt til gruppen rent vann (n=18) eller hydrogenvanngruppen (n=20). Ved starten av studien var det ingen statistisk forskjell i alder, høyde, vekt, kroppsmasseindeks (BMI) og daglig vanninntak mellom de to gruppene (P>0,05).

Utkast

Randomisert, dobbeltblind, kontrollert studie

innblanding

I 4 uker drakk hver gruppe 1,5 liter (omtrent 51 gram) enten rent eller hydrogenvann daglig. Hydrogenvannet var normalt vann med hydrogen (H₂) Gass tilsatt. Forskerne ga vannet i 3 forskjellige flasker og instruerte alle deltakerne om å drikke vannflasken innen 1 time etter at den ble åpnet for å minimere tapet av oppløst hydrogen fra flaskene som inneholder den.

Målte resultater

Forskerne målte følgende resultater:

• Antioxidative Kapazität, angezeigt durch das biologische Antioxidanspotential im Serum (BAP)
• Oxidativer Stress über den Gehalt an Serumderivaten reaktiver Sauerstoffmetaboliten (d-ROMs)
• Apoptose über die Anzahl der apoptotischen Zellen im Blut
• Profile peripherer mononukleärer Blutzellen (PBMCs) für Zelloberflächenmarker, einschließlich CD4, CD8, CD14, CD20 und CD11b
• Entzündung über Toll-like-Rezeptor (TLR) NF-κB (nuclear factor kappa-light-chain-enhancer of enabled B cells)-Signalisierung sowie proinflammatorische Zytokinexpression

Nøkkelinnsikt

Følgende funn ble observert:

• Teilnehmer der Wasserstoffwassergruppe, die über 30 Jahre alt waren, zeigten einen signifikanten Anstieg des BAP im Vergleich zur Gruppe mit reinem Wasser (P=0,028), aber es gab keine signifikante Wirkung auf BAP bei jüngeren Personen in der Wasserstoffwassergruppe im Vergleich zu reinem Wasser.
• Ein Marker für DNA-Schäden durch oxidativen Stress (8-Oxo-2′-desoxyguanosin) nahm in beiden Gruppen signifikant ab (Δ=− 0,94 ± 1,44 ng/mL, P<0,05 in der Reinwassergruppe; Δ=-1,32 ± 1,05 ng/ml, P<0,001 in der Wasserstoffwassergruppe).
• Nach den 4 Wochen zeigte die Gruppe mit Wasserstoffwasser einen signifikant geringeren Prozentsatz an PBMC-Apoptose im Vergleich zur Gruppe mit reinem Wasser (P=0,036).
• Die Häufigkeit von CD14+-Zellen stieg in der Gruppe mit Wasserstoffwasser an und nahm in der Gruppe mit klarem Wasser ab, und dieser Unterschied erreichte statistische Signifikanz (P=0,039).
• Die Wasserstoff-Wasser-Gruppe hatte signifikant niedrigere Expressionsniveaus mehrerer Zytokine: Interleukin 1 beta (IL1B), Interleukin 8 (IL8), Interleukin-6-Rezeptor (IL6R) und Tumor-Nekrose-Faktor-Rezeptor-Superfamilie Mitglied 10B (TNFRSF10B) im Vergleich zur Gruppe mit normalem Wasser .

Implikasjoner for praksis

Immunaktivering og betennelse går hånd i hånd ettersom reaktive oksygenarter stimulerer immunceller som utløser den påfølgende inflammatoriske responsen. Å redusere underliggende oksidativt stress er et pågående klinisk mål hos mange pasienter, og det er tiltalende å finne sikre, effektive intervensjoner som kan gjøre dette konsekvent. Et slikt verktøy kan være bruk av terapeutisk hydrogengass.

I tillegg til hydrogenrikt vann inkluderer hydrogenbehandlinger å injisere hydrogensaltvann, inhalere hydrogengass, bruke hydrogenøyedråper og ta hydrogenrike vannbad.¹Det vitenskapelige samfunnet avdekker de forskjellige virkningsmekanismene til hydrogenterapi. De inkluderer:²

• Steigerung der antioxidativen Aktivität,
• Hemmung von Apoptose und Entzündung,
• Modulation der Immunregulation und
• Regulierung der Autophagie, des zirkadianen Rhythmus und der Mitochondrien.

På grunn av disse forskjellige virkningsmekanismene blir hydrogengass undersøkt i den vitenskapelige litteraturen som et terapeutisk middel for en rekke sykdommer. Men hva forteller forskningen oss om hydrogenvann?

I likhet med terapeutisk hydrogengass har hydrogenvann blitt studert i ulike pasientpopulasjoner og har vist positive effekter på antioksidantstatus, immunitet og betennelse.

For eksempel viste en randomisert, placebokontrollert studie fra 2017 med kolorektal kreftpasienter som gjennomgikk kjemoterapi at hydrogenvann bidro til å beskytte mot kjemoterapi-indusert leverskade sammenlignet med placebo.³Dette samsvarer med en randomisert, placebokontrollert studie fra 2011 med leverkreftpasienter, som viste at hydrogenvann reduserte strålingsindusert oksidativt stress uten å kompromittere antitumoreffekter sammenlignet med placebo.⁴I denne studien var livskvalitetsscore også signifikant bedre i hydrogenvanngruppen sammenlignet med placebo.

Det som også er interessant med denne studien er at fordelene med hydrogenvann var mer signifikante hos personer over 30 år.

Metabolsk syndrom er et annet område hvor fordelene med hydrogenvann blir stadig mer forsket på. I en pilotstudie fra 2010 som involverte personer med risiko for å utvikle metabolsk syndrom, hadde gruppen som drakk hydrogenvann en økning på 39 % i antioksidantenzymet superoksiddismutase (SOD), en økning på 8 % i høydensitetslipoproteinkolesterol og en økning på 13 %. Nedgang i totalt kolesterol.⁵Tilsvarende viste en randomisert, dobbeltblind, placebokontrollert studie fra 2020 at gruppen som drakk hydrogenvann hadde betydelig redusert kolesterol, glukose og hemoglobin A i blodet._1cog forbedrede inflammatoriske markører og redokshomeostase sammenlignet med placebo.⁶

I en pilotstudie fra 2012 med pasienter med revmatoid artritt (RA), reduserte hydrogenvann ikke bare markører for oksidativt stress, men også forbedret RA-symptomer.⁷

En randomisert, kontrollert studie fra 2013 med pasienter med hepatitt B viste at hydrogenvann forbedret markører for oksidativt stress og leverfunksjon sammenlignet med placebo.⁸

En dobbeltblind, placebokontrollert studie fra 2017 fant at hydrogenvanns antiinflammatoriske og antioksidantaktivitet også kan påvirke sentralnervesystemet. I denne studien hadde gruppen som drakk hydrogenvannet en forbedring i humør, angst og generell livskvalitet sammenlignet med placebo.⁹

Foreløpig forskning viser også at hydrogenvann kan påvirke tarmmikrobiomet positivt. I en studie av kvinnelige fotballspillere i tenårene reduserte det å drikke hydrogenvann i 2 måneder IL1, IL2 og tumornekrosefaktor; økt SOD, total antioksidantkapasitet og hemoglobin i fullblod; og forbedrer mangfoldet og overfloden av tarmfloraen.¹⁰

Som denne artikkelen viser, har US Food and Drug Administration anerkjent hydrogengass som et mattilsetningsstoff med statusen Generally Recognized as Safe (GRAS). Forskning bekrefter at hydrogenvann er trygt når det konsumeres i anbefalte doser.

Et vanlig argument angående hydrogenvannstudiene er at bare å øke vannforbruket gir betydelige helsegevinster og at selv mild dehydrering kan bidra til en rekke sykdommer.¹¹Dette argumentet holder imidlertid ikke i studier som sammenligner hydrogenvann med samme mengde rent vann som forbrukes.

Denne siste kliniske studien gir tillit til den terapeutiske effektiviteten til hydrogenvann, som har kommet under ild for å være hype og mangler substans. Det som i tillegg er interessant med denne studien er at fordelene med hydrogenvann var mer signifikante hos personer over 30 år. Siden aldring ofte er ledsaget av økt systemisk oksidativt stress og skade, er det fornuftig at når vi blir eldre, vil behovet for forbedret antioksidantforsvar også øke, og derfor vil disse individene ha større nytte av hydrogenvann. Dette gjelder også personer som har dysregulert redoksbalanse og systemisk betennelse på grunn av sykdom.

Fra et klinisk perspektiv ser det ut til at forskning støtter bruken av hydrogenvann for en rekke tilstander som krever immunregulering, økt antioksidantaktivitet og redusert betennelse. Det største kliniske problemet med hydrogenvann er kostnadene. Individuelle bokser eller flasker koster mellom $2,50 og $3,00 per flaske mot omtrent $0,60/flaske med kildevann. I denne spesielle studien drakk deltakerne 51 gram per dag, som er mer enn 6 8-unse flasker, noe som tilsvarer rundt $15 per dag. Hydrogenvanntabletter og -maskiner finnes også, noe som kan redusere kostnadene noe.

Hydrogenvannemballasje kan også utgjøre et problem. Type emballasje ble ikke identifisert av forfatterne av denne studien; Imidlertid instruerte de deltakerne om å drikke vannet innen en time for å redusere hydrogentapet. Hydrogen løses raskt opp, og hvis hydrogenvann er pakket i plast eller glass, inneholder det sannsynligvis ikke mye hydrogen. Spesiell emballasje er nødvendig for å opprettholde optimale hydrogennivåer.

Som med enhver prosedyre, er det fordeler og ulemper. Selv om kostnadene kan være en ulempe, kan pasientcompliance være en fordel. Til slutt, å be pasienter om å drikke mer vann er noe integrerende utøvere gjør hele tiden i klinisk praksis. Å be om å drikke en viss type vann kan være en enkel løsning for noen pasienter som ikke er like kompatible med anbefalingene til kosttilskudd. Integrative utøvere utmerker seg ved å vurdere den enkelte pasient for å velge riktig intervensjon. I noen tilfeller kan hydrogenvann være verdt å vurdere.