Idemo dalje od pompe za vodikovom vodom

Ovaj je članak dio našeg posebnog izdanja za svibanj 2021. Cijeli broj preuzmite ovdje.

Odnos

Sim M, Kim CS, Shon WJ, Lee YK, Choi EY, Shin DM. Voda bogata vodikom smanjuje upalne reakcije i sprječava apoptozu perifernih krvnih stanica u zdravih odraslih osoba: randomizirano, dvostruko slijepo, kontrolirano ispitivanje.znanstveni rep. 2020;10(1):12130.

Cilj studija

Utvrditi povećava li vodikova voda antioksidativni kapacitet, smanjuje oksidativni stres i poboljšava imunološku funkciju kod zdravih odraslih osoba u usporedbi s čistom vodom

sudionik

Ukupno 38 zdravih odraslih osoba u dobi od 20 do 59 godina završilo je studiju i nasumično su raspoređene u skupinu s čistom vodom (n=18) ili skupinu s vodikovom vodom (n=20). Na početku studije nije bilo statističke razlike u dobi, visini, težini, indeksu tjelesne mase (BMI) i dnevnom unosu vode između dvije skupine (P>0,05).

Nacrt

Randomizirano, dvostruko slijepo, kontrolirano ispitivanje

intervencija

Tijekom 4 tjedna, svaka je grupa pila 1,5 litara (otprilike 51 unce) bilo čiste ili vodikove vode dnevno. Vodikova voda bila je normalna voda s vodikom (H₂) Dodan plin. Istraživači su dali vodu u 3 različite boce i uputili sve sudionike da popiju bocu vode u roku od 1 sata nakon otvaranja kako bi smanjili gubitak otopljenog vodika iz boca u kojima se nalazi.

Mjereni rezultati

Istraživači su izmjerili sljedeće rezultate:

• Antioxidative Kapazität, angezeigt durch das biologische Antioxidanspotential im Serum (BAP)
• Oxidativer Stress über den Gehalt an Serumderivaten reaktiver Sauerstoffmetaboliten (d-ROMs)
• Apoptose über die Anzahl der apoptotischen Zellen im Blut
• Profile peripherer mononukleärer Blutzellen (PBMCs) für Zelloberflächenmarker, einschließlich CD4, CD8, CD14, CD20 und CD11b
• Entzündung über Toll-like-Rezeptor (TLR) NF-κB (nuclear factor kappa-light-chain-enhancer of enabled B cells)-Signalisierung sowie proinflammatorische Zytokinexpression

Ključni uvidi

Uočeni su sljedeći nalazi:

• Teilnehmer der Wasserstoffwassergruppe, die über 30 Jahre alt waren, zeigten einen signifikanten Anstieg des BAP im Vergleich zur Gruppe mit reinem Wasser (P=0,028), aber es gab keine signifikante Wirkung auf BAP bei jüngeren Personen in der Wasserstoffwassergruppe im Vergleich zu reinem Wasser.
• Ein Marker für DNA-Schäden durch oxidativen Stress (8-Oxo-2′-desoxyguanosin) nahm in beiden Gruppen signifikant ab (Δ=− 0,94 ± 1,44 ng/mL, P<0,05 in der Reinwassergruppe; Δ=-1,32 ± 1,05 ng/ml, P<0,001 in der Wasserstoffwassergruppe).
• Nach den 4 Wochen zeigte die Gruppe mit Wasserstoffwasser einen signifikant geringeren Prozentsatz an PBMC-Apoptose im Vergleich zur Gruppe mit reinem Wasser (P=0,036).
• Die Häufigkeit von CD14+-Zellen stieg in der Gruppe mit Wasserstoffwasser an und nahm in der Gruppe mit klarem Wasser ab, und dieser Unterschied erreichte statistische Signifikanz (P=0,039).
• Die Wasserstoff-Wasser-Gruppe hatte signifikant niedrigere Expressionsniveaus mehrerer Zytokine: Interleukin 1 beta (IL1B), Interleukin 8 (IL8), Interleukin-6-Rezeptor (IL6R) und Tumor-Nekrose-Faktor-Rezeptor-Superfamilie Mitglied 10B (TNFRSF10B) im Vergleich zur Gruppe mit normalem Wasser .

Implikacije u praksi

Imunološka aktivacija i upala idu ruku pod ruku jer reaktivne vrste kisika stimuliraju imunološke stanice koje pokreću naknadni upalni odgovor. Smanjenje temeljnog oksidativnog stresa stalan je klinički cilj kod mnogih pacijenata i privlačno je pronaći sigurne, učinkovite intervencije koje to mogu činiti dosljedno. Jedan takav alat može biti korištenje terapeutskog plina vodika.

Osim vode bogate vodikom, terapije vodikom uključuju ubrizgavanje vodikove fiziološke otopine, udisanje vodikovog plina, korištenje hidrogenskih kapi za oči i kupanje u vodenim kupkama bogatim vodikom.¹Znanstvena zajednica otkriva različite mehanizme djelovanja hidrogenske terapije. Oni uključuju:²

• Steigerung der antioxidativen Aktivität,
• Hemmung von Apoptose und Entzündung,
• Modulation der Immunregulation und
• Regulierung der Autophagie, des zirkadianen Rhythmus und der Mitochondrien.

Zbog ovih različitih mehanizama djelovanja, vodik se u znanstvenoj literaturi istražuje kao terapeutsko sredstvo za različite bolesti. Ali što nam istraživanje točno govori o vodikovoj vodi?

Slično terapeutskom vodikovom plinu, vodikova voda proučavana je u različitim populacijama pacijenata i pokazala je pozitivne učinke na antioksidativni status, imunitet i upale.

Na primjer, randomizirano, placebom kontrolirano ispitivanje pacijenata s kolorektalnim rakom koji su bili podvrgnuti kemoterapiji iz 2017. pokazalo je da vodikova voda pomaže u zaštiti od oštećenja jetre izazvanih kemoterapijom u usporedbi s placebom.³To je u skladu s randomiziranim, placebom kontroliranim ispitivanjem iz 2011. na pacijentima s rakom jetre, koje je pokazalo da vodikova voda smanjuje oksidativni stres izazvan zračenjem bez ugrožavanja antitumorskih učinaka u usporedbi s placebom.⁴U ovoj studiji, rezultati kvalitete života također su bili značajno bolji u skupini vodikove vode u usporedbi s placebom.

Ono što je također zanimljivo u ovoj studiji je da su dobrobiti vodikove vode bile značajnije kod ljudi starijih od 30 godina.

Metabolički sindrom još je jedno područje u kojem se dobrobit vodikove vode sve više istražuje. U pilot studiji iz 2010. koja je uključivala ljude s rizikom od razvoja metaboličkog sindroma, skupina koja je pila vodikovu vodu imala je povećanje antioksidativnog enzima superoksid dismutaze (SOD) za 39%, povećanje lipoproteinskog kolesterola visoke gustoće za 8% i povećanje od 13%. Smanjenje ukupnog kolesterola.⁵Slično tome, randomizirano, dvostruko slijepo, placebom kontrolirano ispitivanje iz 2020. pokazalo je da je skupina koja je pila vodikovu vodu značajno smanjila kolesterol, glukozu i hemoglobin A u krvi._1ci poboljšane upalne markere i redoks homeostazu u usporedbi s placebom.⁶

U pilot studiji iz 2012. s pacijentima s reumatoidnim artritisom (RA), vodikova voda ne samo da je smanjila markere oksidativnog stresa, već je i poboljšala simptome RA.⁷

Randomizirano, kontrolirano ispitivanje iz 2013. na pacijentima s hepatitisom B pokazalo je da vodikova voda poboljšava markere oksidativnog stresa i funkciju jetre u usporedbi s placebom.⁸

Dvostruko slijepa, placebom kontrolirana studija iz 2017. otkrila je da protuupalna i antioksidativna aktivnost vodikove vode također može utjecati na središnji živčani sustav. U ovoj studiji, grupa koja je pila vodikovu vodu imala je poboljšanje raspoloženja, tjeskobe i ukupne kvalitete života u usporedbi s placebom.⁹

Preliminarna istraživanja također pokazuju da vodikova voda može pozitivno utjecati na crijevni mikrobiom. U studiji tinejdžerskih nogometašica, pijenje vodikove vode tijekom 2 mjeseca smanjilo je IL1, IL2 i faktor nekroze tumora; povećan SOD, ukupni antioksidativni kapacitet i hemoglobin u cijeloj krvi; te poboljšava raznolikost i brojnost crijevne flore.¹⁰

Kao što ovaj dokument pokazuje, američka Uprava za hranu i lijekove priznala je vodikov plin kao dodatak hrani sa statusom Općenito priznatog kao sigurnog (GRAS). Istraživanja potvrđuju da je vodikova voda sigurna ako se konzumira u preporučenim dozama.

Uobičajeni argument u vezi s studijama vodikove vode je da jednostavno povećanje potrošnje vode daje značajne zdravstvene prednosti i da čak i blaga dehidracija može pridonijeti raznim bolestima.¹¹Međutim, ovaj argument ne vrijedi u studijama koje uspoređuju vodikovu vodu s istom količinom potrošene čiste vode.

Ova posljednja klinička studija potvrđuje terapeutsku učinkovitost vodikove vode, koja se našla na udaru kritika zbog toga što je hvaljena i nema dovoljno tvari. Ono što je dodatno zanimljivo u ovoj studiji je da su dobrobiti vodikove vode bile značajnije kod osoba starijih od 30 godina. Budući da je starenje često popraćeno povećanim sustavnim oksidativnim stresom i oštećenjima, logično je da će kako starimo, potreba za poboljšanom antioksidativnom obranom također rasti i stoga će ti pojedinci imati više koristi od vodikove vode. To se također odnosi na pojedince koji se suočavaju s nereguliranom redoks ravnotežom i sustavnom upalom uslijed bolesti.

Iz kliničke perspektive, čini se da istraživanja podržavaju korištenje vodikove vode za niz stanja koja zahtijevaju imunološku regulaciju, povećanu antioksidacijsku aktivnost i smanjenu upalu. Najveći klinički problem s vodikovom vodom je cijena. Pojedinačne limenke ili boce koštaju između 2,50 i 3,00 dolara po boci naspram oko 0,60 dolara po boci izvorske vode. U ovoj konkretnoj studiji, sudionici su pili 51 uncu dnevno, što je više od 6 boca od 8 unci, što dodaje oko 15 dolara dnevno. Dostupne su i tablete za vodikovu vodu i strojevi, što može donekle smanjiti troškove.

Pakiranje vodikove vode također može predstavljati problem. Autori ove studije nisu identificirali vrstu pakiranja; Međutim, uputili su sudionike da popiju vodu unutar sat vremena kako bi smanjili gubitak vodika. Vodik se brzo otapa, a ako je vodikova voda pakirana u plastiku ili staklo, vjerojatno ne sadrži mnogo vodika. Za održavanje optimalne razine vodika potrebno je posebno pakiranje.

Kao i kod svakog postupka, postoje prednosti i nedostaci. Iako cijena može biti nedostatak, suradljivost pacijenata može biti prednost. Konačno, traženje od pacijenata da piju više vode je nešto što praktičari integrativne medicine rade cijelo vrijeme u kliničkoj praksi. Zamoliti da piju određenu vrstu vode može biti jednostavno rješenje za neke pacijente koji se ne pridržavaju preporuka za suplemente. Integrativni praktičari ističu se u procjeni pojedinog pacijenta kako bi odabrali odgovarajuću intervenciju. U nekim slučajevima vrijedi razmotriti vodikovu vodu.