Πηγαίνοντας πέρα ​​από τη διαφημιστική εκστρατεία του υδρογόνου

Αυτό το άρθρο είναι μέρος του ειδικού μας τεύχους Μαΐου 2021. Κατεβάστε το πλήρες τεύχος εδώ.

Σχέση

Sim M, Kim CS, Shon WJ, Lee YK, Choi EY, Shin DM. Το πλούσιο σε υδρογόνο νερό μειώνει τις φλεγμονώδεις αποκρίσεις και αποτρέπει την απόπτωση των κυττάρων του περιφερικού αίματος σε υγιείς ενήλικες: μια τυχαιοποιημένη, διπλή-τυφλή, ελεγχόμενη δοκιμή.Επιστημονική Αντιπροσωπεία. 2020; 10(1):12130.

Στόχος μελέτης

Για να προσδιοριστεί εάν το νερό υδρογόνου αυξάνει την αντιοξειδωτική ικανότητα, μειώνει το οξειδωτικό στρες και βελτιώνει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού σε υγιείς ενήλικες σε σύγκριση με το καθαρό νερό

Συμμέτοχος

Συνολικά 38 υγιείς ενήλικες ηλικίας 20 έως 59 ετών ολοκλήρωσαν τη μελέτη και χωρίστηκαν τυχαία στην ομάδα καθαρού νερού (n=18) ή στην ομάδα υδρογόνου νερού (n=20). Στην αρχή της μελέτης, δεν υπήρχε στατιστική διαφορά στην ηλικία, το ύψος, το βάρος, τον δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ) και την ημερήσια πρόσληψη νερού μεταξύ των δύο ομάδων.Π>0,05).

Προσχέδιο

Τυχαιοποιημένη, διπλή-τυφλή, ελεγχόμενη δοκιμή

παρέμβαση

Για 4 εβδομάδες, κάθε ομάδα έπινε 1,5 λίτρο (περίπου 51 ουγγιές) είτε καθαρού είτε υδρογόνου νερού καθημερινά. Το υδρογόνο νερό ήταν κανονικό νερό με υδρογόνο (Η₂) Προστέθηκε αέριο. Οι ερευνητές παρείχαν το νερό σε 3 διαφορετικά μπουκάλια και ανέθεσαν σε όλους τους συμμετέχοντες να πιουν το μπουκάλι νερό εντός 1 ώρας από το άνοιγμά του για να ελαχιστοποιηθεί η απώλεια διαλυμένου υδρογόνου από τα μπουκάλια που το περιείχαν.

Μετρημένα αποτελέσματα

Οι ερευνητές μέτρησαν τα ακόλουθα αποτελέσματα:

• Antioxidative Kapazität, angezeigt durch das biologische Antioxidanspotential im Serum (BAP)
• Oxidativer Stress über den Gehalt an Serumderivaten reaktiver Sauerstoffmetaboliten (d-ROMs)
• Apoptose über die Anzahl der apoptotischen Zellen im Blut
• Profile peripherer mononukleärer Blutzellen (PBMCs) für Zelloberflächenmarker, einschließlich CD4, CD8, CD14, CD20 und CD11b
• Entzündung über Toll-like-Rezeptor (TLR) NF-κB (nuclear factor kappa-light-chain-enhancer of enabled B cells)-Signalisierung sowie proinflammatorische Zytokinexpression

Βασικές γνώσεις

Παρατηρήθηκαν τα ακόλουθα ευρήματα:

• Teilnehmer der Wasserstoffwassergruppe, die über 30 Jahre alt waren, zeigten einen signifikanten Anstieg des BAP im Vergleich zur Gruppe mit reinem Wasser (P=0,028), aber es gab keine signifikante Wirkung auf BAP bei jüngeren Personen in der Wasserstoffwassergruppe im Vergleich zu reinem Wasser.
• Ein Marker für DNA-Schäden durch oxidativen Stress (8-Oxo-2′-desoxyguanosin) nahm in beiden Gruppen signifikant ab (Δ=− 0,94 ± 1,44 ng/mL, P<0,05 in der Reinwassergruppe; Δ=-1,32 ± 1,05 ng/ml, P<0,001 in der Wasserstoffwassergruppe).
• Nach den 4 Wochen zeigte die Gruppe mit Wasserstoffwasser einen signifikant geringeren Prozentsatz an PBMC-Apoptose im Vergleich zur Gruppe mit reinem Wasser (P=0,036).
• Die Häufigkeit von CD14+-Zellen stieg in der Gruppe mit Wasserstoffwasser an und nahm in der Gruppe mit klarem Wasser ab, und dieser Unterschied erreichte statistische Signifikanz (P=0,039).
• Die Wasserstoff-Wasser-Gruppe hatte signifikant niedrigere Expressionsniveaus mehrerer Zytokine: Interleukin 1 beta (IL1B), Interleukin 8 (IL8), Interleukin-6-Rezeptor (IL6R) und Tumor-Nekrose-Faktor-Rezeptor-Superfamilie Mitglied 10B (TNFRSF10B) im Vergleich zur Gruppe mit normalem Wasser .

Συνέπειες της πρακτικής

Η ενεργοποίηση του ανοσοποιητικού και η φλεγμονή πάνε χέρι-χέρι καθώς τα αντιδραστικά είδη οξυγόνου διεγείρουν τα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος που πυροδοτούν την επακόλουθη φλεγμονώδη απόκριση. Η μείωση του υποκείμενου οξειδωτικού στρες είναι ένας συνεχής κλινικός στόχος σε πολλούς ασθενείς και είναι ελκυστικό να βρεθούν ασφαλείς, αποτελεσματικές παρεμβάσεις που μπορούν να το κάνουν αυτό με συνέπεια. Ένα τέτοιο εργαλείο μπορεί να είναι η χρήση θεραπευτικού αερίου υδρογόνου.

Εκτός από το πλούσιο σε υδρογόνο νερό, οι θεραπείες υδρογόνου περιλαμβάνουν την έγχυση φυσιολογικού ορού υδρογόνου, την εισπνοή αερίου υδρογόνου, τη χρήση οφθαλμικών σταγόνων υδρογόνου και τη λήψη λουτρών νερού πλούσιων σε υδρογόνο.¹Η επιστημονική κοινότητα αποκαλύπτει τους διάφορους μηχανισμούς δράσης της θεραπείας με υδρογόνο. Περιλαμβάνουν:²

• Steigerung der antioxidativen Aktivität,
• Hemmung von Apoptose und Entzündung,
• Modulation der Immunregulation und
• Regulierung der Autophagie, des zirkadianen Rhythmus und der Mitochondrien.

Λόγω αυτών των διαφορετικών μηχανισμών δράσης, το αέριο υδρογόνο διερευνάται στην επιστημονική βιβλιογραφία ως θεραπευτικός παράγοντας για μια ποικιλία ασθενειών. Τι ακριβώς μας λέει όμως η έρευνα για το υδρογόνο νερό;

Παρόμοια με το θεραπευτικό αέριο υδρογόνο, το υδρογόνο νερό έχει μελετηθεί σε διάφορους πληθυσμούς ασθενών και έχει δείξει θετικά αποτελέσματα στην αντιοξειδωτική κατάσταση, την ανοσία και τη φλεγμονή.

Για παράδειγμα, μια τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο δοκιμή του 2017 σε ασθενείς με καρκίνο του παχέος εντέρου που υποβλήθηκαν σε χημειοθεραπεία έδειξε ότι το νερό υδρογόνου συνέβαλε στην προστασία έναντι της ηπατικής βλάβης που προκαλείται από τη χημειοθεραπεία σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο.³Αυτό είναι σύμφωνο με μια τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο δοκιμή του 2011 σε ασθενείς με καρκίνο του ήπατος, η οποία έδειξε ότι το υδρογόνο μείωσε το οξειδωτικό στρες που προκαλείται από την ακτινοβολία χωρίς να διακυβεύει τα αντικαρκινικά αποτελέσματα σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο.⁴Σε αυτή τη μελέτη, οι βαθμολογίες ποιότητας ζωής ήταν επίσης σημαντικά καλύτερες στην ομάδα του υδρογόνου σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο.

Αυτό που είναι επίσης ενδιαφέρον σε αυτή τη μελέτη είναι ότι τα οφέλη του υδρογόνου νερού ήταν πιο σημαντικά σε άτομα άνω των 30 ετών.

Το μεταβολικό σύνδρομο είναι ένας άλλος τομέας όπου τα οφέλη του υδρογόνου νερού ερευνώνται όλο και περισσότερο. Σε μια πιλοτική μελέτη του 2010 στην οποία συμμετείχαν άτομα που κινδύνευαν να αναπτύξουν μεταβολικό σύνδρομο, η ομάδα που έπινε υδρογόνο νερό είχε 39% αύξηση στο αντιοξειδωτικό ένζυμο υπεροξειδική δισμουτάση (SOD), 8% αύξηση στη χοληστερόλη λιποπρωτεΐνης υψηλής πυκνότητας και 13% αύξηση. Μείωση της ολικής χοληστερόλης.⁵Ομοίως, μια τυχαιοποιημένη, διπλή-τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο δοκιμή του 2020 έδειξε ότι η ομάδα που έπινε υδρογόνο είχε μειώσει σημαντικά τη χοληστερόλη στο αίμα, τη γλυκόζη και την αιμοσφαιρίνη Α._1γκαι βελτίωσε τους δείκτες φλεγμονής και την οξειδοαναγωγική ομοιόσταση σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο.⁶

Σε μια πιλοτική μελέτη του 2012 με ασθενείς με ρευματοειδή αρθρίτιδα (ΡΑ), το υδρογόνο όχι μόνο μείωσε τους δείκτες οξειδωτικού στρες αλλά βελτίωσε και τα συμπτώματα της ΡΑ.⁷

Μια τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη δοκιμή του 2013 σε ασθενείς με ηπατίτιδα Β έδειξε ότι το υδρογόνο βελτίωσε τους δείκτες του οξειδωτικού στρες και της ηπατικής λειτουργίας σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο.⁸

Μια διπλά τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο μελέτη του 2017 διαπίστωσε ότι η αντιφλεγμονώδης και αντιοξειδωτική δράση του υδρογόνου μπορεί επίσης να επηρεάσει το κεντρικό νευρικό σύστημα. Σε αυτή τη μελέτη, η ομάδα που ήπιε το υδρογόνο νερό είχε βελτίωση στη διάθεση, το άγχος και τη συνολική ποιότητα ζωής σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο.⁹

Η προκαταρκτική έρευνα δείχνει επίσης ότι το νερό υδρογόνου μπορεί να επηρεάσει θετικά το εντερικό μικροβίωμα. Σε μια μελέτη σε έφηβες ποδοσφαιρίστριες, η κατανάλωση νερού υδρογόνου για 2 μήνες μείωσε την IL1, την IL2 και τον παράγοντα νέκρωσης όγκου. αυξημένη SOD, συνολική αντιοξειδωτική ικανότητα και αιμοσφαιρίνη ολικού αίματος. και βελτιώνει την ποικιλομορφία και την αφθονία της εντερικής χλωρίδας.¹⁰

Όπως δείχνει αυτό το έγγραφο, η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ έχει αναγνωρίσει το αέριο υδρογόνο ως πρόσθετο τροφίμων με το καθεστώς Γενικά Αναγνωρισμένο ως Ασφαλές (GRAS). Η έρευνα επιβεβαιώνει ότι το νερό υδρογόνου είναι ασφαλές όταν καταναλώνεται σε συνιστώμενες δόσεις.

Ένα κοινό επιχείρημα σχετικά με τις μελέτες για το νερό υδρογόνου είναι ότι η απλή αύξηση της κατανάλωσης νερού παρέχει σημαντικά οφέλη για την υγεία και ότι ακόμη και η ήπια αφυδάτωση μπορεί να συμβάλει σε μια ποικιλία ασθενειών.¹¹Ωστόσο, αυτό το επιχείρημα δεν ισχύει σε μελέτες που συγκρίνουν το νερό υδρογόνου με την ίδια ποσότητα καθαρού νερού που καταναλώθηκε.

Αυτή η πιο πρόσφατη κλινική μελέτη προσδίδει αξιοπιστία στη θεραπευτική αποτελεσματικότητα του υδρογόνου νερού, το οποίο έχει δεχθεί πυρκαγιά επειδή είναι πολύ διαφημιστικό και στερείται ουσίας. Αυτό που είναι επιπλέον ενδιαφέρον σε αυτή τη μελέτη είναι ότι τα οφέλη του υδρογόνου νερού ήταν πιο σημαντικά σε άτομα άνω των 30 ετών. Δεδομένου ότι η γήρανση συχνά συνοδεύεται από αυξημένο συστημικό οξειδωτικό στρες και βλάβες, είναι λογικό ότι όσο μεγαλώνουμε, η ανάγκη για ενισχυμένη αντιοξειδωτική άμυνα θα αυξάνει επίσης και επομένως αυτά τα άτομα θα επωφελούνται περισσότερο από το υδρογόνο νερό. Αυτό ισχύει επίσης για άτομα που αντιμετωπίζουν απορρυθμισμένη ισορροπία οξειδοαναγωγής και συστηματική φλεγμονή λόγω ασθένειας.

Από κλινική άποψη, η έρευνα φαίνεται να υποστηρίζει τη χρήση υδρογόνου νερού για μια ποικιλία καταστάσεων που απαιτούν ανοσολογική ρύθμιση, αυξημένη αντιοξειδωτική δράση και μειωμένη φλεγμονή. Το μεγαλύτερο κλινικό πρόβλημα με το υδρογόνο είναι το κόστος. Τα μεμονωμένα κουτιά ή μπουκάλια κοστίζουν μεταξύ 2,50 και 3,00 $ ανά μπουκάλι έναντι περίπου 0,60 $/μπουκάλι νερό πηγής. Στη συγκεκριμένη μελέτη, οι συμμετέχοντες έπιναν 51 ουγγιές την ημέρα, που είναι περισσότερα από 6 μπουκάλια των 8 ουγγιών, αθροίζοντας περίπου 15 δολάρια την ημέρα. Διατίθενται επίσης ταμπλέτες και μηχανήματα υδρογόνου νερού, τα οποία μπορούν να μειώσουν κάπως το κόστος.

Η συσκευασία νερού υδρογόνου μπορεί επίσης να δημιουργήσει πρόβλημα. Ο τύπος της συσκευασίας δεν προσδιορίστηκε από τους συγγραφείς αυτής της μελέτης. Ωστόσο, ανέθεσαν στους συμμετέχοντες να πιουν το νερό μέσα σε μία ώρα για να μειώσουν την απώλεια υδρογόνου. Το υδρογόνο διαλύεται γρήγορα και αν το νερό υδρογόνου είναι συσκευασμένο σε πλαστικό ή γυαλί, πιθανότατα δεν περιέχει πολύ υδρογόνο. Απαιτείται ειδική συσκευασία για τη διατήρηση των βέλτιστων επιπέδων υδρογόνου.

Όπως σε κάθε διαδικασία, υπάρχουν πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Ενώ το κόστος μπορεί να είναι μειονέκτημα, η συμμόρφωση του ασθενούς μπορεί να είναι πλεονέκτημα. Τέλος, το να ζητάμε από τους ασθενείς να πίνουν περισσότερο νερό είναι κάτι που κάνουν συνεχώς στην κλινική πράξη οι επαγγελματίες που ασχολούνται με την ενσωμάτωση. Το να ζητήσετε να πιείτε ένα συγκεκριμένο είδος νερού μπορεί να είναι μια εύκολη λύση για ορισμένους ασθενείς που δεν συμμορφώνονται τόσο με τις συστάσεις των συμπληρωμάτων. Οι επαγγελματίες της ενσωμάτωσης διαπρέπουν στην αξιολόγηση του μεμονωμένου ασθενούς για την επιλογή της κατάλληλης παρέμβασης. Σε ορισμένες περιπτώσεις, το νερό υδρογόνου μπορεί να αξίζει να εξεταστεί.