Překonání humbuku s vodíkovou vodou

Tento článek je součástí našeho speciálního vydání z května 2021. Celé vydání si stáhněte zde.

Vztah

Sim M, Kim CS, Shon WJ, Lee YK, Choi EY, Shin DM. Voda bohatá na vodík snižuje zánětlivé reakce a zabraňuje apoptóze periferních krvinek u zdravých dospělých: randomizovaná, dvojitě zaslepená, kontrolovaná studie.vědecký zástupce. 2020;10(1):12130.

Cíl studie

Zjistit, zda vodíková voda zvyšuje antioxidační kapacitu, snižuje oxidační stres a zlepšuje imunitní funkce u zdravých dospělých ve srovnání s čistou vodou

Účastník

Studii dokončilo celkem 38 zdravých dospělých ve věku 20 až 59 let a byli náhodně rozděleni do skupiny s čistou vodou (n=18) nebo do skupiny s vodíkovou vodou (n=20). Na začátku studie nebyl mezi těmito dvěma skupinami žádný statistický rozdíl ve věku, výšce, váze, indexu tělesné hmotnosti (BMI) a denním příjmu vody (P>0,05).

Návrh

Randomizovaná, dvojitě zaslepená, kontrolovaná studie

zásah

Po dobu 4 týdnů každá skupina pila 1,5 litru (přibližně 51 uncí) čisté nebo vodíkové vody denně. Vodíková voda byla normální voda s vodíkem (H₂) Přidán plyn. Vědci poskytli vodu ve 3 různých lahvích a instruovali všechny účastníky, aby vypili láhev s vodou do 1 hodiny po jejím otevření, aby se minimalizovaly ztráty rozpuštěného vodíku z lahví, které ji obsahují.

Naměřené výsledky

Výzkumníci měřili následující výsledky:

• Antioxidative Kapazität, angezeigt durch das biologische Antioxidanspotential im Serum (BAP)
• Oxidativer Stress über den Gehalt an Serumderivaten reaktiver Sauerstoffmetaboliten (d-ROMs)
• Apoptose über die Anzahl der apoptotischen Zellen im Blut
• Profile peripherer mononukleärer Blutzellen (PBMCs) für Zelloberflächenmarker, einschließlich CD4, CD8, CD14, CD20 und CD11b
• Entzündung über Toll-like-Rezeptor (TLR) NF-κB (nuclear factor kappa-light-chain-enhancer of enabled B cells)-Signalisierung sowie proinflammatorische Zytokinexpression

Klíčové poznatky

Byla pozorována následující zjištění:

• Teilnehmer der Wasserstoffwassergruppe, die über 30 Jahre alt waren, zeigten einen signifikanten Anstieg des BAP im Vergleich zur Gruppe mit reinem Wasser (P=0,028), aber es gab keine signifikante Wirkung auf BAP bei jüngeren Personen in der Wasserstoffwassergruppe im Vergleich zu reinem Wasser.
• Ein Marker für DNA-Schäden durch oxidativen Stress (8-Oxo-2′-desoxyguanosin) nahm in beiden Gruppen signifikant ab (Δ=− 0,94 ± 1,44 ng/mL, P<0,05 in der Reinwassergruppe; Δ=-1,32 ± 1,05 ng/ml, P<0,001 in der Wasserstoffwassergruppe).
• Nach den 4 Wochen zeigte die Gruppe mit Wasserstoffwasser einen signifikant geringeren Prozentsatz an PBMC-Apoptose im Vergleich zur Gruppe mit reinem Wasser (P=0,036).
• Die Häufigkeit von CD14+-Zellen stieg in der Gruppe mit Wasserstoffwasser an und nahm in der Gruppe mit klarem Wasser ab, und dieser Unterschied erreichte statistische Signifikanz (P=0,039).
• Die Wasserstoff-Wasser-Gruppe hatte signifikant niedrigere Expressionsniveaus mehrerer Zytokine: Interleukin 1 beta (IL1B), Interleukin 8 (IL8), Interleukin-6-Rezeptor (IL6R) und Tumor-Nekrose-Faktor-Rezeptor-Superfamilie Mitglied 10B (TNFRSF10B) im Vergleich zur Gruppe mit normalem Wasser .

Praktické důsledky

Imunitní aktivace a zánět jdou ruku v ruce, protože reaktivní formy kyslíku stimulují imunitní buňky, které spouštějí následnou zánětlivou reakci. Snížení základního oxidačního stresu je u mnoha pacientů trvalým klinickým cílem a je přitažlivé najít bezpečné a účinné intervence, které toho dokážou konzistentně dosáhnout. Jedním z takových nástrojů může být použití terapeutického plynného vodíku.

Kromě vody bohaté na vodík zahrnují vodíkové terapie injekce fyziologického roztoku vodíku, vdechování plynného vodíku, používání vodíkových očních kapek a vodní koupele bohaté na vodík.¹Vědecká komunita odkrývá různé mechanismy působení vodíkové terapie. Patří mezi ně:²

• Steigerung der antioxidativen Aktivität,
• Hemmung von Apoptose und Entzündung,
• Modulation der Immunregulation und
• Regulierung der Autophagie, des zirkadianen Rhythmus und der Mitochondrien.

Kvůli těmto různým mechanismům účinku je plynný vodík zkoumán ve vědecké literatuře jako terapeutické činidlo pro různé nemoci. Ale co přesně nám výzkum říká o vodíkové vodě?

Podobně jako terapeutický plynný vodík byla vodíková voda studována u různých populací pacientů a prokázala pozitivní účinky na antioxidační stav, imunitu a zánět.

Například randomizovaná, placebem kontrolovaná studie z roku 2017 u pacientů s kolorektálním karcinomem podstupujících chemoterapii ukázala, že vodíková voda pomohla chránit před poškozením jater vyvolaným chemoterapií ve srovnání s placebem.³To je v souladu s randomizovanou, placebem kontrolovanou studií z roku 2011 u pacientů s rakovinou jater, která prokázala, že vodíková voda ve srovnání s placebem snížila oxidační stres vyvolaný zářením, aniž by došlo ke snížení protinádorových účinků.⁴V této studii bylo skóre kvality života také významně lepší ve skupině s vodíkovou vodou ve srovnání s placebem.

Na této studii je také zajímavé, že výhody vodíkové vody byly významnější u lidí starších 30 let.

Metabolický syndrom je další oblastí, kde jsou přínosy vodíkové vody stále více zkoumány. V pilotní studii z roku 2010, do které byli zapojeni lidé s rizikem rozvoje metabolického syndromu, měla skupina, která pila vodíkovou vodu, o 39 % vyšší antioxidační enzym superoxiddismutáza (SOD), o 8 % zvýšení cholesterolu v lipoproteinech s vysokou hustotou a o 13 % zvýšení. Snížení celkového cholesterolu.⁵Podobně randomizovaná, dvojitě zaslepená, placebem kontrolovaná studie z roku 2020 ukázala, že skupina, která pila vodíkovou vodu, významně snížila hladinu cholesterolu v krvi, glukózy a hemoglobinu A._1ca zlepšené zánětlivé markery a redoxní homeostáza ve srovnání s placebem.⁶

V pilotní studii z roku 2012 s pacienty s revmatoidní artritidou (RA) vodíková voda nejen snížila markery oxidačního stresu, ale také zlepšila symptomy RA.⁷

Randomizovaná kontrolovaná studie z roku 2013 u pacientů s hepatitidou B ukázala, že vodíková voda zlepšila markery oxidačního stresu a jaterní funkce ve srovnání s placebem.⁸

Dvojitě zaslepená, placebem kontrolovaná studie z roku 2017 zjistila, že protizánětlivá a antioxidační aktivita vodíkové vody může také ovlivnit centrální nervový systém. V této studii měla skupina, která pila vodíkovou vodu, zlepšení nálady, úzkosti a celkové kvality života ve srovnání s placebem.⁹

Předběžný výzkum také ukazuje, že vodíková voda může pozitivně ovlivnit střevní mikrobiom. Ve studii na dospívajících fotbalistkách pití vodíkové vody po dobu 2 měsíců snížilo IL1, IL2 a faktor nekrózy nádorů; zvýšená SOD, celková antioxidační kapacita a hemoglobin v plné krvi; a zlepšuje rozmanitost a hojnost střevní flóry.¹⁰

Jak ukazuje tento dokument, americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv uznal plynný vodík jako potravinářskou přísadu se statusem Obecně uznávané jako bezpečné (GRAS). Výzkumy potvrzují, že vodíková voda je při konzumaci v doporučených dávkách bezpečná.

Běžně uváděným argumentem ohledně studií vodíkové vody je, že pouhé zvýšení spotřeby vody poskytuje významné zdravotní přínosy a že i mírná dehydratace může přispět k řadě onemocnění.¹¹Tento argument však neobstojí ve studiích porovnávajících vodíkovou vodu se stejným množstvím spotřebované čisté vody.

Tato nejnovější klinická studie propůjčuje důvěryhodnost terapeutické účinnosti vodíkové vody, která se dostala pod palbu kvůli tomu, že je humbuk a chybí jí substance. Na této studii je navíc zajímavé, že výhody vodíkové vody byly významnější u lidí starších 30 let. Vzhledem k tomu, že stárnutí je často doprovázeno zvýšeným systémovým oxidačním stresem a poškozením, dává smysl, že s přibývajícím věkem by se také zvýšila potřeba zvýšené antioxidační obrany, a proto by tito jedinci měli větší prospěch z vodíkové vody. To platí i pro jedince, kteří se potýkají s dysregulovanou redoxní rovnováhou a systémovým zánětem v důsledku nemoci.

Z klinického hlediska se zdá, že výzkum podporuje použití vodíkové vody pro různé stavy, které vyžadují imunitní regulaci, zvýšenou antioxidační aktivitu a snížení zánětu. Největším klinickým problémem vodíkové vody je cena. Jednotlivé plechovky nebo láhve stojí mezi 2,50 a 3,00 USD za láhev oproti přibližně 0,60 USD/láhev pramenité vody. V této konkrétní studii účastníci vypili 51 uncí denně, což je více než 6 lahví o objemu 8 uncí, což představuje až 15 $ za den. K dispozici jsou také vodíkové vodní tablety a stroje, které mohou poněkud snížit náklady.

Problém může představovat i balení vodíkové vody. Typ obalu nebyl autory této studie identifikován; Instruovali však účastníky, aby vypili vodu do hodiny, aby se snížily ztráty vodíku. Vodík se rychle rozpouští, a pokud je vodíková voda balena v plastu nebo skle, pravděpodobně neobsahuje mnoho vodíku. Pro udržení optimální hladiny vodíku je zapotřebí speciální balení.

Jako každý postup má své výhody a nevýhody. Zatímco cena může být nevýhodou, kompliance pacienta může být výhodou. Konečně, žádat pacienty, aby pili více vody, je něco, co integrující lékaři v klinické praxi dělají neustále. Požádat o pití určitého typu vody může být snadným řešením pro některé pacienty, kteří tak nedodržují doporučení týkající se doplňků. Integrativní praktici vynikají v hodnocení jednotlivých pacientů, aby vybrali vhodnou intervenci. V některých případech může stát za zvážení vodíková voda.