هذه المقالة جزء من عددنا الخاص لشهر مايو 2021. قم بتنزيل العدد الكامل هنا.
العلاقة
سيم إم، كيم سي إس، شون دبليو جي، لي واي كيه، تشوي إي، شين دي إم. الماء الغني بالهيدروجين يقلل من الاستجابات الالتهابية ويمنع موت الخلايا المبرمج لخلايا الدم المحيطية لدى البالغين الأصحاء: تجربة عشوائية مزدوجة التعمية ومضبوطة.مندوب علمي. 2020;10(1):12130.
هدف الدراسة
لتحديد ما إذا كان ماء الهيدروجين يزيد من قدرة مضادات الأكسدة، ويقلل من الإجهاد التأكسدي، ويحسن وظيفة المناعة لدى البالغين الأصحاء مقارنة بالمياه النقية
مشارك
أكمل الدراسة ما مجموعه 38 من البالغين الأصحاء الذين تتراوح أعمارهم بين 20 إلى 59 عامًا وتم توزيعهم عشوائيًا على مجموعة الماء النقي (ن = 18) أو مجموعة ماء الهيدروجين (ن = 20). في بداية الدراسة، لم يكن هناك فرق إحصائي في العمر والطول والوزن ومؤشر كتلة الجسم وتناول الماء اليومي بين المجموعتين (ص> 0.05).
مسودة
تجربة عشوائية، مزدوجة التعمية، محكومة
تدخل
لمدة 4 أسابيع، شربت كل مجموعة 1.5 لتر (حوالي 51 أونصة) من الماء النقي أو الهيدروجين يوميًا. وكان الماء الهيدروجيني ماء عادي مع الهيدروجين (H2) وأضاف الغاز. قدم الباحثون الماء في ثلاث زجاجات مختلفة وطلبوا من جميع المشاركين شرب زجاجة الماء خلال ساعة واحدة من فتحها لتقليل فقدان الهيدروجين المذاب من الزجاجات التي تحتوي عليها.
النتائج المقاسة
وقام الباحثون بقياس النتائج التالية:
- Antioxidative Kapazität, angezeigt durch das biologische Antioxidanspotential im Serum (BAP)
- Oxidativer Stress über den Gehalt an Serumderivaten reaktiver Sauerstoffmetaboliten (d-ROMs)
- Apoptose über die Anzahl der apoptotischen Zellen im Blut
- Profile peripherer mononukleärer Blutzellen (PBMCs) für Zelloberflächenmarker, einschließlich CD4, CD8, CD14, CD20 und CD11b
- Entzündung über Toll-like-Rezeptor (TLR) NF-κB (nuclear factor kappa-light-chain-enhancer of enabled B cells)-Signalisierung sowie proinflammatorische Zytokinexpression
رؤى رئيسية
وقد لوحظت النتائج التالية:
- Teilnehmer der Wasserstoffwassergruppe, die über 30 Jahre alt waren, zeigten einen signifikanten Anstieg des BAP im Vergleich zur Gruppe mit reinem Wasser (P=0,028), aber es gab keine signifikante Wirkung auf BAP bei jüngeren Personen in der Wasserstoffwassergruppe im Vergleich zu reinem Wasser.
- Ein Marker für DNA-Schäden durch oxidativen Stress (8-Oxo-2′-desoxyguanosin) nahm in beiden Gruppen signifikant ab (Δ=− 0,94 ± 1,44 ng/mL, P<0,05 in der Reinwassergruppe; Δ=-1,32 ± 1,05 ng/ml, P<0,001 in der Wasserstoffwassergruppe).
- Nach den 4 Wochen zeigte die Gruppe mit Wasserstoffwasser einen signifikant geringeren Prozentsatz an PBMC-Apoptose im Vergleich zur Gruppe mit reinem Wasser (P=0,036).
- Die Häufigkeit von CD14+-Zellen stieg in der Gruppe mit Wasserstoffwasser an und nahm in der Gruppe mit klarem Wasser ab, und dieser Unterschied erreichte statistische Signifikanz (P=0,039).
- Die Wasserstoff-Wasser-Gruppe hatte signifikant niedrigere Expressionsniveaus mehrerer Zytokine: Interleukin 1 beta (IL1B), Interleukin 8 (IL8), Interleukin-6-Rezeptor (IL6R) und Tumor-Nekrose-Faktor-Rezeptor-Superfamilie Mitglied 10B (TNFRSF10B) im Vergleich zur Gruppe mit normalem Wasser .
آثار الممارسة
يسير تنشيط المناعة والالتهابات جنبًا إلى جنب، حيث تحفز أنواع الأكسجين التفاعلية الخلايا المناعية التي تؤدي إلى الاستجابة الالتهابية اللاحقة. يعد الحد من الإجهاد التأكسدي الأساسي هدفًا سريريًا مستمرًا لدى العديد من المرضى، ومن المثير للاهتمام إيجاد تدخلات آمنة وفعالة يمكنها القيام بذلك باستمرار. إحدى هذه الأدوات يمكن أن تكون استخدام غاز الهيدروجين العلاجي.
بالإضافة إلى المياه الغنية بالهيدروجين، تشمل العلاجات الهيدروجينية حقن محلول الهيدروجين الملحي، واستنشاق غاز الهيدروجين، واستخدام قطرات الهيدروجين للعين، وأخذ حمامات مائية غنية بالهيدروجين.1يكشف المجتمع العلمي عن آليات عمل العلاج بالهيدروجين المتنوعة. وهي تشمل:2
- Steigerung der antioxidativen Aktivität,
- Hemmung von Apoptose und Entzündung,
- Modulation der Immunregulation und
- Regulierung der Autophagie, des zirkadianen Rhythmus und der Mitochondrien.
وبسبب آليات العمل المتنوعة هذه، يجري بحث غاز الهيدروجين في الأدبيات العلمية كعامل علاجي لمجموعة متنوعة من الأمراض. ولكن ما الذي تخبرنا به الأبحاث بالضبط عن الماء الهيدروجيني؟
على غرار غاز الهيدروجين العلاجي، تمت دراسة ماء الهيدروجين على مجموعات مختلفة من المرضى وأظهر تأثيرات إيجابية على حالة مضادات الأكسدة والمناعة والالتهابات.
على سبيل المثال، أظهرت تجربة عشوائية مضبوطة بالعلاج الوهمي أجريت عام 2017 لمرضى سرطان القولون والمستقيم الذين يخضعون للعلاج الكيميائي أن ماء الهيدروجين ساعد في الحماية من تلف الكبد الناجم عن العلاج الكيميائي مقارنة بالعلاج الوهمي.3وهذا يتفق مع تجربة عشوائية مضبوطة بالعلاج الوهمي أجريت عام 2011 على مرضى سرطان الكبد، والتي أظهرت أن ماء الهيدروجين يقلل من الإجهاد التأكسدي الناجم عن الإشعاع دون المساس بالتأثيرات المضادة للأورام مقارنة بالعلاج الوهمي.4في هذه الدراسة، كانت نتائج جودة الحياة أيضًا أفضل بكثير في مجموعة الماء الهيدروجيني مقارنةً بالعلاج الوهمي.
والأمر المثير للاهتمام أيضًا في هذه الدراسة هو أن فوائد الماء الهيدروجيني كانت أكثر أهمية لدى الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 30 عامًا.
تعد المتلازمة الأيضية مجالًا آخر يتم فيه البحث بشكل متزايد عن فوائد ماء الهيدروجين. في دراسة تجريبية أجريت عام 2010 شملت أشخاصًا معرضين لخطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي، كانت المجموعة التي شربت ماء الهيدروجين لديها زيادة بنسبة 39٪ في إنزيم مضاد الأكسدة فوق أكسيد ديسموتاز (SOD)، وزيادة بنسبة 8٪ في كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة، وزيادة بنسبة 13٪. انخفاض في نسبة الكولسترول الكلي.5وبالمثل، أظهرت تجربة عشوائية مزدوجة التعمية ومضبوطة بالعلاج الوهمي أجريت عام 2020 أن المجموعة التي شربت ماء الهيدروجين قللت بشكل كبير من نسبة الكوليسترول في الدم والجلوكوز والهيموجلوبين أ.1 جوتحسين علامات الالتهابات وتوازن الأكسدة والاختزال مقارنة بالعلاج الوهمي.6
في دراسة تجريبية أجريت عام 2012 على المرضى الذين يعانون من التهاب المفاصل الروماتويدي (RA)، لم يقلل ماء الهيدروجين من علامات الإجهاد التأكسدي فحسب، بل أدى أيضًا إلى تحسين أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي.7
أظهرت تجربة عشوائية مضبوطة أجريت عام 2013 على مرضى التهاب الكبد B أن ماء الهيدروجين أدى إلى تحسين علامات الإجهاد التأكسدي ووظائف الكبد مقارنةً بالعلاج الوهمي.8
وجدت دراسة مزدوجة التعمية أجريت عام 2017، أن النشاط المضاد للالتهابات ومضادات الأكسدة في ماء الهيدروجين قد يؤثر أيضًا على الجهاز العصبي المركزي. في هذه الدراسة، تحسنت المجموعة التي شربت ماء الهيدروجين في المزاج والقلق ونوعية الحياة بشكل عام مقارنة بالعلاج الوهمي.9
تظهر الأبحاث الأولية أيضًا أن ماء الهيدروجين يمكن أن يؤثر بشكل إيجابي على الميكروبيوم المعوي. في دراسة أجريت على لاعبات كرة قدم مراهقات، أدى شرب الماء الهيدروجيني لمدة شهرين إلى تقليل عامل IL1 وIL2 وعامل نخر الورم؛ زيادة SOD، والقدرة الكلية لمضادات الأكسدة والهيموجلوبين في الدم كله؛ ويحسن تنوع ووفرة النباتات المعوية.10
وكما يوضح هذا البحث، فقد اعترفت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بغاز الهيدروجين باعتباره مادة مضافة للغذاء تتمتع بحالة "معترف به عمومًا على أنه آمن" (GRAS). تؤكد الأبحاث أن ماء الهيدروجين آمن عند استهلاكه بالجرعات الموصى بها.
الحجة الشائعة فيما يتعلق بدراسات الماء الهيدروجيني هي أن مجرد زيادة استهلاك المياه يوفر فوائد صحية كبيرة وأنه حتى الجفاف الخفيف يمكن أن يساهم في مجموعة متنوعة من الأمراض.11ومع ذلك، فإن هذه الحجة لا تصمد في الدراسات التي تقارن ماء الهيدروجين بنفس الكمية من الماء النقي المستهلك.
تضفي هذه الدراسة السريرية الأخيرة مصداقية على الفعالية العلاجية لمياه الهيدروجين، والتي تعرضت لانتقادات بسبب كونها مجرد ضجيج وافتقارها إلى الجوهر. والأمر المثير للاهتمام أيضًا في هذه الدراسة هو أن فوائد ماء الهيدروجين كانت أكثر أهمية لدى الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 30 عامًا. نظرًا لأن الشيخوخة غالبًا ما تكون مصحوبة بزيادة الإجهاد التأكسدي الجهازي والضرر، فمن المنطقي أنه مع تقدمنا في السن، ستزداد أيضًا الحاجة إلى دفاعات مضادة للأكسدة معززة، وبالتالي سيستفيد هؤلاء الأفراد بشكل أكبر من ماء الهيدروجين. وينطبق هذا أيضًا على الأفراد الذين يتعاملون مع توازن الأكسدة والاختزال غير المنظم والالتهابات الجهازية بسبب المرض.
من منظور سريري، يبدو أن الأبحاث تدعم استخدام ماء الهيدروجين لمجموعة متنوعة من الحالات التي تتطلب تنظيم المناعة، وزيادة نشاط مضادات الأكسدة، وتقليل الالتهاب. أكبر مشكلة سريرية مع ماء الهيدروجين هي التكلفة. تتكلف العلب أو الزجاجات الفردية ما بين 2.50 دولارًا و3.00 دولارًا للزجاجة مقابل حوالي 0.60 دولارًا لزجاجة مياه الينابيع. في هذه الدراسة بالذات، شرب المشاركون 51 أونصة يوميًا، أي أكثر من 6 زجاجات سعة 8 أونصات، أي ما يصل إلى حوالي 15 دولارًا يوميًا. تتوفر أيضًا أقراص وآلات ماء الهيدروجين، مما يمكن أن يقلل التكلفة إلى حد ما.
يمكن أن تشكل تعبئة الماء بالهيدروجين مشكلة أيضًا. لم يتم تحديد نوع التغليف من قبل مؤلفي هذه الدراسة؛ ومع ذلك، فقد طلبوا من المشاركين شرب الماء خلال ساعة لتقليل فقدان الهيدروجين. يذوب الهيدروجين بسرعة، وإذا تم تعبئة ماء الهيدروجين في البلاستيك أو الزجاج، فمن المحتمل أنه لا يحتوي على الكثير من الهيدروجين. مطلوب عبوة خاصة للحفاظ على مستويات الهيدروجين المثلى.
كما هو الحال مع أي إجراء، هناك مزايا وعيوب. في حين أن التكلفة يمكن أن تكون عيبًا، فإن امتثال المريض يمكن أن يكون ميزة. وأخيرًا، فإن مطالبة المرضى بشرب المزيد من الماء هو أمر يفعله الممارسون التكامليون طوال الوقت في الممارسة السريرية. قد يكون طلب شرب نوع معين من الماء حلاً سهلاً لبعض المرضى الذين لا يلتزمون بتوصيات المكملات الغذائية. يتفوق الممارسون التكامليون في تقييم المريض الفردي لاختيار التدخل المناسب. في بعض الحالات، قد يكون من المفيد أخذ الماء الهيدروجيني بعين الاعتبار.