referencia
Sankar D, Ali A, Sambandam G, Rao R. A szezámolaj szinergikus hatást mutat az antidiabetikus gyógyszerekkel a 2-es típusú diabetes mellitusban szenvedő betegeknél.Clin Nutr.2010. december 15. (Epub nyomtatás előtt)
tervezés
Ebben a nyílt elrendezésű vizsgálatban 60, 2-es típusú diabetes mellitusban szenvedő beteg vett részt három csoportra osztva; 18 beteg kapott szezámolajat, 20 beteg napi adag glibenklamidot (gliburidot), 22 beteg pedig szezámolajat és glibenklamidot egyaránt. A szezámcsoportba tartozó betegeket szezámolajjal látták el, és azt az utasítást kapták, hogy körülbelül 35 grammot (körülbelül 2,4 evőkanál) használjanak naponta főzéshez vagy salátakészítéshez 60 napig. Vérmintákat vettünk elemzés céljából a kísérlet elején és 60 nap után.
Főbb megállapítások
A 2-es típusú cukorbetegek ebben a csoportjában a szezámolaj szinergikus hatást fejtett ki a glibenklamiddal. A kombinált terápia lényegesen jobban csökkentette a vércukorszintet és a hemoglobin A1c-t, mint az olaj önmagában vagy a gyógyszer önmagában.
Azoknál, akik csak szezámolajat kaptak, az összkoleszterinszint 20%-kal, az LDL-koleszterinszint 33,8%-kal, a trigliceridszint pedig 14%-kal csökkent. Azoknál, akik szezámolajat és glibenklamidot is kaptak, ezek a számok még jobbak voltak: 22%, 38%, illetve 15%. A HDL 15,7%-kal nőtt a szezámolajjal kezelt betegeknél és 17%-kal az olaj és gyógyszer kombinációt kapó betegeknél.
A kombinált terápia lényegesen jobban csökkentette a vércukorszintet és a hemoglobin A1c-t, mint az olaj önmagában vagy a gyógyszer önmagában.
Hatások a gyakorlatra
Nem ez az első tanulmány, amely azt sugallja, hogy a szezámolaj-kiegészítés előnyös a cukorbetegek számára. Egy 2005-ös tanulmányban a kémiailag kiváltott cukorbetegségben szenvedő patkányokról Ramesh et al. beszámoltak arról, hogy 42 napos 6%-os szezámolaj pótlás után az átlagos vércukorszint körülbelül 322,61 mg/dl-ről 222,02 mg/dl-re csökkent.12007-ben Dhar és munkatársai szintén kémiailag indukált cukorbetegségben szenvedő patkányokban arról számoltak be, hogy a szezámlignánok nemcsak a lipidprofilt javították, hanem jelentősen csökkentették az LDL-koleszterin peroxidációját is.2
2006-ban Sankar et al. 40 hipertóniás cukorbetegben végzett kísérleti tanulmányuk eredményeiről számoltak be, amelyek szerint a szezámolaj fogyasztása jelentős hatással volt az atenolollal és glibenklamiddal kezelt hipertóniás cukorbetegekre. A betegek főzéshez szezámolajra váltottak 45 napig, majd további 45 napig más olajra, például pálma- vagy mogyoróolajra váltottak. A vizsgálat szezámolajos része alatt „a szisztolés és diasztolés vérnyomás jelentősen csökkent”. Amikor az olajpótlást megszüntették, a BP-értékek ismét emelkedtek.” A vizsgálat szezámolajos fázisában csökkent a testsúly, a testtömeg-index, a derékbőség, a csípőkörfogat és a derék-csípő arány. Ez vonatkozik a plazma glükózra, a hemoglobin A1c-re, az összkoleszterinre, valamint az LDL-koleszterinre és a trigliceridekre is.3
Ezen eredmények ismeretében most ésszerűnek tűnik egy kis kísérletet javasolni 2-es típusú cukorbetegeinek. Nyolc hétig csak szezámolajat egyenek, és nézd meg, javul-e a lipidprofiljuk.
Tekintettel a szezámolaj javító paramétereire, fel kell tennünk magunknak a kérdést, hogy vajon előnyös lehet-e a metabolikus szindrómában szenvedők számára. Érdemes lehet hasonló kísérletet javasolni metabolikus szindrómában szenvedőknek.
Mellékesen megjegyzendő, hogy a közelmúltban érdeklődés mutatkozott a szezámolaj sebgyógyulást felgyorsító képessége iránt.4,5,6,7Mivel a cukorbetegeknél gyakori szövődmény a rossz sebgyógyulás, ez az intézkedés ebben a betegcsoportban is hasznosnak bizonyulhat.
