Suche
Mein Konto
referenca
Sankar D, Ali A, Sambandam G, Rao R. Sezamovo ulje pokazuje sinergistički učinak s antidijabeticima u bolesnika s dijabetesom tipa 2.Clin Nutr.15. prosinca 2010. (Epub prije tiska)
dizajn
Ova otvorena studija uključivala je 60 bolesnika sa šećernom bolešću tipa 2 podijeljenih u tri skupine; 18 pacijenata je primalo sezamovo ulje, 20 pacijenata je uzimalo dnevnu dozu glibenklamida (gliburida), a 22 pacijenta su uzimala i sezamovo ulje i glibenklamid. Pacijenti u skupini koja je primala sezam dobili su sezamovo ulje i uputili ih da koriste oko 35 grama (oko 2,4 žlice) dnevno za kuhanje ili pripremu salate tijekom 60 dana. Uzorci krvi prikupljeni su za analizu na početku i nakon 60 dana eksperimenta.
Ključni nalazi
U ovoj skupini dijabetičara tipa 2 sezamovo ulje je imalo sinergistički učinak s glibenklamidom. Kombinirana terapija snizila je šećer u krvi i hemoglobin A1c znatno više nego samo ulje ili lijek.
Kod onih koji su dobivali samo sezamovo ulje razina ukupnog kolesterola pala je za 20%, razina LDL kolesterola za 33,8%, a razina triglicerida za 14%. Za one koji su primili i sezamovo ulje i glibenklamid, ove brojke su bile čak i bolje: 22%, 38%, odnosno 15%. HDL se povećao za 15,7% kod pacijenata sa sezamovim uljem i 17% kod pacijenata koji su primali kombinaciju ulja i lijeka.
Kombinirana terapija snizila je šećer u krvi i hemoglobin A1c znatno više nego samo ulje ili lijek.
Učinci na praksu
Ovo nije prva studija koja pokazuje da je suplementacija sezamovim uljem korisna za dijabetičare. U radu iz 2005. o štakorima s kemijski izazvanim dijabetesom, Ramesh et al. izvijestio je da se nakon 42 dana suplementacije sa 6% sezamovim uljem srednja razina glukoze u krvi smanjila s otprilike 322,61 mg/dL na 222,02 mg/dL.1Godine 2007., Dhar i sur., također kod štakora s kemijski induciranim dijabetesom, izvijestili su da lignani sezama ne samo da poboljšavaju lipidni profil, već i značajno smanjuju peroksidaciju LDL kolesterola.2
Godine 2006. Sankar i sur. objavili su rezultate svoje pilot studije na 40 hipertenzivnih dijabetičara, koji su otkrili da konzumacija sezamovog ulja ima značajne učinke kod hipertenzivnih dijabetičara liječenih atenololom i glibenklamidom. Pacijenti su se prebacili na sezamovo ulje za kuhanje tijekom 45 dana, a zatim su se prebacili na druga ulja poput palminog ili ulja od kikirikija sljedećih 45 dana. Tijekom dijela studije sa sezamovim uljem, "sistolički i dijastolički krvni tlak značajno su se smanjili." Kada je zamjena ulja uklonjena, vrijednosti BP su ponovno porasle.” Tijekom faze istraživanja sa sezamovim uljem smanjila se tjelesna težina, indeks tjelesne mase, opseg struka, bokova i omjer struka i bokova. To se također odnosi na glukozu u plazmi, hemoglobin A1c, ukupni kolesterol kao i LDL kolesterol i trigliceride.3
S obzirom na ove rezultate, sada se čini razumnim predložiti mali eksperiment vašim dijabetičarima tipa 2. Neka jedu samo sezamovo ulje osam tjedana i vidite hoće li im se lipidni profil poboljšati.
S obzirom na parametre koje sezamovo ulje poboljšava, moramo se zapitati može li koristiti osobama s metaboličkim sindromom. Možda bi bilo vrijedno razmisliti o sugeriranju sličnog eksperimenta osobama s metaboličkim sindromom.
Kao usputna napomena, nedavno se također pojavilo zanimanje za sposobnost sezamovog ulja da ubrza zacjeljivanje rana.4,5,6,7Budući da je uobičajena komplikacija kod dijabetičara loše zacjeljivanje rana, ova bi se mjera također mogla pokazati korisnom za ovu skupinu pacijenata.