odkaz
Sankar D, Ali A, Sambandam G, Rao R. Sezamový olej vykazuje synergický účinek s antidiabetickými léky u pacientů s diabetes mellitus 2. typu.Clin Nutr.15. prosince 2010 (Epub před tisk)
design
Tato studie s otevřeným znakem zahrnovala 60 pacientů s diabetes mellitus typu 2 rozděleno do tří skupin; 18 pacientů dostávalo sezamový olej, 20 pacientů vzalo denní dávku glibenclamidu (glyburid) a 22 pacientů vzalo sezamový olej i glibenclamid. Pacienti ve skupině Sesame byli poskytováni sezamovým olejem a instruováni, aby používali asi 35 gramů (asi 2,4 polévkových lžic) denně na vaření nebo přípravu salátu po dobu 60 dnů. Vzorky krve byly odebrány pro analýzu na začátku a po 60 dnech experimentu.
Klíčová zjištění
V této skupině diabetiků typu 2 měl sezamový olej synergický účinek s glibenclamidem. Kombinovaná terapie snížila hladinu cukru v krvi a hemoglobin A1C významně více než samotný olej nebo samotný lék.
U těch, kteří dostávali pouze sezamový olej, celková hladina cholesterolu klesla o 20%, hladiny cholesterolu LDL o 33,8%a hladiny triglyceridů o 14%. Pro ty, kteří obdrželi sezamový olej i glibenklamid, byla tato čísla ještě lepší: 22%, 38%a 15%. HDL se zvýšila o 15,7% u pacientů se sezamovým olejem a 17% u pacientů, kteří dostávali kombinaci oleje a léčiv.
Kombinovaná terapie snížila hladinu cukru v krvi a hemoglobin A1C významně více než samotný olej nebo samotný lék.
Účinky na praxi
Toto není první studie, která by naznačovala, že suplementace sezamového oleje je prospěšná pro diabetiky. V článku z roku 2005 o potkanech s chemicky indukovaným diabetem, Ramesh et al. uvedli, že po 42 dnech suplementace 6% sezamovým olejem se průměrná glukóza v krvi snížila z přibližně 322,61 mg/dl na 222,02 mg/dl.1V roce 2007 Dhar a kol., Také u potkanů s chemicky indukovaným diabetem, uvedl, že sezamový lignans nejen zlepšil lipidový profil, ale také významně snížil peroxidaci cholesterolu LDL.2
V roce 2006 Sankar et al. uvedli výsledky své pilotní studie u 40 hypertenzních diabetiků, které zjistily, že spotřeba sezamového oleje měla významné účinky u hypertenzních diabetiků ošetřených atenololem a glibenclamidem. Pacienti přepnuli na sezamový olej na vaření po dobu 45 dnů a poté přešli na jiné oleje, jako je dlaň nebo arašídový olej po dobu dalších 45 dní. Během sezamové ropné části studie se „systolický a diastolický krevní tlak výrazně snížil.“ Když byla odstraněna substituce oleje, hodnoty BP znovu vzrostly. “ Během sezamové olejové fáze studie, tělesné hmotnosti, indexu tělesné hmotnosti, obvodu pasu, obvod kyčle a poměr pasu k kyčli.3
Vzhledem k těmto výsledkům se nyní zdá rozumné navrhnout malý experiment s diabetiky typu 2. Nechte je jíst pouze sezamový olej po dobu osmi týdnů a zjistit, zda se jejich lipidový profil zlepší.
Vzhledem k parametrům, které se sezamový olej zlepšuje, musíme se zeptat sami sebe, zda to může být přínosem pro lidi s metabolickým syndromem. Mohlo by to být vhodné zvážit navrhování podobného experimentu jako lidé s metabolickým syndromem.
Jako vedlejší poznámku byl také nedávný zájem o schopnost Sesame Oil urychlit hojení ran.4,5,6,7Vzhledem k tomu, že běžnou komplikací u diabetiků je špatné hojení ran, by se toto opatření mohlo také ukázat jako užitečné pro tuto skupinu pacientů.
