справка
Sankar D, Ali A, Sambandam G, Rao R. Sesame Oil показва синергичен ефект с антидиабетни лекарства при пациенти със захарен диабет тип 2.Clin Nutr.15 декември 2010 г. (Epub преди печат)
дизайн
Това проучване на открито включва 60 пациенти със захарен диабет тип 2, разделен на три групи; 18 пациенти са получили сусамово масло, 20 пациенти са приемали ежедневна доза Glibenclamide (глибурид), а 22 пациенти са приемали сусамово масло, и Glibenclamide. Пациентите от сусамовата група са били снабдени със сусамово масло и са инструктирани да използват около 35 грама (около 2,4 супени лъжици) на ден за готвене или приготвяне на салата за 60 дни. Кръвните проби се събират за анализ в началото и след 60 дни от експеримента.
Основни констатации
В тази група диабетици тип 2 сусамовото масло има синергичен ефект с Glibenclamide. Комбинираната терапия понижи кръвната захар и хемоглобина А1С значително повече от самото масло или самото лекарство.
При тези, които са получили само сусамово масло, общите нива на холестерол са паднали с 20%, нивата на LDL холестерол с 33,8%и нивата на триглицериди с 14%. За тези, които са получили сусамово масло, и Glibenclamide, тези числа са дори по -добри: 22%, 38%и 15%, съответно. HDL се е увеличил с 15,7% при пациенти с сусамово масло и 17% при пациенти, получаващи комбинация от масло и лекарства.
Комбинираната терапия понижи кръвната захар и хемоглобина А1С значително повече от самото масло или самото лекарство.
Ефекти върху практиката
Това не е първото проучване, което предполага, че добавката на сусамово масло е полезно за диабетиците. В хартия от 2005 г. върху плъхове с химически индуциран диабет, Ramesh et al. съобщават, че след 42 дни добавка с 6% сусамово масло, средната кръвна глюкоза намалява от приблизително 322,61 mg/dl до 222,02 mg/dl.1През 2007 г. Dhar et al., Също при плъхове с химически индуциран диабет, съобщават, че сусамовите лигнани не само подобряват липидния профил, но и значително намаляват пероксидацията на LDL холестерола.2
През 2006 г. Sankar et al. съобщават за резултатите от тяхното пилотно проучване при 40 хипертонични диабетици, което установи, че консумацията на сусамово масло има значителни ефекти при хипертонични диабетици, лекувани с атенолол и глибенкламид. Пациентите преминаха към сусамово масло за готвене в продължение на 45 дни и след това преминаха към други масла като палмово или фъстъчено масло за още 45 дни. По време на частта от сусамовото масло от изследването „систолното и диастолното кръвно налягане намалява значително.“ Когато заместването на маслото беше отстранено, стойностите на BP отново се повишиха. " По време на фазата на сусамово масло на изследването, телесното тегло, индексът на телесната маса, обиколката на талията, обиколката на тазобедрената става и съотношението между талията и тазобедрената става.3
Като се имат предвид тези резултати, сега изглежда разумно да се предложи малък експеримент за диабетиците си тип 2. Накарайте ги да ядат само сусамово масло в продължение на осем седмици и вижте дали липидният им профил се подобрява.
Като се имат предвид параметрите, които сусамовото масло подобрява, трябва да се запитаме дали може да е от полза за хората с метаболитен синдром. Може да си струва да обмислите да се предложи подобен експеримент с хора с метаболитен синдром.
Като странична бележка има и скорошен интерес към способността на сусамово масло да ускори заздравяването на рани.4,5,6,7Тъй като често срещано усложнение при диабетици е лошо заздравяване на рани, тази мярка може да се окаже полезна и за тази група пациенти.
