Suche
Mein Konto
odkaz
Mostofsky E, Levitan EB, Wolk A, Mittleman MA. Spotřeba čokolády a výskyt srdečního selhání: populační prospektivní studie žen středního a staršího věku.Selhání srdce. 2010;3(5):612-616.
design
Prospektivní kohortová studie
Účastník
31 823 žen ve věku 48 až 83 let, které se účastnily švédské mamografické kohorty
Studium "Léky"
Čokoláda. Frekvence konzumace čokolády byla porovnána s frekvencí srdečního selhání. Ženy byly sledovány od 1. ledna 1998 do 31. prosince 2006 pro srdeční selhání (HF), hospitalizaci nebo úmrtí. V tomto období bylo hospitalizováno 419 žen pro srdeční selhání (n=379) nebo zemřelo na srdeční selhání (n=40).
Klíčová zjištění
Ženy, které konzumovaly 1 až 3 porce čokolády měsíčně, měly o 26 % nižší riziko srdečního selhání ve srovnání s ženami, které čokoládu pravidelně nekonzumovaly. U těch, kteří konzumovali 1 až 2 porce týdně, riziko kleslo o 32 %. Riziko se může zvyšovat s vyšší konzumací, ale čísla nedosáhla statistické významnosti.1
Účinky na praxi
Umírněná konzumace čokolády (1-2 porce/týden) by mohla snížit riziko srdečního selhání u žen, což je zjištění, na které si bude stěžovat jen málokdo.
Umírněná konzumace čokolády (1 až 2 porce/týden) by mohla snížit riziko srdečního selhání u žen, což je zjištění, na které si bude stěžovat jen málokdo.
Řada nedávných klinických studií používajících čokoládu s vysokým obsahem polyfenolů naznačuje, že čokoláda má u hypertoniků účinek na snížení krevního tlaku. Metaanalýza zveřejněná v červnu 2010 spojila data ze 13 studií a dospěla k závěru, že „hořká čokoláda je lepší než placebo při snižování systolické hypertenze nebo diastolické prehypertenze“.2
Na studii Mostofsky je pozoruhodné, že nebyla vyžadována žádná „speciální“ čokoláda. K výraznému přínosu stačila obyčejná čokoláda, nebo alespoň čokoláda běžně konzumovaná ve Švédsku. To neznamená, že speciální čokolády s vysokým obsahem polyfenolů nemohou poskytnout ještě větší výhody.
Na toto téma studie Janszkyho et al. z roku 2009 lze uvést. V této předchozí práci bylo sledováno 1 169 švédských pacientů poté, co byli hospitalizováni s prvním infarktem. Byla zaznamenána konzumace čokolády i hospitalizace a úmrtnost. Konzumace čokolády měla silnou nepřímou souvislost se srdeční úmrtností. Ve srovnání s lidmi, kteří nikdy nejedli čokoládu, byl poměr rizika 0,73 u těch, kteří konzumovali čokoládu méně než jednou za měsíc, 0,56 až jednou týdně a 0,34 u dvou nebo vícekrát týdně. Naproti tomu konzumace jiných sladkostí nebyla spojena se srdeční nebo celkovou úmrtností.3
Data nyní jasně podporují náš vzkaz pacientům, že týdenní konzumace čokolády je nejen přijatelná, ale dokonce doporučovaná lidem se zvýšeným rizikem srdečního selhání nebo infarktu myokardu.