Étude: prébiotiques et probiotiques chez les petits enfants

référence

Sazawal S., Dhingra U., Hiremath G. et al. Effets de Bifidobacterium lactis HN019 et l'ajout d'oligosaccharide prébiotique sur le lait sur l'état du fer, l'anémie et la croissance chez les enfants de 1 à 4 ans. j Pediatr gastroenterol nutr . 30 juin 2010. [Epub avant l'impression]

conception

Étude à double endormi, randomisée, contrôlée et basée sur la communauté.

participant

624 enfants âgés de 1 à 4 ans à New Delhi ont été randomisés et ont reçu du lait témoin ou du lait enrichi. Les paramètres hématologiques ont été évalués au début du cours et à la fin de l'étude. La taille et le poids ont été mesurés au début de l'étude, au milieu de l'étude et à la fin de l'étude.

Médicaments d'étude et dosage

Les participants ont reçu du lait de contrôle pendant un an ou avec 1,9 x 107 unités de coloning supplémentaires Bifidobacterium lactis HN019 et 2,4 g / jour d'oligosaccharides prébiotiques enrichis.

Connaissances les plus importantes

La consommation du lait enrichie de prébiotiques et de probiotiques a réduit le risque d'anémie et une carence en fer de 45% et augmenté la prise de poids de 0,13 kg / an par rapport aux personnes témoins.

Effets sur la pratique

Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), 47,4% des enfants d'âge préscolaire du monde souffrent d'anémie et 25,4% des enfants d'âge. On suppose qu'environ la moitié de cette anémie est due à une carence en fer. Aux États-Unis, l'anémie OMS ne considère pas un problème de santé publique, car seulement 3,1% des enfants d'âge préscolaire ont été classés comme anémiques.

Cette étude de Sazawal indique une solution possible au problème mondial des déficits nutritionnels et fournit en particulier de nouvelles résultats sur le traitement et la prévention de l'anémie. Les effets positifs des probiotiques dans le traitement de la diarrhée sont bien documentés, bien qu'il semble que vous pourriez avoir un effet physiologique de grande envergure qu'on le supposait précédemment. 3 Dans une étude parallèle, réduit le lait enrichi de prébiotiques et de probiotiques. Il a également été démontré qu'un rapport sain de bactéries intestinales utiles protège contre le surpoids et l'obésité plus tard dans la vie. 4, 5 et associé à un risque réduit de diabète de grossesse.

En termes de rôle des probiotiques dans le traitement de l'anémie, des études correspondantes montrent que les enfants qui ont été administrés avec une boisson au lait fermentée en fer avec un Lactobacillus acidophilus supplémentaire ont montré des valeurs plus élevées pour les globules rouges et, en cas de absorption de fer accrue, avaient un niveau d'hémogine amélioré. Preuve de l'utilisation de Lactobacillus acidophilus et de Bifidobacterium lactis pour prévenir l'anémie chez les enfants.

Ce qui est plus pertinent pour nos patients aux États-Unis et la tendance croissante vers l'obésité est le lien entre l'augmentation de l'IMC et la réduction du statut de fer.

Ce qui est peut-être plus pertinent pour nos patients aux États-Unis et la tendance croissante vers l'obésité est le lien entre l'augmentation de l'IMC et la réduction du statut de fer. Selon un article de pédiatrie de 2004, la probabilité que les enfants en surpoids et obèses souffrent d'une carence en fer. 8

On peut supposer que les compléments alimentaires avec des probiotiques chez les enfants présentent de nombreux avantages, y compris un système immunitaire plus fort et une réduction du risque d'obstacle et de carence en fer. Une explication est que les grandes quantités de calcium dans le lait peuvent avoir un effet protecteur contre le développement de l'obésité, du diabète de type 2, du syndrome métabolique et des maladies cardiovasculaires ischémiques en réduisant l'absence de graisse dans l'intestin. 9

Il pourrait être utile de prendre une procédure similaire avec des enfants prudents à envisager d'envisager non seulement pour contrer le développement de ces maladies, mais aussi le risque associé de carence en fer.

Bien que l'anémie affecte certainement le développement cognitif, Lozoff et al. A également montré un lien entre une carence en fer avec et sans anémie et un mauvais comportement des nourrissons. 10

Une intervention relativement simple comme la dans cette étude pourrait avoir des effets profonds sur le développement social et émotionnel des nourrissons.

Cette étude souligne non seulement l'importance des bactéries intestinales, mais rappelle également l'importance des prébiotiques. Une tentative avec la nourriture pour nourrissons uniquement avec des probiotiques n'a pas amélioré la croissance du nourrisson, et Laparra et al. ont montré que l'ajout d'inuline en tant que prébiotique à Lactobacillus acidophilus a augmenté l'absorption du fer des haricots, mais lorsqu'il est ajouté bifidobacterium infantis .

Les probiotiques représentent toujours une intervention sûre et non invasive, qui ne devrait pas seulement être considérée dans le cas des troubles gastro-intestinaux, mais aussi en tant que thérapie supplémentaire pour l'anémie ou l'anémie.