Tyrimas: Pistacijos pagerina lipidų profilius: augantis riešutų vartojimo argumentas
Tyrimas: Pistacijos pagerina lipidų profilius: augantis riešutų vartojimo argumentas
Šiame tyrime nagrinėjamas pistacijų vartojimo poveikis oksidacinei būklei ir MTL cholesteroliui suaugusiesiems, sergantiems hipercholesterolemija. Tai atsitiktinių imčių kryžminis tyrimas, kurio metu dalyviai arba nevartojo pistacijų, arba vieną ar dvi pistacijų porcijas per dieną. Tyrimas rodo, kad tiek pistacijų dalis per dieną, tiek dvi porcijos per dieną žymiai sumažina oksiduoto MTL kiekį, palyginti su kontroline dieta. Šie rezultatai rodo, kad pistacijų vartojimas gali būti svarbus širdies ligų prevencinis veiksnys. Ankstesni tyrimai parodė, kad pistacijos taip pat pagerina standartinius lipidų profilius. Taip pat yra ir kitų tyrimų, patvirtinančių naudingą riešutų poveikį lipidų lygiui ir širdies ir kraujagyslių rizikai. Pabrėžiama, kad daugelis gydytojų vis dar skleidžia mitą, kad riešutai padidina cholesterolio kiekį, nors moksliniai įrodymai rodo priešingai.
nuoroda
Kay CD, Gebauer SK, West SG, Kris-Etherton PM. Pistacijos padidina antioksidantus serume ir sumažina oksiduotą MTL serume suaugusiesiems, sergantiems hipercholesterolemija. J Nutr . 2010; 140 (6): 1093-1098
dizainas
Atsitiktinis kryžminio tyrimas su kontroliuojamu šėrimu, skirtu įvertinti 2 pistacijų skardines ant serumo antioksidantų ir oksidacinės būklės biomarkerių
Dalyvis
28 hipercholesterineeminiai suaugusieji (MTL cholesterolis ≥2,86 mmol/L)
tyrimo vaistai ir dozė
Po dviejų savaitės Vakarų bazės dietos dalyviai keturias savaites suvalgė vieną iš trijų dietų, kurios visi leido suvartoti panašų kaloriją. Kontrolinėje dietoje nebuvo pistacijų ir buvo mažesnė (25 % bendras riebalų). Kitose dvi dietose buvo 1 arba 2 porcijos pistacijų per dieną. Dalis sudarė nuo 32 iki 63 gramų riešutų.
pagrindinis taikinio parametras
plazmos liuteinas, alfa karotinas, beta-karotinas, gama-tokoferolis, lipidų profiliai ir oksiduotas LTL
Svarbiausios žinios
Abi dieta, praturtinta pistacijomis, kurių dalis per dieną per dieną, taip pat su 2 porcijomis per dieną, sumažino oksiduoto MTL kiekį, palyginti su kontroline dieta
Poveikis praktikai
Kraujyje rastas MTL kiekis yra širdies ir kraujagyslių ligų rizikos rodiklis, kuris buvo žinomas ilgą laiką. Neseniai oksiduoto MTL (OX-MTL) kiekis buvo pripažintas kaip veiksnys, prisidedantis prie širdies ir kraujagyslių ligų vystymosi ir progresavimo. Šis dabartinis Kay et al. Iš tiesų yra papildoma klinikinio tyrimo su pistacijomis duomenys, kurie pirmą kartą 2008 m. Atliko Baur ir kt. buvo paskelbtas. Šie darbai ne tik rodo, kad pistacijos ir kiti riešutai sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Šis darbas ne tik rodo, kad pistacijos ir kiti riešutai sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką. 2010 m. Balandžio mėn. Sari ir kt. iš Gaziatep universiteto medicinos mokyklos Turkijoje apie jų pačių bandymą pistacijų. Jie mėnesį davė 32 sveikiems jauniems vyrams Viduržemio jūros dietą, o po to dar mėnesį pridėjo pistacijas. Palyginti su Viduržemio jūros dieta, pistacinė dieta sumažino cukraus kiekį kraujyje 8,8 % (± 8,5 %). P <0,001), sumažintas MTL 23,2 %(± 11,9 %), sumažino bendrą cholesterolio kiekį 21,2 %(± 9,9 %, p <0,001) ir trigliceridų 13,8 %, p = 0,008). Pistacijų dieta žymiai pagerino endotelio kraujagyslių išsiplėtimą 30 % ( p = 0,002), sumažėjusio serumo interleukino-6, bendros oksidacijos būklės, lipidų hidroksido ir malondialdehido, taip pat padidėjusios superoksiddismmutazės ( p <0,001).
2007 m., Sheridan ir kt. Apie atsitiktinių imčių kontroliuojamą kryžminio tyrimą, kurio metu 15 savanorių buvo šeriamas keturiomis savaitėmis, o tai sudarė 15 % jų visų kalorijų. Statistiškai reikšmingas sumažėjimas buvo pastebėtas bendrame cholesterolio/DTL santykyje (-0,38; 95 % KI, nuo -0,57 iki -0,19; p = 0,001), LTL/HDL (-0,40; 95 % KI, -0,66 iki -0,15; p = 0,004) ir statistiką -nuo -0,66 iki -0,15; p = 0,004) ir statistinį reikšmingą padidėjimą -statistiniu reikšmingu padidėjimu iki –0,15; p = 0,004) ir statistiką -nuo -0,66 iki –0,15; p = 0,004) ir statistiką -nuo -0,66 iki –0,15; p = 0,004) ir statistiką -nuo -0,66 iki -0,15; p = 0,004; (+2,3; 95 %-Ki, 0,48–4,0; p = 0,02).
Įrodyta, kad kiti riešutai pagerina lipidų vertes. 2010 m. Gegužės mėn. „Sabaté“ ir kolegos iš Kalifornijos Loma Loma Linda universiteto pranešė apie surištą intervencijos tyrimų su riešutų ir kraujo lipidais analizę.
Ne visi riešutų tyrimai buvo vienodai teigiami. Phung ir kt. Parašė 5 tyrimų apie migdolus metaanalizę, kurioje iš viso buvo 142 dalyviai, ir nustatė neutralų poveikį lipidų profiliams.
Atsižvelgiant į riešutų tyrimų skaičių ir stiprumą ir metų skaičių, nes šie pranašumai buvo pastebėti pirmą kartą (pirmasis „Sabaté“ darbas su graikiniais riešutais buvo paskelbtas 1993 m.), Stebina, kad daugelis gydytojų nežino, kad riešutai šiandien laikomi naudingais.
Kommentare (0)