Suche
Mein Konto
referenca
Bekar O, Yilmaz Y, Gulten M. Kefir izboljša učinkovitost in prenašanje trojne terapije pri izkoreninjenju Helicobacter pylori.J Med Hrana.2011; 14 (4): 344-347.
oblikovanje
Randomizirana, dvojno slepa študija
Udeleženec
82 zaporednih bolnikov s simptomi dispepsije inHeliobacter pyloriOkužba potrjena z izdihanim testom z ureo
Preučite zdravila in odmerjanje
Vsi bolniki so prejeli standardno trojno antibiotično terapijoH. pyloriOkužba, sestavljena iz dvotedenskega zdravljenja z lansoprazolom, amoksicilinom in klaritromicinom. Poleg tega je 46 bolnikov dvakrat na dan popilo skodelico kefirja, preostalih 36 pa skodelico mleka.
Ciljni parametri
Pri vseh bolnikih je bil 45 dni po začetku zdravljenja opravljen izdihani test sečnine. Za oceno neželenih učinkov smo 15 dni po začetku zdravljenja izpolnili vprašalnik.
Ključne ugotovitve
Kefir je znatno izboljšal izkoreninjenje s trojno antibiotično terapijoH. pylori.Okužba je bila izkoreninjena pri več kot treh četrtinah bolnikov, ki so pili kefir (36 od 46 (78,2%)), v primerjavi s samo polovico tistih, ki so prejemali antibiotike in placebo (18 od 36 (50,0%)). Poročali so o stranskih učinkih, ki so bili znatno manj pogosti in manj hudi pri tistih, ki so prejemali kefir.
Učinki na prakso
Standardnemu antibiotičnemu protokolu za zdravljenje s kefirjem je treba dodati skodelico kefirja dvakrat na danH. pylori. Kefir je povečal učinkovitost standardnega zdravljenja za približno 30%. Standardni farmacevtski protokoli, ki za zdravljenje teh okužb uporabljajo zaviralce protonske črpalke in tri ločene antibiotike, niso 100-odstotno uspešni. Stopnja ozdravitve je padla pod 80 %.1
Zdi se, da jogurt nima enakih koristi. Članek, objavljen januarja 2011, je poročal, da je treba pri zdravljenju uporabiti jogurt, ki vsebuje več sevov probiotičnih bakterij, skupaj s trojno antibiotično terapijoH. pyloriTudi okužba se ni izboljšalaH. pyloriniti stopnje izkoreninjenja niti neželeni učinki zdravljenja se niso zmanjšali.«2
Tisti, ki so prejemali kefir, so imeli bistveno manj stranskih učinkov in so bili manj resni.
Kefir se bistveno razlikuje od jogurta. Jogurt je mleko, ki je običajno fermentirano z več sevi bakterij, ki proizvajajo mlečno kislino.Lactobacillus acidophilus. Po drugi strani pa kefir »nastaja z mikrobno aktivnostjo »kefirjevih zrn«, ki imajo razmeroma stabilno in specifično ravnovesje mlečnokislinskih bakterij in kvasovk.« Jogurtove kulture ne vsebujejo kvasovk. Fermentacija jogurta zahteva inkubacijo pri toplih temperaturah, medtem ko kefir fermentira pri sobni temperaturi.
Kefir je v zadnjih letih pridobil na priljubljenosti zaradi številnih zdravstvenih koristi, vključno z "zmanjšanjem simptomov intolerance za laktozo, spodbujanjem imunskega sistema, zniževanjem ravni holesterola ter antimutagenimi in antikancerogenimi lastnostmi."3
V literaturi se kefir pogosto združuje z drugimi probiotičnimi dodatki, iskalniki pa ne ločijo študij o kefirju od študij o jogurtu. Na primer metaanaliza iz leta 2009 o fermentiranih mlečnih izdelkih in o tem, ali se izboljšujejoH. pyloriIztrebljanje med njimi ni delalo nobene razlike. V tem pregledu so združeni podatki dejansko pokazali majhno korist: "Probiotični dodatki na osnovi fermentiranega mleka se izboljšajo."H. pyloriPovečajte stopnje odplačevanja za približno 5-15 %.«4
Metaanaliza iz leta 2007, ki je združila podatke iz prejšnjih študij, je preučevala tudi učinke probiotičnih dodatkovH. pyloriEradikcija s trojno antibiotično terapijo. To prejšnje delo je poročalo tudi o rahlo izboljšanih stopnjah izkoreninjenja – približno 10 % v primerjavi s placebom. Vse študije v tem prejšnjem pregledu so preučevale jogurt, narejen iz njegaLactobacilli acidophilusin brez kefirja.5
Ko kefir poveča učinkovitost antibiotikovH. pyloriAli izboljša delovanje antibiotikov proti drugim vrstam črevesnih okužb? mogoče. Publikacija iz leta 2009 je poročala o odprti študiji, v kateri se je izkazalo, da je kefir koristen pri zdravljenjuClostridium difficileOkužbe v kombinaciji z antibiotiki.6