Estudo: Kefir vence o iogurte no tratamento de H. pylori

Referência

Bekar O, Yilmaz Y, Gulten M. Kefir melhora a eficácia e a tolerabilidade da terapia tripla quando a parte externa de Helicobacter pylori. J Med Food. 2011; 14 (4): 344-347.

Design

Estudo randomizado e duplo -cegoso

Participante

82 pacientes consecutivos com sintomas de dispepsia e heliobacter pylori infecção confirmada pelo teste de respiração da uréia

Estude medicamentos e dosagem

Todos os pacientes receberam um antibioticoterapia padrão de sexo a três. A infecção por pylori que consiste em um tratamento de duas semanas com lansoprazol, amoxicilina e claritromicina. Além disso, 46 ​​dos pacientes bebiam um copo de kefir duas vezes por dia e os 36 uma xícara de leite restantes.

Parâmetro de destino

Um teste de respiração de uréia foi realizado 45 dias após o início do tratamento. Para avaliar os efeitos colaterais, um questionário foi preenchido 15 dias após o início do tratamento.

conhecimento mais importante

Kefir melhorou a extermínio por meio de antibioticoterapia tripla. Pylori. A infecção foi erradicada em mais de três quartos dos pacientes que bebiam Kefir (36 de 46 (78,2 %))) em comparação com apenas metade daqueles que receberam antibióticos mais placebo (18 de 36 (50,0 %)). Os efeitos colaterais relatados ocorreram naqueles que receberam kefir com muito menos frequência e eram menos graves.

Efeitos na prática

Um copo de kefir duas vezes ao dia deve ser adicionado ao protocolo de antibióticos padrão para o tratamento de kefir h. Pylori . Kefir aumentou a eficácia do tratamento padrão em cerca de 30 %. Os protocolos farmacêuticos padrão que usam inibidores da bomba de prótons e três antibióticos separados para tratar essas infecções não são 100 % bem -sucedidos. As taxas de cicatrização caíram abaixo de 80 %.

O iogurte não parece ter o mesmo benefício. Em um artigo publicado em janeiro de 2011, foi relatado que um iogurte deveria ser usado para tratamento que continha várias tribos de bactérias probióticas, juntamente com antibioticoterapia tripla. A infecção por pylori "também não melhorou h. Pylori nem as taxas de erradicação nem os eventos indesejáveis ​​do tratamento".

No caso daqueles que receberam kefir, os efeitos colaterais ocorreram com muito menos frequência e eram menos graves.

kefir difere significativamente do iogurte. O iogurte é o leite que normalmente é fermentado por vários troncos de bactérias produtoras de ácido lático Lactobacillus acidophilus . Kefir, por outro lado, é "produzido pela atividade microbiana de" kefirkörners ", que possuem um equilíbrio relativamente estável e específico de bactérias e leveduras do ácido lático". As culturas de iogurte não contêm fermento.

kefir tem sido muito popular nos últimos anos devido aos muitos supostos benefícios à saúde, incluindo "reduzindo os sintomas da intolerância à lactose, estimulação do sistema imunológico, redução no colesterol e antimutagênico e propriedades anti -carcinogênicas.

Na literatura, o kefir é frequentemente jogado em uma panela com outras preparações probióticas, e os mecanismos de pesquisa não diferenciam estudos sobre kefir de estudos sobre iogurte. Por exemplo, uma metanálise de 2009 a produtos lácteos fermentados e se eles melhoram h. Pylori O extermínio não fez diferença entre eles. Nesta revisão, os dados combinados realmente mostraram um pequeno benefício: "Preparações probióticas com base em melhorar o leite fermentado". h. Aumente as taxas de pagamento de Pylori em aprox. 5–15 %. ”

Uma meta -análise de 2007, que combinou dados de estudos anteriores, também examinou o efeito das preparações probióticas em h. Erradicação de Pylori através de antibioticoterapia tripla. Nesse trabalho anterior, também foram relatadas taxas de erradicação ligeiramente aprimoradas - cerca de 10 % em comparação com o placebo. Todos os estudos nessa visão geral examinaram o iogurte que foi feito a partir deste lactobacilli acidophilus e sem kefir. 5