Tanulmány: Kefir megveri a joghurtot a H. pylori kezelésében

referencia

Bekar O, Yilmaz Y, Gulten M. Kefir javítja a hármas terápia hatékonyságát és tolerálhatóságát a Helicobacter pylori felszámolásában.J Med Food.2011; 14 (4): 344-347.

tervezés

Randomizált, kettős vak vizsgálat

Résztvevő

82 egymást követő beteg, akinek a diszpepszia tünete ésHeliobacter pyloriA fertőzést karbamid légzésvizsgálat megerősítette

Vizsgálati gyógyszereket és adagolást

Minden beteg standard hármas antibiotikum -terápiát kapottH. pyloriA fertőzés két hetes lansoprazol, amoxicillinnel és klaritromicinnel történő kezelésből áll. Ezenkívül a betegek közül 46 naponta kétszer ivott egy csésze kefir -t, a fennmaradó 36 ivott egy csésze tejet.

Célparaméterek

A kezelés megkezdése után 45 nappal a karbamid -légzési tesztet végeztük minden betegnél. A mellékhatások felmérése érdekében a kérdőívet 15 nappal a kezelés megkezdése után fejezték ki.

Legfontosabb eredmények

A kefir szignifikánsan javította a hármas antibiotikum -terápia felszámolásátH. Pylori.A fertőzést több mint háromnegyedében felszámolták, akik kefir-t ivtak (46-ból 36 (78,2%)), szemben az antibiotikumokat és a placebo-t kapók mindössze felével (18-ból 36 (50,0%)). A jelentett mellékhatások szignifikánsan ritkábbak és kevésbé voltak súlyosak azoknál, akik kefir -t kaptak.

A gyakorlatra gyakorolt ​​hatások

Naponta kétszer egy csésze kefir -t kell hozzáadni a standard antibiotikum -protokollhoz a kefir kezeléséreH. pylori- A KEFIR körülbelül 30%-kal növelte a standard kezelés hatékonyságát. A protonpumpa -gátlókat és három különálló antibiotikumot használó standard gyógyszerészeti protokollok nem 100% -ban sikeresek. A gyógyulási arány 80%alá esett.¹

Úgy tűnik, hogy a joghurtnak nincs ugyanolyan előnye. Egy 2011. januárjában közzétett cikk arról számolt be, hogy a kezelésnek több probiotikus baktérium törzset tartalmazó joghurtot, valamint hármas antibiotikum -terápiát kell használnia.H. pyloriA fertőzés „sem javultH. pyloriSem a felszámolási arány, sem a kezelési mellékhatások nem csökkentek. ”²

Azoknak, akik kefir -t kaptak, szignifikánsan kevesebb mellékhatásuk volt, és kevésbé voltak súlyosak.

A kefir jelentősen különbözik a joghurttól. A joghurt olyan tej, amelyet általában a tejsavat termelő baktériumok többszörös fermentációja fermetettLactobacillus acidophilus- A Kefir viszont „a„ Kefir -szemcsék mikrobiális aktivitásával ”állítja elő, amelyek viszonylag stabil és specifikus egyensúlyban vannak a tejsav baktériumok és élesztő szempontjából”. A joghurtkultúrák nem tartalmaznak élesztőt. A joghurt erjesztése meleg hőmérsékleten inkubálást igényel, míg a kefir szobahőmérsékleten erjesztik.

A KEFIR az elmúlt években népszerűvé vált számos állítólagos egészségügyi előnye miatt, ideértve „a laktóz intolerancia tüneteinek csökkentését, az immunrendszer stimulálását, a koleszterinszint csökkentését, valamint az antimutagén és antikarcinogenikus tulajdonságokat”.³

Az irodalomban a KEFIR -et gyakran más probiotikus kiegészítőkkel ölelik össze, és a keresőmotorok nem különböztetik meg a kefir tanulmányait a joghurtról szóló tanulmányoktól. Például egy 2009-es metaanalízis a fermentált tejtermékekről és arról, hogy javulnak-eH. pyloriA megsemmisítés nem változtatott közöttük. Ebben a felülvizsgálatban a kombinált adatok valójában kis előnyt mutattak: „Az erjesztett tej javításán alapuló probiotikus kiegészítők”.H. pyloriNövelje a visszafizetési arányt körülbelül 5-15%-kal. ”⁴

A 2007. évi metaanalízis, amely szerint a korábbi vizsgálatokból származó adatok a probiotikus kiegészítők hatásait is megvizsgáltákH. pyloriA hármas antibiotikum -terápia felszámolása. Ez az előző munka szintén kissé javult a felszámolási arányról - körülbelül 10% a placebóval szemben. Az előző áttekintés összes tanulmánya megvizsgálta az ebből készült joghurtotLactobacilli acidophilusÉs nincs kefir.⁵

Amikor a kefir növeli az antibiotikumok hatékonyságátH. pyloriJavítja -e más típusú bélfertőzések elleni antibiotikum hatást? Esetleg. Egy 2009 -es kiadvány egy nyílt tanulmányt jelentett, amelyben Kefir hasznosnak tűnt a kezelésbenClostridium difficileFertőzések antibiotikumokkal kombinálva.⁶