Estudio: Kefir supera el yogurt en el tratamiento de H. pylori
Estudio: Kefir supera el yogurt en el tratamiento de H. pylori
En el presente estudio, se examina si la adición de kéfir a la terapia antipher-antibiótica estándar mejora la efectividad y la tolerancia en el tratamiento de la infección por Helicobacter pylori. 82 pacientes con síntomas de dispepsia y una infección confirmada de H. pylori participaron en el estudio aleatorizado de doble cólera. Todos los pacientes recibieron la terapia de antibiótica de triper estándar, pero 46 pacientes también bebieron una taza de kéfir dos veces al día y las 36 restantes por taza de leche. La efectividad del tratamiento se verificó después de 45 días mediante una prueba de aliento de urea y los efectos secundarios se evaluaron utilizando un cuestionario. Resultó que el kéfir mejoró significativamente el exterminio de la infección por H. pylori y los efectos secundarios fueron menos comunes y menos graves. Por lo tanto, los autores recomiendan agregar kéfir para el tratamiento estándar.
Detalles del estudio:
referencia
Bekar O, Yilmaz Y, Gulten M. Kefir mejora la efectividad y la tolerabilidad de la terapia triple cuando el exterior fuera de Helicobacter pylori. J Med Food. 2011; 14 (4): 344-347.
Design
Estudio aleatorizado, doble busca
participante
82 pacientes consecutivos con síntomas de dispepsia y Heliobacter pylori infección confirmada por la prueba de aliento de urea
Medicación y dosis de estudio
Todos los pacientes recibieron una terapia antibiótica de trío estándar h. Infección Pylori que consiste en un tratamiento de dos semanas con lansoprazol, amoxicilina y claritromicina. Además, 46 de los pacientes bebieron una taza de kéfir dos veces al día y los 36 restantes por taza de leche.
parámetro objetivo
Se realizó una prueba de aliento de urea 45 días después del inicio del tratamiento. Para evaluar los efectos secundarios, se completó un cuestionario 15 días después del inicio del tratamiento.
Conocimiento más importante
Kefir mejoró el exterminio a través de la terapia de antibióticos triples. Pylori. La infección fue erradicada en más de tres cuartos de los pacientes que bebieron kéfir (36 de 46 (78.2 %))) en comparación con solo la mitad de los que recibieron antibióticos más placebo (18 de 36 (50.0 %)). Los efectos secundarios informados ocurrieron en aquellos que recibieron kéfir con mucha menos frecuencia y eran menos graves.
Efectos sobre la práctica
Se debe agregar una taza de kéfir dos veces al día al protocolo antibiótico estándar para el tratamiento del kéfir h. Pylori . Kefir aumentó la efectividad del tratamiento estándar en aproximadamente un 30 %. Los protocolos farmacéuticos estándar que usan inhibidores de la bomba de protones y tres antibióticos separados para tratar estas infecciones no tienen un 100 % de éxito. Las tasas de curación han caído por debajo del 80 %.
El yogurt no parece tener el mismo beneficio. En un artículo publicado en enero de 2011, se informó que se debe utilizar un yogurt para el tratamiento que contenía varias tribus de bacterias probióticas, junto con la terapia de antibióticos triples h. Pylori infección "tampoco ha mejorado h. Pylori ni las tasas de erradicación ni los eventos indeseables del tratamiento".
En el caso de aquellos que recibieron kéfir, los efectos secundarios ocurrieron con mucha menos frecuencia y eran menos graves. Kefir difiere significativamente del yogurt. El yogur es la leche que típicamente está fermentada por varios troncos de bacterias productoras de ácido láctico Lactobacillus acidophilus . Kefir, por otro lado, es "producido por la actividad microbiana de" Kefirkörners ", que tienen un equilibrio relativamente estable y específico de bacterias y levadura de ácido láctico". Las culturas de yogur no contienen levadura.
Kefir ha sido muy popular en los últimos años debido a los muchos supuestos beneficios para la salud, incluida "reducir los síntomas de intolerancia a la lactosa, la estimulación del sistema inmune, la reducción del colesterol y las propiedades antimutagen y anti -cobarcinogénicos.
En la literatura, el kéfir a menudo se arroja a una olla con otras preparaciones probióticas, y los motores de búsqueda no diferencian los estudios sobre el kéfir de los estudios sobre yogurt. Por ejemplo, un metaanálisis desde 2009 hasta productos lácteos fermentados y si mejoran h. Pylori El exterminio no hizo ninguna diferencia entre ellos. En esta revisión, los datos combinados en realidad mostraron un pequeño beneficio: "Las preparaciones probióticas sobre la base de la leche fermentada mejoran". h. Aumente las tasas de pago de Pylori en aprox. 5–15 %. "
Un metaanálisis de 2007, que combinó datos de estudios anteriores, también examinó el efecto de las preparaciones de probióticos en h. Pylori erradicación a través de la terapia de antibióticos triples. En este trabajo anterior, también se informaron tasas de erradicación ligeramente mejoradas, aproximadamente el 10 % en comparación con el placebo. Todos los estudios en esta descripción general anterior examinaron el yogurt que se realizó a partir de este lactobacilli acidophilus y sin kéfir. Cuando el kéfir aumenta la efectividad de los antibióticos h. Pylori ¿Mejora el efecto antibiótico contra otros tipos de infecciones intestinales? Probablemente. En una publicación de 2009, se informa un estudio abierto en el que el kéfir fue aparentemente útil en el tratamiento.
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