reference
Bekar O, Yilmaz Y, Gulten M. Kefir forbedrer effektiviteten og tolerabiliteten af tredobbelt terapi ved udryddelse af helikobakter pylori.J Med mad.2011; 14 (4): 344-347.
design
Randomiseret, dobbeltblind undersøgelse
Deltager
82 på hinanden følgende patienter med symptomer på dyspepsi ogHeliobacter pyloriInfektion bekræftet ved urinstof åndedrætstest
Undersøg medicin og dosering
Alle patienter modtog standard tredobbelt antibiotikabehandlingH. PyloriInfektion bestående af to ugers behandling med lansoprazol, amoxicillin og clarithromycin. Derudover drak 46 af patienterne en kop kefir to gange om dagen, og de resterende 36 drak en kop mælk.
Målparametre
En urinstof -åndedrætstest blev udført hos alle patienter 45 dage efter start af behandlingen. For at vurdere bivirkninger blev et spørgeskema udfyldt 15 dage efter behandlingsstart.
De vigtigste fund
Kefir forbedrede sig markant ved at udrydde ved tredobbelt antibiotikabehandlingH. Pylori.Infektionen blev udryddet i mere end tre fjerdedele af patienter, der drak Kefir (36 af 46 (78,2%)) sammenlignet med kun halvdelen af dem, der modtog antibiotika plus placebo (18 af 36 (50,0%)). Rapporterede bivirkninger var signifikant mindre hyppige og mindre alvorlige hos dem, der modtog Kefir.
Effekter på praksis
En kop kefir to gange dagligt skal føjes til den standard antibiotiske protokol til behandling af KefirH. Pylori. Kefir øgede effektiviteten af standardbehandling med ca. 30%. Standard farmaceutiske protokoller, der bruger protonpumpeinhibitorer og tre separate antibiotika til behandling af disse infektioner, er ikke 100% succesrige. Hærdningsrater er faldet under 80%.1
Yoghurt ser ikke ud til at have den samme fordel. En artikel, der blev offentliggjort i januar 2011, rapporterede, at behandlingen skulle bruge en yoghurt, der indeholder flere stammer af probiotiske bakterier, sammen med tredobbelt antibiotikabehandlingH. PyloriInfektion “har heller ikke forbedretH. PyloriHverken udryddelsesrater eller behandling af bivirkninger faldt. ”2
De, der modtog Kefir, havde betydeligt færre bivirkninger og var mindre alvorlige.
Kefir er markant forskellig fra yoghurt. Yoghurt er mælk, der typisk er blevet gæret af flere stammer af mælkesyreproducerende bakterierLactobacillus acidophilus. Kefir er på den anden side "produceret af mikrobiel aktivitet af" kefir -korn ", som har en relativt stabil og specifik balance mellem mælkesyrebakterier og gær." Yoghurtkulturer indeholder ikke gær. Fermentering af yoghurt kræver inkubation ved varme temperaturer, mens Kefir gæres ved stuetemperatur.
Kefir har vundet popularitet i de senere år på grund af sine mange påståede sundhedsmæssige fordele, herunder "reduktion af symptomer på laktoseintolerance, stimulering af immunsystemet, sænkning af kolesterolniveauer og antimutagen og anticarcinogene egenskaber."3
I litteraturen klumpes Kefir ofte sammen med andre probiotiske kosttilskud, og søgemaskiner adskiller ikke undersøgelser af Kefir fra undersøgelser af yoghurt. For eksempel en metaanalyse fra 2009 på fermenterede mælkeprodukter, og om de forbedrerH. PyloriEksuperning gjorde ingen forskel mellem dem. I denne gennemgang viste de kombinerede data faktisk en lille fordel: "Probiotiske kosttilskud baseret på gæret mælk forbedring."H. PyloriForøg tilbagebetalingssatserne med ca. 5-15%. ”4
En metaanalyse fra 2007, der kombinerede data fra tidligere undersøgelser, undersøgte også virkningerne af probiotiske kosttilskudH. PyloriUdryddelse ved tredobbelt antibiotikabehandling. Dette tidligere arbejde rapporterede også lidt forbedrede udryddelsesrater - ca. 10% sammenlignet med placebo. Alle undersøgelser i denne tidligere gennemgang undersøgte yoghurt lavet af denLactobacilli acidophilusOg ingen kefir.5
Når Kefir øger effektiviteten af antibiotikaH. PyloriForbedrer det antibiotisk virkning mod andre typer tarminfektioner? Eventuelt. En publikation fra 2009 rapporterede en åben undersøgelse, hvor Kefir syntes at være nyttig i behandlingenClostridium difficileInfektioner i kombination med antibiotika.6