Studio: il consumo di alcuni frutti può ridurre il rischio di diabete?
Studio: il consumo di alcuni frutti può ridurre il rischio di diabete?
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Muraki I, Imamura F, Manson JE, et al. Consumo di frutta e rischio di diabete di tipo 2: risultati di tre studi di coorte longitudinale prospettici. BMJ. 28 agosto 2013; 347: F5001. Errore in: BMJ. 4 dicembre 2013; 347: F6935.
Riferimento
design
Partecipante
I dati sono stati raccolti da 66.105 donne dallo studio sulla salute degli infermieri (1984-2008); 85.104 donne dall'infermiera 'Studio sulla salute II (1991-2009); e 36.173 uomini dello studio di follow-up degli operatori sanitari (1986-2008). Tutti i partecipanti erano liberi da gravi malattie croniche all'inizio del corso (ad esempio cancro, malattie cardiovascolari, diabete).
Intervento di studio
Sulla base di dati provenienti da 3 studi di coorte prospettici, i ricercatori hanno stimato gli effetti del consumo di singoli frutti, gruppi di frutta (basati su indice glicemico e stress) e succo di frutta per quanto riguarda il rischio di sviluppare il diabete mellito di tipo 2 (DM-2).
parametro target
Conoscenza importante
Implicazioni pratiche
restrizioni
- Jenkins DJ, Goff DV, Leeds AR, et al. Carboidrati e diabete non assorbibili: ridotta iperglicemia postprandiale. Lanzette. 1976; 2 (7978): 172-174.
- Haber GB, Heaton KW, Murphy D, Burroughs LF. Esaurimento e disturbo della fibra. Effetti su saturazione, plasmaglukosio e insulina sierica. Lanzette. 1977; 2 (8040): 679-682.
- Takikawawa M, Inoue S, Horio F, Tsuda T. L'estratto di mirtillo ricco di antociani dal cibo migliora l'iperglicemia e la sensibilità all'insulina attivando la proteina chinasi attivata da AMP nei topi diabetici. J Nutr. 2010; 140 (3): 527-533.
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