Tanulmány: Bizonyos gyümölcsök fogyasztása csökkentheti -e a cukorbetegség kockázatát?

Von Natur.wiki Autoren-Team

Referenz Muraki I, Imamura F, Manson JE, et al. Obstkonsum und Risiko für Typ-2-Diabetes: Ergebnisse aus drei prospektiven Längsschnitt-Kohortenstudien. BMJ. 28. August 2013;347:f5001. Fehler in: BMJ. 4. Dezember 2013;347:f6935. Design Prospektive Längsschnitt-Kohortenstudie Teilnehmer Daten wurden von 66.105 Frauen aus der Nurses‘ Health Study (1984-2008) erhoben; 85.104 Frauen aus der Nurses‘ Health Study II (1991-2009); und 36.173 Männer aus der Health Professionals Follow-up Study (1986-2008). Alle Teilnehmer waren zu Studienbeginn frei von schweren chronischen Erkrankungen (z. B. Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes). Studienintervention Anhand von Daten aus 3 prospektiven Kohortenstudien schätzten die Forscher die Auswirkungen des Verzehrs einzelner Früchte, Fruchtgruppen (basierend auf glykämischem …
Referencia Muraki I., Imamura F, Manson JE, et al. Gyümölcsfogyasztás és 2. típusú cukorbetegség kockázata: Három prospektív longitudinális kohort vizsgálat eredménye. BMJ. 2013. augusztus 28 .; 347: F5001. HIBA IN: BMJ. 2013. december 4 -én; 347: F6935. A tervezési prospektív longitudinális kohorsz-tanulmányok A résztvevői adatait 66 105 nő gyűjtötte be a nővér egészségügyi tanulmányából (1984-2008); 85 104 nő a nővér Egészségügyi Tanulmányából (1991-2009); és 36 173 férfi az egészségügyi szakemberek nyomon követési tanulmányából (1986-2008). Az összes résztvevő mentes volt a súlyos krónikus betegségektől a kurzus kezdetén (például rák, szív- és érrendszeri betegségek, cukorbetegség). Tanulmányi beavatkozás A 3 prospektív kohorsz -tanulmány adatainak alapján a kutatók becsülték meg az egyes gyümölcsök, gyümölcscsoportok fogyasztásának hatásait (glikémiás ... (Symbolbild/natur.wiki)

referencia

Muraki I., Imamura F, Manson JE, et al. Gyümölcsfogyasztás és 2. típusú cukorbetegség kockázata: Három prospektív longitudinális kohort vizsgálat eredménye. bmj. 2013. augusztus 28 .; 347: F5001. HIBA: bmj. 2013. december 4.; 347: F6935.

tervezés

prospektív longitudinális kohort tanulmány

résztvevő

A
adatokat 66 105 nő gyűjtötte be az ápolói egészségügyi tanulmányból (1984-2008); 85 104 nő a nővér Egészségügyi Tanulmányából (1991-2009); és 36 173 férfi az egészségügyi szakemberek nyomon követési tanulmányából (1986-2008). Az összes résztvevő mentes volt a súlyos krónikus betegségektől a kurzus kezdetén (például rák, szív- és érrendszeri betegségek, cukorbetegség).

Tanulási beavatkozás

A 3 prospektív kohorsz-tanulmány adatainak alapján a kutatók becsülték meg az egyes gyümölcsök, gyümölcscsoportok (a glikémiás index és a stressz alapján) és a gyümölcslé fogyasztásának hatásait, tekintettel a 2. típusú diabetes mellitus (DM-2) kialakulásának kockázatára.

Célparaméter

A DM-2 incidensei, az önfelfedezéssel azonosított és kiegészítő kérdőívekkel megerősítették

Fontos tudás

Az adatok azt mutatják, hogy a teljes gyümölcs fogyasztása csökkenti a DM-2 kialakulásának kockázatát. Hetente 3 -ig fogyasztott gyümölcsrészek, a cukorbetegség kialakulásának kockázata 2 %-kal csökkent.
Bizonyos gyümölcsök nagyobb vagy alacsonyabb hatással voltak a cukorbetegség általános kockázatára. Az egyes gyümölcsök figyelembevételekor a hetente mindhárom rész miatt az áfonya, a 26 %, a szőlő és a mazsola kockázata 12 %-kal, a szilva 11 %-kal, az alma és a körte 7 %-kal, a banán pedig 5 %-kal. A grapefruitnak nem volt statisztikailag szignifikáns hatása a DM-2 kockázatára, de a dinnye 10 %-kal növelte a kockázatot. A glikémiás index értékei/az egyes gyümölcsök glikémiás terhelésének különbségei nem magyarázták meg ezeket a különbségeket.
A
hetente 3 adag gyümölcslé ivása növelte a DM-2 kialakulásának kockázatát, körülbelül 8 %.

Gyakorlati következmények

Ez a tanulmány jobb iránymutatásokat nyújt a táplálkozási döntések irányításához azoknak a betegeknek, akiknek magas a kockázata a DM-2 kialakulásának. Most azt tanácsolhatjuk a betegeknek, hogy a gyümölcslé ivása csak a cukorbetegség kialakulásának valószínűségét hetente háromszor növelheti, és hogy bizonyos gyümölcsök fogyasztása segíthet ennek megakadályozásában.
Ez a tanulmány azt jelenti, hogy a másodlagos növényi anyagok sokfélesége miatt nem minden gyümölcs azonos.
Ez nem tűnik nagy meglepetésnek, mivel a gyümölcslé mentes az oldható rosttól, amely segít csökkenteni a glükóz bevonását a véráramba. 1 A rost hiánya a gyümölcslevekben gyorsabb és erősebb változásokhoz vezet a szérum glükóz és az inzulin szintjében. A cukorbetegség fejlődésének kockázata a juice -fogyasztás miatt magyarázza, hogy a szerzők azt sugallják, hogy a teljes gyümölcsök kockázatának különbsége semmi köze sincs a glikémiás hatás különbségeihez. Inkább valószínűleg a szekunder növényi anyagok különféle típusaival és mennyiségével kapcsolatos, amelyek minden gyümölcsben tartalmaznak. Az antociánok csökkentik a májban előállított glükóz mennyiségét. 3 Az egyes gyümölcsökben a resveratrol, a klorogénsav és a naringin tartalmát is figyelembe kell vennünk. Ez a tanulmány azt sugallja, hogy a másodlagos növényi anyagok sokfélesége miatt nem minden gyümölcs azonos.

korlátozások

Az összegyűjtött adatok memória kérdőíveken alapultak, amelyekben rejlő memória torzulása van. A visszahívás dekorációja itt különösen aggasztó lehet, mivel a 3 kohorsz kizárólag az egészségügyi szakmák tagjaiból állt. Ez azt sugallja, hogy a résztvevőknek fenti ismerete van arról, hogy mit kell enni. Noha a résztvevők kohorszja nagy, előfordulhat, hogy nem képviseli az átlagos amerikai.
[Szerkesztő megjegyzés: A kiadvány javítását ugyanabban a folyóiratban tették közzé (lásd a fenti Gewelatum jelölést). Ez a korrekció az adatok enyhe eltéréséhez vezetett, de nem tagadta meg a szignifikáns megállapítást, és nem változtatta meg a vizsgálat következtetését. A Natural Medicine Journal nézete az, hogy a korrekció nem csökkenti a vizsgálat klinikai hasznosságát. Kérjük, olvassa el a maga a korrekció .

  1. Jenkins DJ, Goff DV, Leeds AR, et al. Nem -abszorbeálható szénhidrátok és cukorbetegség: csökkentett utáni hiperglikémia. Lanzette. 1976; 2 (7978): 172-174.
  2. Haber GB, Heaton KW, Murphy D, Burroughs LF. A rost kimerültsége és zavarása. A telítettségre, a plazmaglukózra és a szérum inzulinra gyakorolt ​​hatások. Lanzette. 1977; 2 (8040): 679-682.
  3. Takikawawa M, Inoue S, Horio F, Tsuda T. Az élelmiszer-antocianban gazdag áfonya kivonat javítja a hiperglikémiát és az inzulinérzékenységet az amp-aktivált protein-kináz aktiválásával diabéteszes egerekben. J Nutr. 2010; 140 (3): 527-533.