Studija: Može li konzumacija određenog voća smanjiti rizik od dijabetesa?

Von Natur.wiki Autoren-Team

Referenz Muraki I, Imamura F, Manson JE, et al. Obstkonsum und Risiko für Typ-2-Diabetes: Ergebnisse aus drei prospektiven Längsschnitt-Kohortenstudien. BMJ. 28. August 2013;347:f5001. Fehler in: BMJ. 4. Dezember 2013;347:f6935. Design Prospektive Längsschnitt-Kohortenstudie Teilnehmer Daten wurden von 66.105 Frauen aus der Nurses‘ Health Study (1984-2008) erhoben; 85.104 Frauen aus der Nurses‘ Health Study II (1991-2009); und 36.173 Männer aus der Health Professionals Follow-up Study (1986-2008). Alle Teilnehmer waren zu Studienbeginn frei von schweren chronischen Erkrankungen (z. B. Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes). Studienintervention Anhand von Daten aus 3 prospektiven Kohortenstudien schätzten die Forscher die Auswirkungen des Verzehrs einzelner Früchte, Fruchtgruppen (basierend auf glykämischem …
Referenca Muraki I, Imamura F, Manson JE, et al. Konzumiranje voća i rizik od dijabetesa tipa 2: Rezultati tri prospektivne longitudinalne kohortne studije. BMJ. 28. kolovoza 2013.; 347: F5001. Pogreška u: BMJ. 4. prosinca 2013.; 347: F6935. Dizajn prospektivnih longitudinalnih kohortnih studija podataka prikupilo je 66.105 žena iz zdravstvene studije medicinske sestre (1984-2008); 85.104 Žene iz zdravstvene studije medicinske sestre II (1991-2009); i 36.173 muškaraca iz praćenja zdravstvenih radnika (1986-2008). Svi sudionici bili su oslobođeni ozbiljnih kroničnih bolesti na početku tečaja (npr. Rak, kardiovaskularne bolesti, dijabetes). Studijska intervencija na temelju podataka iz 3 prospektivne kohortne studije, istraživači su procijenili učinke konzumacije pojedinog voća, voćnih skupina (na temelju glikemije ... (Symbolbild/natur.wiki)

Referenca

Muraki I, Imamura F, Manson JE, et al. Konzumiranje voća i rizik od dijabetesa tipa 2: Rezultati tri prospektivne longitudinalne kohortne studije. BMJ. 28. kolovoza 2013.; 347: F5001. Pogreška u: BMJ. 4. prosinca 2013.; 347: F6935.

Dizajn

Perspektivna longitudinalna kohortna studija

sudionik

Podaci su prikupili 66.105 žena iz zdravstvene studije medicinskih sestara (1984-2008); 85.104 Žene iz zdravstvene studije medicinske sestre II (1991-2009); i 36.173 muškaraca iz praćenja zdravstvenih radnika (1986-2008). Svi sudionici bili su oslobođeni ozbiljnih kroničnih bolesti na početku tečaja (npr. Rak, kardiovaskularne bolesti, dijabetes).

Proučite intervenciju

Na temelju podataka iz 3 prospektivne kohortne studije, istraživači su procijenili učinke konzumiranja pojedinog voća, voćnih skupina (temeljenih na glikemijskom indeksu i stresu) i voćnog soka s obzirom na rizik od razvoja dijabetesa tipa 2 (DM-2).

Ciljni parametar

Incidenti DM-2, identificirani samootkrivanjem i potvrđeni komplementarnim upitnicima

Važno znanje

Podaci pokazuju da potrošnja cijelog plodova smanjuje rizik od razvoja DM-2. Dijelovi voća konzumiranih u 3 tjedno, rizik od razvoja dijabetesa smanjio se za 2 %.
Određeni plodovi imali su veći ili niži utjecaj na opći rizik od dijabetesa. Kada uzimate u obzir pojedinačno voće za sva 3 porcija tjedno, smanjila je borovnice, rizik od 26 %, grožđe i grožđice za 12 %, šljiva za 11 %, jabuke i kruške za 7 %i banane za 5 %. Grejp nije imao statistički značajan utjecaj na rizik DM-2, ali dinja je povećala rizik za 10 %. Razlike u vrijednostima glikemijskog indeksa/glikemijskog opterećenja svakog voća nisu objasnile ove razlike.
Pijenje 3 porcije voćnog soka tjedno povećava rizik od razvoja DM-2, oko 8 %.

Implikacije prakse

Ova studija pruža bolje smjernice za izradu prehrambenih odluka za pacijente s visokim rizikom od razvoja DM-2. Sada možemo savjetovati pacijentima da pijenje voćnog soka može samo povećati vjerojatnost razvoja dijabetesa tri puta tjedno i da jedenje određenog voća može pomoći u tome. Ova studija podrazumijeva da zbog raznolikosti sekundarnih biljnih tvari nisu svi plodovi isti.
Ovo se možda ne čini kao veliko iznenađenje, jer voćni sok nije topivo vlakna koja pomaže u smanjenju uključivanja glukoze u krvotok. 1 Nedostatak vlakana u voćnim sokovima dovodi do bržih i jačih promjena u razini glukoze i inzulina u serumu. Rizik za razvoj dijabetesa konzumiranjem soka objašnjava, autori sugeriraju da razlika u riziku od cijelog plodova nema nikakve veze s razlikama u glikemijskom učinku. Umjesto toga, to vjerojatno ima veze s različitim vrstama i količinama sekundarnih biljnih tvari koje su sadržane u svakom voću. Antocianci smanjuju količinu glukoze koja se proizvodi u jetri. 3 Trebali bismo uzeti u obzir i sadržaj resveratrola, klorogene kiseline i naringa u pojedinačnom voću. Ova studija podrazumijeva da zbog raznolikosti sekundarnih biljnih tvari nisu svi plodovi isti.

Ograničenja

Prikupljeni podaci temeljili su se na upitnicima memorije koji imaju svojstvenu izobličenje memorije. Ukrasi opoziva ovdje mogu biti posebno zabrinjavajuće, jer su se 3 kohorte sastojale isključivo od članova zdravstvenih profesija. To podrazumijeva da sudionici imaju gore -prosječno znanje o onome što treba jesti. Iako je skupina sudionika velika, možda neće predstavljati prosječne Amerikance.
[Napomena urednika: Ispravljanje ove publikacije objavljena je u istom časopisu (vidi notaciju Gewelatum gore). Ova korekcija dovela je do male varijacije u podacima, ali nije negirala nijedan značajni nalaz niti je promijenila zaključak studije. Pogled časopisa Natural Medicine korekcija ne umanjuje kliničku korisnost studije. Molimo pogledajte Sama korekcija za detaljne informacije.]

  1. Jenkins DJ, Goff DV, Leeds AR i sur. Ugljikohidrati i dijabetes koji se ne -analiraju: Smanjena postprandijalna hiperglikemija. Lanzette. 1976; 2 (7978): 172-174.
  2. Haber GB, Heaton KW, Murphy D, Burroughs LF. Iscrpljenost i poremećaj vlakana. Učinci na zasićenost, plazmaglukozu i inzulin u serumu. Lanzette. 1977; 2 (8040): 679-682.
  3. Takikawawa M, Inoue S, Horio F, Tsuda T. Ekstrakt borovnice bogatim antocijanima iz hrane poboljšava hiperglikemiju i osjetljivost na inzulin aktiviranjem protein kinaze aktiviranog AMP-om kod dijabetesnih miševa. j NUTUR. 2010; 140 (3): 527-533.