Studija: Može li konzumacija određenog voća smanjiti rizik od dijabetesa?
Studija: Može li konzumacija određenog voća smanjiti rizik od dijabetesa?
sudionik
Podaci su prikupili 66.105 žena iz zdravstvene studije medicinskih sestara (1984-2008); 85.104 Žene iz zdravstvene studije medicinske sestre II (1991-2009); i 36.173 muškaraca iz praćenja zdravstvenih radnika (1986-2008). Svi sudionici bili su oslobođeni ozbiljnih kroničnih bolesti na početku tečaja (npr. Rak, kardiovaskularne bolesti, dijabetes).
Proučite intervenciju
Na temelju podataka iz 3 prospektivne kohortne studije, istraživači su procijenili učinke konzumiranja pojedinog voća, voćnih skupina (temeljenih na glikemijskom indeksu i stresu) i voćnog soka s obzirom na rizik od razvoja dijabetesa tipa 2 (DM-2).
Incidenti DM-2, identificirani samootkrivanjem i potvrđeni komplementarnim upitnicima
Podaci pokazuju da potrošnja cijelog plodova smanjuje rizik od razvoja DM-2. Dijelovi voća konzumiranih u 3 tjedno, rizik od razvoja dijabetesa smanjio se za 2 %.
Određeni plodovi imali su veći ili niži utjecaj na opći rizik od dijabetesa. Kada uzimate u obzir pojedinačno voće za sva 3 porcija tjedno, smanjila je borovnice, rizik od 26 %, grožđe i grožđice za 12 %, šljiva za 11 %, jabuke i kruške za 7 %i banane za 5 %. Grejp nije imao statistički značajan utjecaj na rizik DM-2, ali dinja je povećala rizik za 10 %. Razlike u vrijednostima glikemijskog indeksa/glikemijskog opterećenja svakog voća nisu objasnile ove razlike.
Pijenje 3 porcije voćnog soka tjedno povećava rizik od razvoja DM-2, oko 8 %.
Ova studija pruža bolje smjernice za izradu prehrambenih odluka za pacijente s visokim rizikom od razvoja DM-2. Sada možemo savjetovati pacijentima da pijenje voćnog soka može samo povećati vjerojatnost razvoja dijabetesa tri puta tjedno i da jedenje određenog voća može pomoći u tome.
Ova studija podrazumijeva da zbog raznolikosti sekundarnih biljnih tvari nisu svi plodovi isti.
Ciljni parametar
Važno znanje
Implikacije prakse
Ovo se možda ne čini kao veliko iznenađenje, jer voćni sok nije topivo vlakna koja pomaže u smanjenju uključivanja glukoze u krvotok. 1 Nedostatak vlakana u voćnim sokovima dovodi do bržih i jačih promjena u razini glukoze i inzulina u serumu. Rizik za razvoj dijabetesa konzumiranjem soka objašnjava, autori sugeriraju da razlika u riziku od cijelog plodova nema nikakve veze s razlikama u glikemijskom učinku. Umjesto toga, to vjerojatno ima veze s različitim vrstama i količinama sekundarnih biljnih tvari koje su sadržane u svakom voću. Antocianci smanjuju količinu glukoze koja se proizvodi u jetri. 3 Trebali bismo uzeti u obzir i sadržaj resveratrola, klorogene kiseline i naringa u pojedinačnom voću. Ova studija podrazumijeva da zbog raznolikosti sekundarnih biljnih tvari nisu svi plodovi isti.
Ograničenja
Prikupljeni podaci temeljili su se na upitnicima memorije koji imaju svojstvenu izobličenje memorije. Ukrasi opoziva ovdje mogu biti posebno zabrinjavajuće, jer su se 3 kohorte sastojale isključivo od članova zdravstvenih profesija. To podrazumijeva da sudionici imaju gore -prosječno znanje o onome što treba jesti. Iako je skupina sudionika velika, možda neće predstavljati prosječne Amerikance.
[Napomena urednika: Ispravljanje ove publikacije objavljena je u istom časopisu (vidi notaciju Gewelatum gore). Ova korekcija dovela je do male varijacije u podacima, ali nije negirala nijedan značajni nalaz niti je promijenila zaključak studije. Pogled časopisa Natural Medicine korekcija ne umanjuje kliničku korisnost studije. Molimo pogledajte Sama korekcija za detaljne informacije.]
- Jenkins DJ, Goff DV, Leeds AR i sur. Ugljikohidrati i dijabetes koji se ne -analiraju: Smanjena postprandijalna hiperglikemija. Lanzette. 1976; 2 (7978): 172-174.
- Haber GB, Heaton KW, Murphy D, Burroughs LF. Iscrpljenost i poremećaj vlakana. Učinci na zasićenost, plazmaglukozu i inzulin u serumu. Lanzette. 1977; 2 (8040): 679-682.
- Takikawawa M, Inoue S, Horio F, Tsuda T. Ekstrakt borovnice bogatim antocijanima iz hrane poboljšava hiperglikemiju i osjetljivost na inzulin aktiviranjem protein kinaze aktiviranog AMP-om kod dijabetesnih miševa. j NUTUR. 2010; 140 (3): 527-533.
Kommentare (0)