Studie: Může spotřeba určitých plodů snížit riziko diabetu?

Von Natur.wiki Autoren-Team

Referenz Muraki I, Imamura F, Manson JE, et al. Obstkonsum und Risiko für Typ-2-Diabetes: Ergebnisse aus drei prospektiven Längsschnitt-Kohortenstudien. BMJ. 28. August 2013;347:f5001. Fehler in: BMJ. 4. Dezember 2013;347:f6935. Design Prospektive Längsschnitt-Kohortenstudie Teilnehmer Daten wurden von 66.105 Frauen aus der Nurses‘ Health Study (1984-2008) erhoben; 85.104 Frauen aus der Nurses‘ Health Study II (1991-2009); und 36.173 Männer aus der Health Professionals Follow-up Study (1986-2008). Alle Teilnehmer waren zu Studienbeginn frei von schweren chronischen Erkrankungen (z. B. Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes). Studienintervention Anhand von Daten aus 3 prospektiven Kohortenstudien schätzten die Forscher die Auswirkungen des Verzehrs einzelner Früchte, Fruchtgruppen (basierend auf glykämischem …
Reference Muraki I, Imamura F, Manson JE, et al. Spotřeba ovoce a riziko diabetu 2. typu: výsledky ze tří prospektivních podélných kohortových studií. BMJ. 28. srpna 2013; 347: F5001. Chyba v: BMJ. 4. prosince 2013; 347: F6935. Návrh prospektivní longitudinální kohortová studie Údaje o účastníku bylo shromážděno 66 105 žen ze zdravotní studie sestry (1984-2008); 85,104 Ženy z zdravotní studie sestry II (1991-2009); a 36 173 mužů z následné studie zdravotnických pracovníků (1986-2008). Všichni účastníci byli na začátku kurzu bez vážných chronických onemocnění (např. Rakovina, kardiovaskulární onemocnění, cukrovka). Studijní intervence Na základě údajů ze 3 prospektivních kohortových studií vědci odhadovali účinky spotřeby jednotlivých plodů, ovocných skupin (založených na glykemii ... (Symbolbild/natur.wiki)

reference

Muraki I, Imamura F, Manson JE, et al. Spotřeba ovoce a riziko diabetu 2. typu: výsledky ze tří prospektivních podélných kohortových studií. bmj. 28. srpna 2013; 347: F5001. Chyba v: bmj. 4. prosince 2013; 347: F6935.

Design

Perspektivní podélná kohortová studie

účastník

údaje byly shromážděny 66 105 ženami ze studie zdravotních sester (1984-2008); 85,104 Ženy z zdravotní studie sestry II (1991-2009); a 36 173 mužů z následné studie zdravotnických pracovníků (1986-2008). Všichni účastníci byli na začátku kurzu bez vážných chronických onemocnění (např. Rakovina, kardiovaskulární onemocnění, cukrovka).

Studijní intervence

Na základě údajů ze 3 prospektivních kohortových studií vědci odhadují účinky spotřeby jednotlivých plodů, ovocných skupin (založených na glykemickém indexu a stresu) a ovocné šťávy s ohledem na riziko vzniku diabetes mellitus 2. typu (DM-2).

Cílový parametr

Incidenty DM-2, identifikované sebepoznání a potvrzeny doplňkovými dotazníky

Důležité znalosti

Data naznačují, že spotřeba celého ovoce snižuje riziko vzniku DM-2. Části ovoce spotřebovaného na 3 týdně se riziko rozvoje diabetu snížilo o 2 %.
Některé ovoce měly větší nebo nižší vliv na obecné riziko diabetu. Při bití individuálního ovoce v úvahu všechny 3 porce týdně snížily borůvky, riziko 26 %, hroznů a rozinka o 12 %, švestky o 11 %, jablka a hrušky o 7 %a banány o 5 %. Grapefruit neměl statisticky významný vliv na riziko DM-2, ale meloun zvýšil riziko o 10 %. Rozdíly v hodnotách glykemického indexu/glykemické zatížení každého ovoce tyto rozdíly nevysvětlily.
pití 3 porcí ovocné šťávy týdně zvýšilo riziko vzniku DM-2, což je asi 8 %.

praktické důsledky

Tato studie poskytuje lepší pokyny pro přímé nutriční rozhodnutí pro pacienty s vysokým rizikem vzniku DM-2. Nyní můžeme poradit pacientům, že pití ovocné šťávy může zvýšit pouze pravděpodobnost rozvoje cukrovky třikrát týdně a že konzumace určitých plodů tomu může pomoci zabránit.
Tato studie znamená, že vzhledem k rozmanitosti sekundárních rostlinných látek ne všechny ovoce jsou stejné.
To se nemusí zdát jako velké překvapení, protože ovocná šťáva je bez rozpustného vlákna, která pomáhá snížit zahrnutí glukózy do krevního řečiště. 1

Nedostatek vlákniny v ovocných šťávách vede k rychlejším a silnějším změnám v hladině glukózy a inzulínu v séru. Riziko pro rozvoj diabetu spotřebou šťávy vysvětluje, že autoři naznačují, že rozdíl v riziku celého ovoce nemá nic společného s rozdíly v glykemickém účinku. Spíše to pravděpodobně souvisí s různými typy a množstvím sekundárních rostlinných látek, které jsou obsaženy v každém ovoci. Anthocyané snižují množství glukózy, které se produkuje v játrech. 3

Měli bychom také vzít v úvahu obsah resveratrolu, kyseliny chlorogenové a naringinu v jednotlivém ovoci. Tato studie znamená, že vzhledem k rozmanitosti sekundárních rostlinných látek jsou všechny plody stejné.

Omezení

Shromážděná data byla založena na dotaznících paměti, které mají přirozené zkreslení paměti. Dekorace stažení zde mohou být obzvláště znepokojivé, protože 3 kohorty sestávaly výhradně z členů zdravotnických profesí. To znamená, že účastníci mají nadprůměrnou znalost toho, co by se mělo jíst. Přestože je kohorta účastníků velká, nemusí představovat průměrného Američana.
[Poznámka editora: Korekce k této publikaci byla zveřejněna ve stejném časopise (viz výše uvedená zápis Gewelatum). Tato korekce vedla k mírné změně dat, ale negnorovala žádné významné zjištění ani nezměnila závěr studie. Pohled na deník přírodní medicíny , že korekce nesnižuje klinickou užitečnost studie. Viz samotná oprava Podrobné informace.]

  • Jenkins DJ, Goff DV, Leeds AR, et al. Neabsorbovatelné uhlohydráty a diabetes: snížená postprandiální hyperglykémie. Lanzette. 1976; 2 (7978): 172-174.
  • Haber GB, Heaton KW, Murphy D, Burroughs LF. Vyčerpání a narušení vlákna. Účinky na nasycení, plasmaglukosu a sérový inzulín. Lanzette. 1977; 2 (8040): 679-682.
  • Takikawawa M, Inoue S, Horio F, Tsuda T. Anthokyan-bohatý borůvkový extrakt z potravy zlepšuje hyperglykémii a citlivost na inzulín aktivací AMP-aktivované proteinové kinázy u diabetických myší. J Nutr. 2010; 140 (3): 527-533.