Studie: Může spotřeba určitých plodů snížit riziko diabetu?

Studie: Může spotřeba určitých plodů snížit riziko diabetu?
reference
Design
účastník
Studijní intervence
Cílový parametr
Incidenty DM-2, identifikované sebepoznání a potvrzeny doplňkovými dotazníky
Jenkins DJ, Goff DV, Leeds AR, et al. Neabsorbovatelné uhlohydráty a diabetes: snížená postprandiální hyperglykémie. Lanzette. 1976; 2 (7978): 172-174.
Haber GB, Heaton KW, Murphy D, Burroughs LF. Vyčerpání a narušení vlákna. Účinky na nasycení, plasmaglukosu a sérový inzulín. Lanzette. 1977; 2 (8040): 679-682.
Takikawawa M, Inoue S, Horio F, Tsuda T. Anthokyan-bohatý borůvkový extrakt z potravy zlepšuje hyperglykémii a citlivost na inzulín aktivací AMP-aktivované proteinové kinázy u diabetických myší. J Nutr. 2010; 140 (3): 527-533.
Důležité znalosti
Data naznačují, že spotřeba celého ovoce snižuje riziko vzniku DM-2. Části ovoce spotřebovaného na 3 týdně se riziko rozvoje diabetu snížilo o 2 %.
div>
To se nemusí zdát jako velké překvapení, protože ovocná šťáva je bez rozpustného vlákna, která pomáhá snížit zahrnutí glukózy do krevního řečiště. 1 Nedostatek vlákniny v ovocných šťávách vede k rychlejším a silnějším změnám v hladině glukózy a inzulínu v séru. Riziko pro rozvoj diabetu spotřebou šťávy vysvětluje, že autoři naznačují, že rozdíl v riziku celého ovoce nemá nic společného s rozdíly v glykemickém účinku. Spíše to pravděpodobně souvisí s různými typy a množstvím sekundárních rostlinných látek, které jsou obsaženy v každém ovoci. Anthocyané snižují množství glukózy, které se produkuje v játrech. 3 Měli bychom také vzít v úvahu obsah resveratrolu, kyseliny chlorogenové a naringinu v jednotlivém ovoci. Tato studie znamená, že vzhledem k rozmanitosti sekundárních rostlinných látek jsou všechny plody stejné.
Některé ovoce měly větší nebo nižší vliv na obecné riziko diabetu. Při bití individuálního ovoce v úvahu všechny 3 porce týdně snížily borůvky, riziko 26 %, hroznů a rozinka o 12 %, švestky o 11 %, jablka a hrušky o 7 %a banány o 5 %. Grapefruit neměl statisticky významný vliv na riziko DM-2, ale meloun zvýšil riziko o 10 %. Rozdíly v hodnotách glykemického indexu/glykemické zatížení každého ovoce tyto rozdíly nevysvětlily.
div>
Tato studie poskytuje lepší pokyny pro přímé nutriční rozhodnutí pro pacienty s vysokým rizikem vzniku DM-2. Nyní můžeme poradit pacientům, že pití ovocné šťávy může zvýšit pouze pravděpodobnost rozvoje cukrovky třikrát týdně a že konzumace určitých plodů tomu může pomoci zabránit.
pití 3 porcí ovocné šťávy týdně zvýšilo riziko vzniku DM-2, což je asi 8 %.
praktické důsledky
Tato studie znamená, že vzhledem k rozmanitosti sekundárních rostlinných látek ne všechny ovoce jsou stejné.
Omezení
Shromážděná data byla založena na dotaznících paměti, které mají přirozené zkreslení paměti. Dekorace stažení zde mohou být obzvláště znepokojivé, protože 3 kohorty sestávaly výhradně z členů zdravotnických profesí. To znamená, že účastníci mají nadprůměrnou znalost toho, co by se mělo jíst. Přestože je kohorta účastníků velká, nemusí představovat průměrného Američana.
div>
[Poznámka editora: Korekce k této publikaci byla zveřejněna ve stejném časopise (viz výše uvedená zápis Gewelatum). Tato korekce vedla k mírné změně dat, ale negnorovala žádné významné zjištění ani nezměnila závěr studie. Pohled na deník přírodní medicíny , že korekce nesnižuje klinickou užitečnost studie. Viz samotná oprava Podrobné informace.]