研究：绿茶和l-茶蛋白有轻微的认知障碍

参考

Park SK，Jung IC，Lee WK等。 绿茶提取物和L-茶氨酸的结合可改善具有轻微认知障碍的人的记忆力和注意力：一项双盲，安慰剂对照研究。 J Med食品。 2011; 14（4）：334-343。

设计

随机，安慰剂控制的前瞻性研究。 在课程开始时，治疗后的8和16周进行了神经心理学测试。

这些测试包括Rey-kim纪念测试和Stroop-op彩色读取测试。 随机选择了24名受试者进行脑电图测量。

参与者

91名参与者（25名男子）参加了这项研究。 年龄在40至75岁之间。 46接受治疗，45安慰剂。 每个人都抱怨记忆不好，在迷你心理量表考试K（MMSE-K）中得分21至26，并且在全球确定量表（GDS）的第二和第三阶段之间得分。 ^{1.2 MMSE-K是MMSE的韩语版本，可快速测量具有值0和30的各种认知功能，因此30值为30。 GDS是评估临床症状和阿尔茨海默氏病严重程度的测试。 GDS值范围从“无认知下降”（GDS 1）到“非常困难”（GDS 4-7）。 研究参与者的范围从GDS 2（通常具有主观记忆障碍）到GDS 3（轻微痴呆）。 在研究期间，含咖啡因的食物和饮料受到限制。}

研究药物和剂量

测试受试者被随机分配为治疗组或安慰剂组。 所有这些都在进食16周前每天两次服用两次430毫克胶囊。 处理胶囊由360 mg绿茶提取物和60 mg l-茶蛋白组成，对应于每日剂量1,440 mg绿茶提取物和240 mg L-the-leanin。 研究中未指定绿茶提取物的强度。

目标参数

脑电图用于评估对每日服药的短期反应。 Rey-Kim纪念测试用于评估言语和视觉空间记忆的变化，并使用读取颜色词的Stroop测试来报告注意力。

最重要的知识

在言语和视觉空间记忆的区域中，初始MMSE-K分数从21到23的测试受试者在16周后显示出记忆商（MQ）的显着增加（ p = 0.0478）。 与起始值相比，该处理还改善了16周后的立即记忆（ p ≤0.01）。 接受安慰剂的患者无法观察到任何改善。 治疗和安慰剂组之间的总差异未达到显着的值。 当使用Stroop颜色读取测试测量注意力时，与安慰剂相比，MMSE K得分为21-23的参与者的子组显着增加（ p = 0.0306）和16周（ p = 0.133）。 安慰剂组没有显着影响。 theta脑波的活性在服用药物后一个小时开始，当眼睛睁开时最多停止了三个小时。 在阅读过程中测得的脑电图显示2和3小时后theta波增加。 在这项研究中测试的绿茶和l-茶氨酸的组合通过增加记忆力和对受试者的注意力，显着改善了认知功能，MMSE-K值在21到23之间。

对实践的影响

没有理由质疑需要减慢阿尔茨海默氏病发展的其他无毒和廉价疗法的需求。 我们将其留给其他评论，以总结这种疾病的高财务和情感成本。

绿茶，尤其是l-茶氨酸应添加到越来越多的治疗早期阿尔茨海默氏病的疗法中。 尽管这项研究中测得的改进是适度的，但与其他研究有关的数据提供了令人信服的论点，即L -The -Icin提供临床益处，以及绿茶多酚和咖啡因。

卡库达（Kakuda）在2002年报道说，绿茶具有几种神经保护作用。 它保护神经元免受暴露于谷氨酸的毒性作用。 对赛车小鼠中前脑的临时缺血的初步解释对L-茶蛋白保护的海马CA1金字塔神经元。 l-茶蛋白还保护海马CA3区域的神经元免受kainat暴露造成的伤害。 L-茶蛋白还保护低密度（LDL）的脂蛋白免受导致动脉粥样硬化的氧化变化。 ^{3 Egashira确认了2008年对缺血损害的保护}

Nathan等人的作品。从2006年开始，这种保护作用部分解释了：“ L-茶蛋白增加了大脑中的5-羟色胺，多巴胺和GABA水平，并且对AMPA，Kainat和NMDA受体具有微摩尔亲和力。” 另外，在动物模型中可能显示出具有神经保护作用。 …总的来说，L-茶蛋白显示出一种神经药理学，表明可能是神经保护和认知手段，需要在动物和人类中进行进一步检查。透明 <块配额>

咖啡因与绿茶epicatechin，epigallocatechin和epigallocatechingallate的结合可诱导酶活性。

关于阿尔茨海默氏病中绿茶益处的另一种可能的解释是它对酶的活性的影响，这种酶称为中性内肽酶。 这些酶分解了大脑中的淀粉样β-肽斑块。 咖啡因与绿茶的结合，表面环激素，上瓜酸酯和表格蛋白酶的含量可诱导酶活性。 ⁶

特别感兴趣的是，2009年的一项研究是在小鼠中。 当她注射β-淀粉样蛋白时，她通过饮用水中的L-茶蛋白在饮用水中保护小鼠的五周预处理。 ⁷

是一篇论文，于2011年4月发表。在其中，Kakuda描述了“对具有正常或更容易认知功能障碍的老年人的检查，志愿者，具有较高Theanin中心的粉末状绿茶（对应于Theanin的47.5 mg/day（-1））。” 他们“与安慰剂组相比，认知功能的下降显着降低”。

这项研究还有另一个方面。 患有阿尔茨海默氏病的患者以及其充当主管的家人可能会遭受焦虑。减轻焦虑。

绿茶和l-茶蛋白应包括在早期治疗阿尔茨海默氏病时考虑的食物和营养清单。