Studie: Mörk choklad förbättrar rörligheten hos patienter med perifer arteriell stängningssjukdom
Studie: Mörk choklad förbättrar rörligheten hos patienter med perifer arteriell stängningssjukdom
referens
Loffredo L., Perri L., Catasca E. et al. Mörk choklad förbättrar akut akut hos patienter med perifer arteriell stängningssjukdom. J Am Heart Assoc. 2014 2 juli; 3 (4). PII: E001072.
design
Detta var en helt enkelt blind, randomiserad crossover -studie.
deltagare
Denna studie följde 20 patienter (14 män och 6 kvinnor, medelålder: 69 ± 9 år), som alla led av perifer arteriell stängningssjukdom (PAVK).
Studieintervention
Deltagarna fick 40 g choklad med antingen 85 % kakao eller 35 % eller mindre kakao.
primära resultatmätningar
Ämnen bedömdes med avseende på mitten av gångavstånd (MWD) och den maximala gångtiden (MWT). Dessutom mättes olika blodmarkörer, inklusive epikatekin, isoprostaner och kväveoxidrelaterade index. Alla mätningar genomfördes i början och 2 timmar efter att ha tagit choklad.
Viktiga fynd
Konsumtionen av mörk choklad ökade MWD signifikant (+11 %; p <. 001), p <0,001) och monostritoxider (NOx) (+57 %; p <. 001). Det sänkte också isoprostan i serumet (‒23 %; p =. 01) och SNOX2-DP ( p <. 001). Efter att ha ätit mjölkchoklad observerades inga förändringar i ovan nämnda variabler. Epicatechin och dess metylerade metabolit i serumet ökade endast signifikant efter att ha tagit mörk choklad.
Idén att läkare kan förskriva mat till en patient är verkligen ett bra koncept, men denna studie visar hur viktigt det är att främja konsumtionen av mörk choklad av hög kvalitet och inte någon form.
Med andra ord var det en betydande förbättring av MWD (11 %) och MWT (15 %) samt flera blodindex hos deltagare som konsumerade den mörkare choklad jämfört med dem som konsumerade mjölkchoklad. I själva verket visade ingen av deltagarna som konsumerade mjölkchoklad en förbättring. Användningen av en livsmedelsprodukt med farmakologisk användning i händelse av ofta sjukdom måste säkert undersökas mer exakt. Införandet av choklad i näringen hos personer med PAVK verkar vara enkel terapi som skulle ha en god efterlevnad.
Practice Implications
Ett antal studier har visat fördelarna med att äta mörk choklad vid hjärt -kärlsjukdomar; Den höga antioxidantaktiviteten hos mörk choklad misstänks som det främsta skälet till dess effekt. 1-4 Den betydande ökningen är verkligen att uppmuntra både MWD och MWT från en så liten mängd kakao, särskilt om du anser att mer koncentrerade extrakt finns tillgängliga. Eftersom studien inte indikerade om chokladkällan var biologisk, kan det antas att organiska källor med dess typiskt överlägsna fytonutrientprofil kan ha ännu mer inverkan på hjärt -kärlhälsa.
I USA finns det mer än 8 till 12 miljoner människor med pad. 5 En kostnadseffektiv, aptitretande, icke-PAVK-behandling PAVK skulle säkert vara till stor fördel för dig. Som är välkänt har choklad ett högt innehåll av polyfenoler som har visat sig skydda mot oxidativ stress och vissa typer av cancer samt hjärt -kärlsjukdomar. 6-9 Idén att läkare kan förskriva mat till en patient är verkligen ett bra koncept, men denna studie visar hur viktigt det är att främja konsumtionen av hög kvalitet mörk choklad och inte någon form. Dessutom måste patienterna instrueras att konsumera choklad i organisk form, icke-typiska, icke-biologiska varumärken. Vissa spekulerar i att koncentrerade råa extrakt från kakao kan visa sig vara mer effektiva. Om du anser att mer än hälften av befolkningen i USA har högt eller högt/normalt blodtryck, har detta enorma effekter. Mer forskning måste genomföras för att utbilda de bästa kakaoformerna och den ideala koncentrationen.