Studie: Donkere chocolade verbetert de mobiliteit bij patiënten met perifere arteriële sluitingziekte

Studie: Donkere chocolade verbetert de mobiliteit bij patiënten met perifere arteriële sluitingziekte

Referentie

Loffredo L., Perri L., Catasca E. et al. Donkere chocolade verbetert acuut acuut bij patiënten met perifere arteriële sluitingziekte. J Am Heart Assoc. 2014 2 juli; 3 (4). PII: E001072.

ontwerp

Dit was een eenvoudig blinde, gerandomiseerde crossover -studie.

Deelnemer

Deze studie volgde 20 patiënten (14 mannen en 6 vrouwen, middelbare leeftijd: 69 ± 9 jaar), die allemaal leden aan perifere arteriële sluitingziekte (PAVK).

Studie -interventie

De deelnemers ontvingen 40 g chocolade met 85 % cacao of 35 % of minder cacao.

Primaire resultaatmetingen

De proefpersonen werden beoordeeld met betrekking tot de middelste loopafstand (MWD) en de maximale looptijd (MWT). Bovendien werden verschillende bloedmarkers gemeten, waaronder epicatechine, isoprostans en stikstofoxide-gerelateerde indices. Alle metingen werden in het begin uitgevoerd en 2 uur na het nemen van de chocolade.

belangrijke bevindingen

De consumptie van donkere chocolade nam de MWD aanzienlijk toe (+11 %; p <. 001), p <0,001) en monostritisoxiden (NOX) (+57 %; p <. 001). Het verlaagde ook de isoprostan in het serum (‒23 %; p =. 01) en Snox2-dp ( p <. 001). Na het eten van melkchocolade werden geen veranderingen in de bovengenoemde variabelen waargenomen. Epicatechine en zijn gemethyleerde metaboliet in het serum namen pas aanzienlijk toe na het nemen van donkere chocolade.
Het idee dat artsen voedsel aan een patiënt kunnen voorschrijven, is zeker een geweldig concept, maar deze studie laat zien hoe belangrijk het is om de consumptie van hoogwaardige donkere chocolade en geen enkele vorm te bevorderen.
Met andere woorden, er was een significante verbetering van de MWD (11 %) en MWT (15 %) en verschillende bloedindices bij deelnemers die de donkere chocolade consumeerden in vergelijking met degenen die melkchocolade consumeerden. In feite vertoonde geen van de deelnemers die melkchocolade consumeerden een verbetering. Het gebruik van een voedselproduct met farmacologisch gebruik in het geval van een frequente ziekte moet zeker nauwkeuriger worden onderzocht. De opname van chocolade in de voeding van mensen met PAVK lijkt eenvoudige therapie te zijn die een goede naleving zou hebben.

Oefen implicaties

Een aantal onderzoeken heeft de voordelen aangetoond van het eten van pure chocolade bij hart- en vaatziekten; De hoge antioxiderende activiteit van donkere chocolade wordt vermoed als de belangrijkste reden voor het effect ervan. 1-4 De significante toename is zeker aanmoedigen van zowel de MWD als de MWT van zo'n kleine hoeveelheid cacao, vooral als u bedenkt dat er meer geconcentreerde extracten beschikbaar zijn. Aangezien de studie niet aangaf of de chocoladebron biologisch was, kan worden aangenomen dat organische bronnen met het typisch superieure phytonutriëntenprofiel nog meer impact zouden kunnen hebben op de cardiovasculaire gezondheid.
In de Verenigde Staten zijn er meer dan 8 tot 12 miljoen mensen met PAD. 5 Een kosteneffectieve, smakelijke, niet-pavk-behandeling De PAVK zou zeker van groot voordeel voor u zijn. Zoals bekend, heeft chocolade een hoog gehalte aan polyfenolen waarvan is aangetoond dat ze beschermen tegen oxidatieve stress en bepaalde soorten kanker en hart- en vaatziekten. 6-9 Het idee dat artsen voedsel aan een patiënt kunnen voorschrijven, is zeker een geweldig concept, maar deze studie laat zien hoe belangrijk het is om de consumptie van hoogwaardige pure chocolade te bevorderen en geen vorm. Bovendien moeten de patiënten worden geïnstrueerd om chocolade te consumeren in organische vorm, niet-typische, niet-biologische handelsmerken. Sommigen speculeren dat geconcentreerde ruwe extracten van cacao effectiever kunnen blijken te zijn. Als u bedenkt dat meer dan de helft van de bevolking van de Verenigde Staten een hoge of hoge/normale bloeddruk heeft, heeft dit enorme effecten. Er moet meer onderzoek worden uitgevoerd om de beste cacaopormen en de ideale concentratie te onderwijzen.
Het is opmerkelijk dat er in deze studie geen placebo werd gebruikt, omdat de niet-donkere melkchocolade tot 35 % cacao gebruikte. Voor toekomstige studies zou ik aanraden om een ​​placebogroep met 0 % cacao te nemen. Het gebruik van een dergelijke placebo zou onderzoekers in staat stellen een lineair effect te observeren en een dosisafhankelijke reactie beter te verduidelijken. Bovendien kunnen verschillende cacao -extracten worden gebruikt, omdat er aanwijzingen zijn dat rauwe cacao en/of organische vormen nog grotere voordelen kunnen hebben.

  1. Monahan Kd. Effect van het nemen van cacao/chocolade op de rivier-gemedieerde dilatatie van de brachiale slagader en de relevantie ervan voor cardiovasculaire gezondheid en ziekte bij mensen. Arch Biochem Biophys. 2012; 527 (2): 90-94.
  2. Monahan KD, Feehan RP, Kunselman AR, Preston AG, Miller DL, Lott Me. Dosis -afhankelijke toename van door de rivier gemedieerde dilatatie na acute cacao -inname bij gezonde oudere volwassenen. J Appl Physiol. 2011; 111 (6): 1568-1574.
  3. Balzer J, Rassaf T, Heiss C, et al. Aanhoudende voordelen van de vasculaire functie door flavanol -bevattende cacao bij behandelde diabetici in een dubbelblinde, gerandomiseerde, gecontroleerde studie. J Am Coll Cardiol. 2008; 51 (22): 2141-2149.
  4. Farouque HM, Leung M, Hope SA, et al. Acute en chronische effecten van flavanol -rijke cacao op de vasculaire functie bij patiënten met coronaire hartziekte: een gerandomiseerde, dubbelblinde, placebo -gecontroleerde studie. Clin Sci (Londen). 2006; 111 (1): 71-80.
  5. Al Mahameed A. Perifere arteriële sluitingziekte. Beschikbaar rond: http://www.clevelandclinicmeded.com/medicalpubs/cardiology/peripheral--disese/ . Bezocht op 5 januari 2015.
  6. Meng CC, Jalil AM, Ismail A. fenol en theobroming-gebaseerde commerciële donker, melk en witte chocolade op de Maleisische markt. moleculen. 2009; 14 (1): 200-209.
  7. Andujar I, Recio MC, Giner RM, Rios JL. Cocoaopolyfenolen en hun potentiële voordelen voor de menselijke gezondheid. Oxid Med Cell Longev. 2012; 2012: 906252. Epub 24 oktober 2012.
  8. Stoner GD, Muhktar H. Polyfenolen als een chemopepentieve remedie voor kanker. J Cell Biochem Suppl. 1995; 22: 169-180.
  9. Galleano M, Oteiza Pi, Fraga CG. Cacao, chocolade en hart- en vaatziekten. J Cardiovasc Pharmacol. 2009; 54 (6): 483-490.
  10. Kommentare (0)