Referenca
Dizajn
sudionik
Ovo je istraživanje slijedilo 20 bolesnika (14 muškaraca i 6 žena, srednja dob: 69 ± 9 godina), od kojih su svi patili od periferne bolesti zatvaranja arterija (PAVK).
Proučite intervenciju
Sudionici su dobili 40 g čokolade s 85 % kakaom ili 35 % ili manje kakaa.
Primarna mjerenja rezultata
The subjects were rated with regard to the middle walking distance (MWD) and the maximum walking time (MWT). Pored toga, izmjereni su razni markeri krvi, uključujući indekse epikatehina, izoprostana i dušikovog oksida. Sva su mjerenja provedena na početku i 2 sata nakon uzimanja čokolade.
Važni nalazi
Potrošnja tamne čokolade značajno je povećala MWD (+11 %; p <. 001), p <0,001) i monosritis oksidi (NOx) (+57 %; p <. 001). Također je snizio izoprostan u serumu (–23 %; p =. 01) i Snox2-DP ( p <. 001). Nakon jela mliječnu čokoladu, nisu primijećene promjene u gore spomenutim varijablama. Epikatehin i njegov metilirani metabolit u serumu značajno su se povećali nakon uzimanja tamne čokolade.
Ideja da liječnici mogu propisati hranu pacijentu sigurno je sjajan koncept, ali ova studija pokazuje koliko je važno promicati konzumaciju tamne čokolade visoke kvalitete, a ne bilo koji oblik.
Drugim riječima, došlo je do značajnog poboljšanja u MWD -u (11 %) i MWT (15 %), kao i nekoliko indeksa krvi kod sudionika koji su konzumirali tamniju čokoladu u usporedbi s onima koji su konzumirali mliječnu čokoladu. U stvari, nitko od sudionika koji su konzumirali mliječnu čokoladu nije pokazao poboljšanje. Upotreba prehrambenog proizvoda s farmakološkom uporabom u slučaju česte bolesti sigurno se mora preciznije ispitati. Čini se da je uključivanje čokolade u prehranu ljudi s pavkom jednostavna terapija koja bi imala dobru usklađenost.
Implikacije prakse
Brojne studije pokazale su prednosti jedenja tamne čokolade u kardiovaskularnim bolestima; Visoka antioksidacijska aktivnost tamne čokolade sumnja se kao glavni razlog njegovog učinka. 1-4 Značajno povećanje je zasigurno ohrabrujuće i MWD i MWT iz tako male količine kakaa, posebno ako uzmete u obzir da su dostupni koncentriraniji ekstrakti. Budući da studija nije naznačila je li izvor čokolade biološki, može se pretpostaviti da bi organski izvori s obično superiornim profilom fitonutrijenta mogli imati još veći utjecaj na kardiovaskularno zdravlje.
U Sjedinjenim Državama ima više od 8 do 12 milijuna ljudi s PAD -om. 5 isplativo, ukusno, ne-pavk tretman Pavk bi vam sigurno bio od velike koristi. Kao što je poznato, čokolada ima visok sadržaj polifenola za koje se pokazalo da štite od oksidativnog stresa i određenih vrsta raka, kao i kardiovaskularnih bolesti. 6-9 Ideja da liječnici mogu propisati hranu pacijentu je zasigurno sjajan koncept, ali ova studija pokazuje koliko je važno promovirati konzumaciju visokokvalitetne tamne čokolade, a ne bilo kojeg oblika. Pored toga, pacijentima se mora uputiti da konzumiraju čokoladu u organskom obliku, ne-tipičnim, nebiološkim zaštitnim znakovima. Neki nagađaju da bi se koncentrirani sirovi ekstrakti iz kakaa mogli pokazati učinkovitijim. Ako uzmete u obzir da više od polovice stanovništva Sjedinjenih Država ima visok ili visok/normalan krvni tlak, to ima ogromne učinke. Potrebno je provesti više istraživanja kako bi se educirali najbolji oblici kakaa i idealna koncentracija.
Važno je napomenuti da u ovoj studiji nije korišten placebo, jer je mliječna čokolada bez tamne koristila do 35 % kakaa. Za buduće studije preporučio bih da uzmete placebo grupu s 0 % kakaom. Upotreba takvog placeba omogućila bi istraživačima da promatraju linearni učinak i bolje razjasni reakciju ovisnu o dozi. Osim toga, mogu se koristiti razni ekstrakti kakaa, jer postoje naznake da sirovi kakao i/ili organski oblici mogu imati još veće prednosti.
- Monahan KD. Učinak uzimanja kakaa/čokolade na riječno dilataciju brahijalne arterije i njegovu važnost za kardiovaskularno zdravlje i bolest kod ljudi. Arch Biochem Biophys. 2012; 527 (2): 90-94.
- Monahan KD, Feehan RP, Kunselman AR, Preston AG, Miller DL, Lott ME. Doza ovisna o povećanju dilatacije posredovane rijekom nakon akutnog unosa kakaa kod zdravih starijih odraslih osoba. j Appl Physiol. 2011; 111 (6): 1568-1574.
- Balzer J, Rassaf T, Heiss C i sur. Uporne prednosti vaskularne funkcije pomoću kakaa koji sadrže flavanol kod liječenih dijabetičara u dvostruko slijepo, randomiziranom, kontroliranom istraživanju. J Am Coll Cardiol. 2008; 51 (22): 2141-2149.
- Farouque HM, Leung M, Hope SA i sur. Akutni i kronični učinci kakaa -rihoa flavanola na vaskularne funkcije u bolesnika s koronarnom srčanom bolešću: randomizirana, dvostruko slijepa, placebo kontrolirana studija. Clin Sci (London). 2006; 111 (1): 71-80.
- Al Mahameed A. Periferna bolest zatvaranja arterija. Dostupno oko: http://www.clevelandclinicmed.com/medicalpubs/cardiology/peripheral-disese/ . Pristupljeno 5. siječnja 2015.
- Meng CC, Jalil AM, Ismail A. Fenol i komercijalna tamna, mlijeko i bijela čokolada na bazi theobrominga na malezijskom tržištu. molekule. 2009; 14 (1): 200-209.
- Andujar I, RecIo MC, Giner RM, Rios JL. Kakaopoopolifenoli i njihove potencijalne prednosti za zdravlje ljudi. Dugovjeka oksidne med ćelije. 2012; 2012: 906252. EPUB 24. listopada 2012.
- Stoner GD, Muhktar H. Polifenoli kao kemopepentivni lijek za rak. J Cell Biochem Suppl. 1995; 22: 169-180.
- Galleano M, Oteiza PI, Fraga CG. Kakao, čokolade i kardiovaskularne bolesti. J Cardiovasc Pharmacol. 2009; 54 (6): 483-490.