Μελέτη: Η μαύρη σοκολάτα βελτιώνει την κινητικότητα σε ασθενείς με περιφερειακή αρτηριακή ασθένεια κλεισίματος

Μελέτη: Η μαύρη σοκολάτα βελτιώνει την κινητικότητα σε ασθενείς με περιφερειακή αρτηριακή ασθένεια κλεισίματος

Αναφορά

Loffredo L., Perri L., Catasca Ε. Et αϊ. Η μαύρη σοκολάτα βελτιώνει οξεία σε ασθενείς με περιφερική αρτηριακή ασθένεια κλεισίματος. j am heart assoc. 2014 2 Ιουλίου. 3 (4). PII: E001072.

Σχεδιασμός

Αυτή ήταν μια απλά τυφλή, τυχαιοποιημένη μελέτη crossover.

Συμμετέχων

Αυτή η μελέτη ακολούθησε 20 ασθενείς (14 άνδρες και 6 γυναίκες, μέση ηλικία: 69 ± 9 έτη), όλοι από τους οποίους υπέφεραν από περιφερειακή ασθένεια κλεισίματος (PAVK).

παρέμβαση μελέτης

Οι συμμετέχοντες έλαβαν 40 g σοκολάτα είτε με 85 % κακάο είτε με 35 % ή λιγότερο κακάο.

Μετρήσεις πρωτογενούς αποτελεσμάτων

Τα θέματα βαθμολογήθηκαν σε σχέση με τη μεσαία με τα πόδια (MWD) και τον μέγιστο χρόνο περπατήματος (MWT). Επιπλέον, μετρήθηκαν διάφοροι δείκτες αίματος, συμπεριλαμβανομένων των δεικτών που σχετίζονται με την επικτίχη, τα ισοπροσταζίδια και το άζωτο. Όλες οι μετρήσεις πραγματοποιήθηκαν στην αρχή και 2 ώρες μετά τη λήψη της σοκολάτας.

Σημαντικά ευρήματα

Η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας αύξησε σημαντικά το MWD (+11 %, P <001), P <0,001) και τα οξείδια μονοστρίτιδας (NOX) (+57 %, Επίσης, μείωσε την ισοπροστάνη στον ορό (-23 %, p =. 01) και το snox2-dp ( p <001). Μετά την κατανάλωση σοκολάτας γάλακτος, παρατηρήθηκαν αλλαγές στις παραπάνω μεταβλητές. Η επικαιρένη και ο μεθυλιωμένος μεταβολίτης του στον ορό αυξήθηκαν μόνο σημαντικά μετά τη λήψη μαύρης σοκολάτας.
<μπλοκ ποσόστωση> Η ιδέα ότι οι γιατροί μπορούν να συνταγογραφήσουν τρόφιμα σε έναν ασθενή είναι σίγουρα μια μεγάλη ιδέα, αλλά αυτή η μελέτη δείχνει πόσο σημαντικό είναι να προωθηθεί η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας υψηλής ποιότητας και όχι καμία μορφή.
Με άλλα λόγια, υπήρξε σημαντική βελτίωση στα MWD (11 %) και MWT (15 %) καθώς και σε αρκετούς δείκτες αίματος σε συμμετέχοντες που κατανάλωναν τη σκούρα σοκολάτα σε σύγκριση με εκείνους που κατανάλωναν σοκολάτα γάλακτος. Στην πραγματικότητα, κανένας από τους συμμετέχοντες που κατανάλωναν σοκολάτα γάλακτος δεν έδειξε βελτίωση. Η χρήση ενός προϊόντος διατροφής με φαρμακολογική χρήση σε περίπτωση συχνής ασθένειας πρέπει σίγουρα να εξετάζεται με μεγαλύτερη ακρίβεια. Η συμπερίληψη της σοκολάτας στη διατροφή των ανθρώπων με PAVK φαίνεται να είναι απλή θεραπεία που θα είχε καλή συμμόρφωση.

Πρακτικές επιπτώσεις

Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει τα πλεονεκτήματα της κατανάλωσης μαύρης σοκολάτας σε καρδιαγγειακές παθήσεις. Η υψηλή αντιοξειδωτική δράση της μαύρης σοκολάτας είναι ύποπτη ως κύριος λόγος για την επίδρασή της. 1-4 Η σημαντική αύξηση ενθαρρύνει σίγουρα τόσο το MWD όσο και το MWT από μια τόσο μικρή ποσότητα κακάο, ειδικά αν θεωρείτε ότι υπάρχουν περισσότερα συγκεντρωμένα εκχυλίσματα. Δεδομένου ότι η μελέτη δεν έδειξε εάν η πηγή σοκολάτας ήταν βιολογική, μπορεί να θεωρηθεί ότι οι οργανικές πηγές με το τυπικά ανώτερο προφίλ φυτοθρεπτικών συστατικών θα μπορούσαν να έχουν ακόμη μεγαλύτερο αντίκτυπο στην καρδιαγγειακή υγεία.
Στις Ηνωμένες Πολιτείες, υπάρχουν περισσότερα από 8 έως 12 εκατομμύρια άτομα με μαξιλάρι. 5 Μια οικονομικά αποδοτική, ορεκτική, μη-PAVK θεραπεία το PAVK θα ήταν σίγουρα μεγάλο όφελος για εσάς. Όπως είναι γνωστό, η σοκολάτα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες που έχουν αποδειχθεί ότι προστατεύουν από το οξειδωτικό στρες και ορισμένους τύπους καρκίνου καθώς και καρδιαγγειακές παθήσεις. 6-9 Η ιδέα ότι οι γιατροί μπορούν να συνταγογραφήσουν τρόφιμα σε έναν ασθενή είναι σίγουρα μια μεγάλη ιδέα, αλλά αυτή η μελέτη δείχνει πόσο σημαντικό είναι να προωθήσει την κατανάλωση υψηλής ποιότητας μαύρη σοκολάτα και όχι σε σχήμα. Επιπλέον, οι ασθενείς πρέπει να έχουν την εντολή να καταναλώνουν σοκολάτα σε οργανική μορφή, μη τυπικά, μη βιολογικά εμπορικά σήματα. Μερικοί εικάζουν ότι τα συγκεντρωμένα ακατέργαστα εκχυλίσματα από το κακάο θα μπορούσαν να αποδειχθούν πιο αποτελεσματικά. Εάν θεωρείτε ότι περισσότερο από το ήμισυ του πληθυσμού των Ηνωμένων Πολιτειών έχει υψηλή ή υψηλή/φυσιολογική αρτηριακή πίεση, αυτό έχει τεράστια αποτελέσματα. Πρέπει να διεξαχθούν περισσότερες έρευνες για την εκπαίδευση των καλύτερων μορφών κακάου και της ιδανικής συγκέντρωσης.
Αξίζει να σημειωθεί ότι δεν χρησιμοποιήθηκε εικονικό φάρμακο σε αυτή τη μελέτη, αφού η σοκολάτα γάλακτος που δεν έχει σκοτεινό χρησιμοποιήθηκε μέχρι 35 % κακάο. Για μελλοντικές μελέτες θα συνιστούσα τη λήψη μιας ομάδας εικονικού φαρμάκου με 0 % κακάο. Η χρήση ενός τέτοιου εικονικού φαρμάκου θα επέτρεπε στους ερευνητές να παρατηρούν ένα γραμμικό αποτέλεσμα και να διευκρινίσουν καλύτερα μια αντίδραση που εξαρτάται από τη δόση. Επιπλέον, θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν διάφορα εκχυλίσματα κακάου, καθώς υπάρχουν ενδείξεις ότι τα ακατέργαστα κακάο και/ή οι οργανικές μορφές μπορούν να έχουν ακόμη μεγαλύτερα πλεονεκτήματα.

  • Monahan KD. Επίδραση της λήψης κακάο/σοκολάτας στην διαστολή με τη μεσολάβηση του ποταμού της βραχιονικής αρτηρίας και της συνάφειας της για την καρδιαγγειακή υγεία και την ασθένεια στους ανθρώπους. Arch Biochem Biophys. 2012; 527 (2): 90-94.
  • Monahan KD, Feehan RP, Kunselman AR, Preston AG, Miller DL, Lott ME. Η εξαρτώμενη από τη δόση αύξηση της διαστολής που προκαλείται από τον ποταμό μετά από οξεία πρόσληψη κακάου σε υγιείς ηλικιωμένους ενήλικες. J Appl Physiol. 2011; 111 (6): 1568-1574.
  • Balzer J, Rassaf Τ, Heiss C, et αϊ. Τα επίμονα πλεονεκτήματα της αγγειακής λειτουργίας με κακάο που περιέχει φλαβανόλη σε διαβητικούς που υποβλήθηκαν σε θεραπεία σε μια διπλή -μπλε, τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη μελέτη. j am coll cardiol. 2008; 51 (22): 2141-2149.
  • Farouque ΗΜ, Leung Μ, Hope SA, et αϊ. Οξεία και χρόνιες επιδράσεις του κακάου φλαβανόλης στην αγγειακή λειτουργία σε ασθενείς με στεφανιαία καρδιακή νόσο: μια τυχαιοποιημένη, διπλή -μπλε, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο μελέτη. Clin Sci (Λονδίνο). 2006; 111 (1): 71-80.
  • Al Mahameed Α. Ασθένεια κλεισίματος περιφερειακής αρτηριακής. Διατίθεται γύρω από: http://www.clevelandclinicmeded.com/medicalpubs/cardiology/peripheral-disese/ . Πρόσβαση στις 5 Ιανουαρίου 2015.
  • Meng CC, Jalil AM, Ismail A. Phenol και Theobroming εμπορική σκοτεινή, γάλα και λευκή σοκολάτα στη Μαλαισιανή αγορά. μόρια. 2009; 14 (1): 200-209.
  • Andujar Ι, Recio MC, Giner RM, Rios JL. Cocoaopolyphenols και τα πιθανά πλεονεκτήματά τους για την ανθρώπινη υγεία. Οξείδωση Med Cell Longev. 2012; 2012: 906252. Epub 24 Οκτωβρίου 2012.
  • Stoner GD, Muhktar Η. Πολυφαινόλες ως χημειοπετατικό φάρμακο για καρκίνο. J Cell Biochem Suppl. 1995; 22: 169-180.
  • Galleano Μ, Oteiza ΡΙ, Fraga CG. Κακάο, σοκολάτα και καρδιαγγειακές παθήσεις. J Cardiovasc Pharmacol. 2009; 54 (6): 483-490.
  • Kommentare (0)