Undersøgelse: Mørk chokolade forbedrer mobilitet hos patienter med perifer arteriel lukningssygdom

Veröffentlicht:

Von:

Reference Loffredo L., Perri L., Catasca E. et al. Mørk chokolade forbedrer akut bilen hos patienter med perifer arteriel lukningssygdom. J Am Heart Assoc. 2014 2. juli; 3 (4). PII: E001072. Design Dette var en simpelthen blindet, randomiseret crossover -undersøgelse. Deltagerne fulgte denne undersøgelse 20 patienter (14 mænd og 6 kvinder, mellemstor alder: 69 ± 9 år), som alle led af perifer arteriel lukningssygdom (PAVK). Undersøgelsesintervention Deltagerne modtog 40 g chokolade med enten 85 % kakao eller 35 % eller mindre kakao. Primære resultatmålinger Emnerne blev bedømt med hensyn til den midterste gåafstand (MWD) og den maksimale vandretid (MWT). Derudover ...
(Symbolbild/natur.wiki)

Reference

Loffredo L., Perri L., Catasca E. et al. Mørk chokolade forbedrer akut akut hos patienter med perifer arteriel lukningssygdom. J Am Heart Assoc. 2014 2. juli; 3 (4). PII: E001072.

design

Dette var en simpelthen blind, randomiseret crossover -undersøgelse.

deltager

Denne undersøgelse fulgte 20 patienter (14 mænd og 6 kvinder, middelalder: 69 ± 9 år), som alle led af perifer arteriel lukningssygdom (PAVK).

Undersøgelsesintervention

Deltagerne modtog 40 g chokolade med enten 85 % kakao eller 35 % eller mindre kakao.

Primære resultatmålinger

Emnerne blev bedømt med hensyn til den midterste gåafstand (MWD) og den maksimale vandretid (MWT). Derudover blev forskellige blodmarkører målt, herunder epicatechin, isoprostans og nitrogenoxidrelaterede indekser. Alle målinger blev udført i begyndelsen og 2 timer efter at have taget chokoladen.

Vigtige fund

forbruget af mørk chokolade øgede MWD markant (+11 %; p <. 001), p <0,001) og monostritisoxider (NOX) (+57 %; p <. 001). Det sænkede også isoprostan i serumet (‒23 %; p =. 01) og Snox2-DP ( p <. 001). Efter at have spist mælkechokolade blev der ikke observeret nogen ændringer i de ovennævnte variabler. Epicatechin og dets methylerede metabolit i serumet steg kun markant efter at have taget mørk chokolade.
Ideen om, at læger kan ordinere mad til en patient, er bestemt et godt koncept, men denne undersøgelse viser, hvor vigtigt det er at fremme forbruget af mørk chokolade med høj kvalitet og ikke nogen form.
med andre ord var der en betydelig forbedring af MWD (11 %) og MWT (15 %) såvel som flere blodindeks i deltagere, der forbrugte den mørkere chokolade sammenlignet med dem, der forbrugte mælkechokolade. Faktisk viste ingen af ​​de deltagere, der spiste mælkechokolade, en forbedring. Brugen af ​​et fødevareprodukt med farmakologisk anvendelse i tilfælde af hyppig sygdom skal bestemt undersøges mere præcist. Inkluderingen af ​​chokolade i ernæring af mennesker med PAVK ser ud til at være simpel terapi, der ville have en god overholdelse.

Praksisimplikationer

En række undersøgelser har vist fordelene ved at spise mørk chokolade i hjerte -kar -sygdomme; Den høje antioxidantaktivitet af mørk chokolade er mistanke om som hovedårsagen til dens virkning. 1-4 Den markante stigning er bestemt at tilskynde til både MWD og MWT fra en så lille mængde kakao, især hvis du overvejer, at der er mere koncentrerede ekstrakter tilgængelige. Da undersøgelsen ikke indikerede, om chokoladekilden var biologisk, kan det antages, at organiske kilder med dens typisk overlegne phytonutrient -profil kunne have endnu større indflydelse på hjerte -kar -sundhed.
I USA er der mere end 8 til 12 millioner mennesker med pude. 5 En omkostningseffektiv, velsmagende, ikke-pavk-behandling Pavk ville helt sikkert være til stor fordel for dig. Som det er velkendt, har chokolade et højt indhold af polyfenoler, der har vist sig at beskytte mod oxidativ stress og visse typer kræft såvel som hjerte -kar -sygdomme. 6-9 Ideen om, at læger kan ordinere mad til en patient, er bestemt et fantastisk koncept, men denne undersøgelse viser, hvor vigtigt det er at fremme forbruget af mørk chokolade af høj kvalitet og ikke nogen form. Derudover skal patienterne instrueres i at forbruge chokolade i organisk form, ikke-typiske, ikke-biologiske varemærker. Nogle spekulerer i, at koncentrerede råekstrakter fra kakao kunne vise sig at være mere effektive. Hvis du overvejer, at mere end halvdelen af ​​befolkningen i De Forenede Stater har høj eller højt/normalt blodtryk, har dette enorme virkninger. Mere forskning skal udføres for at uddanne de bedste kakaoformer og den ideelle koncentration.
Det er bemærkelsesværdigt, at der ikke blev anvendt nogen placebo i denne undersøgelse, da den ikke-mørk mælkechokolade brugte op til 35 % kakao. Til fremtidige undersøgelser vil jeg anbefale at tage en placebogruppe med 0 % kakao. Brugen af ​​en sådan placebo ville gøre det muligt for forskere at observere en lineær effekt og bedre afklare en dosisafhængig reaktion. Derudover kunne forskellige kakaoekstrakter bruges, da der er indikationer på, at rå kakao og/eller organiske former kan have endnu større fordele.

  1. Monahan KD. Effekt af at tage kakao/chokolade på flodmedieret udvidelse af brachialarterien og dens relevans for hjerte-kar-sundhed og sygdom hos mennesker. Arch Biochem Biophys. 2012; 527 (2): 90-94.
  2. Monahan KD, Feehan RP, Kunselman AR, Preston AG, Miller DL, Lott ME. Dosis -afhængig stigning i flodmedieret udvidelse efter akut kakaoindtag hos raske ældre voksne. J Appl Physiol. 2011; 111 (6): 1568-1574.
  3. Balzer J, Rassaf T, Heiss C, et al. Vedvarende fordele ved den vaskulære funktion ved flavanol -indeholdende kakao hos behandlede diabetikere i en dobbeltblind, randomiseret, kontrolleret undersøgelse. j am Coll Cardiol. 2008; 51 (22): 2141-2149.
  4. Farouque HM, Leung M, Hope SA, et al. Akutte og kroniske virkninger af flavanol -rige kakao på den vaskulære funktion hos patienter med koronar hjertesygdom: en randomiseret, dobbelt -blind, placebo -kontrolleret undersøgelse. Clin Sci (London). 2006; 111 (1): 71-80.
  5. Al Mahameed A. Perifer arteriel lukningssygdom. Tilgængelig omkring: >>> http://www.clevelandclinicmeded.com/medicalpubs/cardiology/peripheral-disese/ . Åbnede den 5. januar 2015.
  6. Meng CC, Jalil AM, Ismail A. Phenol og Theobroming-baseret kommerciel mørk, mælk og hvid chokolade på det malaysiske marked. molekyler. 2009; 14 (1): 200-209.
  7. Andujar I, Recio MC, Giner RM, Rios JL. Kakaaopolyphenoler og deres potentielle fordele for menneskers sundhed. Oxid Med -celle lang. 2012; 2012: 906252. Epub 24. oktober 2012.
  8. Stoner GD, Muhktar H. Polyphenoler som et kemopepentivt middel mod kræft. J Cell Biochem Suppl. 1995; 22: 169-180.
  9. Galleano M, Oteiza PI, Fraga CG. Kakao, chokolade og hjerte -kar -sygdomme. J Cardiovasc Pharmacol. 2009; 54 (6): 483-490.