Undersøgelse: Blåbær reducerer insulinresistensen

reference

Stull AJ, Cash KC, Johnson WD, Champagne CM, Cefalu WT. Bioaktive stoffer i blåbær forbedrer insulinfølsomheden hos overvægtige, insulinresistente mænd og kvinder.J Nutr.2010; 140 (10): 1764-1768.

design

Dobbeltblind, randomiseret og placebokontrolleret klinisk forsøg.

Deltager

32 middelaldrende overvægtige, ikke-diabetiske og insulinresistente emner af begge køn.

Bedømmelse

Der blev anvendt en 18-enheds relativ middelhavsdiet-score, der vurderede 9 nøglekomponenter i Middelhavsdiet og tillader estimering af en relativ adhæsionsscore til Middelhavsdiæt.

Undersøg medicin og dosering

Deltagerne blev randomiseret til at forbruge enten en smoothie med 22,5 g blåbærbioaktive stoffer (n = 15) eller en smoothie med den samme ernæringsværdi uden tilsatte blåbærbioaktive stoffer (n = 17) to gange dagligt i 6 uger. De anvendte blåbærbioaktiver blev “lavet af en 50/50 blanding af to sorter af highbush blåbær, tifblue (vaccinium ashei) og rubel (vaccinium corymbosum). Hele blåbærene var frysetørret, [og]“ jord ”i et pulver. Den daglige dosis var tilnærmelsesvis tilnærmelsesvis af friske, hele blåbærerne.

Primære resultatmål

Hovedmålet var insulinfølsomhed ved anvendelse af hyperinulinemisk-euglycemiske klemmer efter en 10-timers hurtig og efter standardprotokoller ved baseline, midten og slutningen af ​​undersøgelsen. Inflammatoriske biomarkører og lipider i serum blev målt før hver hæftningsprocedure. Seruminflammatoriske markører inkluderede C-reaktivt protein med høj følsomhed (HSCRP), tumor nekrose faktor-A (TNFA) og monocyt-kemoattraktant protein1 (MCP-1).

De vigtigste fund

Daglige doser af frysetørret blåbærpulver forbedrede insulinfølsomheden ved afslutningen af ​​undersøgelsen uden nogen signifikante ændringer i adipositet, energiindtag eller inflammatoriske biomarkører. Den gennemsnitlige ændring i insulinfølsomheden forbedrede sig i blåbærgruppen [1,7 +/- 0,5 mg.kg FFM (-1) .min (-1)] sammenlignet med placebogruppen [0,4 +/- 0,4 mg.kg FFM (-1) .min (-1)] (P = 0,04).

Effekter på praksis

Blåbær er en ny og attraktiv tilføjelse til vores nuværende sortiment af ting, der forbedrer insulinfølsomheden. De mest beviste og sikreste måder at øge insulinfølsomheden forbliver træning og vægttab. Vægttab reducerer insulinresistens hos både børn og voksne, især når de kombineres med træning.^{1, 2, 3}

Tilsætning af store mængder kornfiber til kosten øger også insulinfølsomheden. I et eksperiment førte lidt over 1 ounce havrekli pr. Dag til signifikante ændringer i insulinfølsomhed efter kun tre dage.⁴Rye -brød rig på fiber har en lignende positiv effekt og har også vist sig at sænke kolesterolniveauerne.^{5, 6}Enhver vægtøgning under disse eksperimenter negerer fordelen.⁶

Niveauer med lavt vitamin D påvirker insulinfølsomheden.⁸En undersøgelse, der blev offentliggjort i april 2010, stiller spørgsmålstegn ved, om D -vitamin vil være nyttig for den generelle befolkning; Niveauer med lavt vitamin D var kun forbundet med insulinfølsomhed hos afroamerikanske kvinder, ikke hos kaukasiske kvinder.⁹Det er klart, at der ikke er nogen grund til ikke at supplere D -vitamin med alle patienter, men det kan have en negativ indflydelse på insulinfølsomhed hos nogle patienter.

Det er klart, at der ikke er nogen grund til ikke at supplere D -vitamin med alle patienter, men det kan have en negativ indflydelse på insulinfølsomhed hos nogle patienter.

Det samme kunne også gælde for Chrome. Vi har givet yderligere krom til patienter med blodsukkerproblemer i årevis. En dobbeltblind, placebokontrolleret undersøgelse offentliggjort i juli 2009 af forskere ved Yale University sætter spørgsmålstegn ved denne praksis. Efter 6 måneders tilskud med enten 500 eller 1.000 mcg/dag var insulinfølsomheden ikke anderledes end hos dem, der fandt placebo. Forfatterne konkluderede: "Kromtilskud ser ikke ud til at forbedre insulinresistensen eller nedsat glukosemetabolisme hos patienter, der er i risiko for type 2 -diabetes, og det er derfor usandsynligt, at der reduceres risikoen for diabetes."¹⁰En artikel, der blev offentliggjort to måneder tidligere af Louisiana State University, rapporterede imidlertid, at nogle mennesker faktisk reagerer på krom. I denne undersøgelse var klinisk forbedring "mere sandsynligt i insulinresistente forsøgspersoner, der havde mere forhøjet fastende glukose og et (1C) niveau."¹¹Deltagere i Yale -undersøgelsen havde kun en høj risiko for type 2 -diabetes. De i Louisiana -undersøgelsen, der reagerede allerede, havde diabetes, og jo værre deres sygdom er, jo bedre responsen.

Indtil andet er bevist, mener vi, at friske eller frosne blåbær er lige så effektive til at forbedre insulinfølsomheden som de pulvere, der blev anvendt i den aktuelle undersøgelse. Da blåbær antages at hjælpe med en række sundhedsmæssige forhold, giver det mening at anbefale det daglige forbrug af blåbær til et stort antal patienter, især dem med reduceret insulinfølsomhed.¹²