Studie: Borůvky snižují inzulínovou rezistenci

odkaz

Stull AJ, Cash KC, Johnson WD, Champagne CM, Cefalu WT. Bioaktivní látky v borůvkách zlepšují citlivost na inzulín u mužů a žen rezistentních na inzulín, inzulín.J Nutr.2010; 140 (10): 1764-1768.

design

Dvojitá slepá, randomizovaná a placebem kontrolovaná klinická studie.

Účastník

32 Obézní, nediabetické a inzulínově odolné předměty obou pohlaví.

Hodnocení

Bylo použito relativní středomořské stravovací skóre 18 jednotek, které hodnotilo 9 klíčových složek středomořské stravy a umožnilo odhad relativního skóre adherence ke středomořské stravě.

Studovat léky a dávkování

Účastníci byli randomizováni, aby konzumovali buď koktejl s 22,5 g borůvkových bioaktivních látek (n = 15) nebo smoothie se stejnou nutriční hodnotou bez přidaných borůvkových bioaktivních látek (n = 17) dvakrát denně po dobu 6 týdnů. Použité bioaktivy borůvek byly „vyrobeny z 50/50 směsi dvou odrůd borůvek Highbush, Tifblue (vakcinium ashei) a Rubel (vakcinium corymbosum). Celé borůvky byly sušeny, [a]„ zem “do prášku.

Míra primárního výsledku

Hlavním opatřením byla citlivost na inzulín s použitím hyperinulinemicko-euglykemických svorek po 10hodinovém půstu a sledování standardních protokolů na začátku, uprostřed a na konci studie. Zánětlivé biomarkery a lipidy v séru byly měřeny před každým postupem sešívání. Zánětlivé markery v séru zahrnovaly vysokou citlivosti C-reaktivní protein (HSCRP), faktor nekrózy nádoru A (TNFA) a monocyty chemoatraktantní protein1 (MCP-1).

Klíčová zjištění

Denní dávky borůvkového prášku na lyofilizaci zlepšily citlivost na inzulín na konci studie bez významných změn v adipozitě, příjmu energie nebo zánětlivých biomarkerech. Průměrná změna citlivosti na inzulín se zlepšila ve skupině borůvek [1,7 +/- 0,5 mg.kg FFM (-1) .min (-1)] ve srovnání se skupinou placeba [0,4 +/- 0,4 mg.kg FFM (-1) .min (-1)] (p = 0,04).

Účinky na praxi

Borůvky jsou novým a atraktivním doplňkem naší současné sestavy věcí, které zlepšují citlivost na inzulín. Nejznámější a nejbezpečnější způsoby zvýšení citlivosti na inzulín zůstávají cvičení a hubnutí. Úbytek hmotnosti snižuje rezistenci na inzulín u dětí i dospělých, zejména v kombinaci s cvičením.^{1, 2, 3}

Přidání velkého množství zrna do stravy také zvyšuje citlivost na inzulín. V jednom experimentu vedla něco přes 1 unce ovesných otrub denně k významným změnám citlivosti na inzulín po pouhých třech dnech.⁴Rye chléb bohatý na vlákno má podobný pozitivní účinek a bylo také prokázáno, že snižují hladinu cholesterolu.^{5, 6}Jakýkoli přírůstek hmotnosti během těchto experimentů neguje výhodu.⁶

Nízké hladiny vitamínu D ovlivňují citlivost na inzulín.⁸Studie zveřejněná v dubnu 2010 otázky, zda bude vitamin D užitečný pro běžnou populaci; Nízké hladiny vitamínu D byly spojeny s citlivostí na inzulín pouze u afrických amerických žen, nikoli u kavkazských žen.⁹Je zřejmé, že neexistuje žádný důvod, proč by se u některých pacientů doplňoval vitamín D u všech pacientů, ale může to mít negativní dopad na citlivost na inzulín.

Je zřejmé, že neexistuje žádný důvod, proč by se u některých pacientů doplňoval vitamín D u všech pacientů, ale může to mít negativní dopad na citlivost na inzulín.

Totéž by se mohlo vztahovat také na chrome. Po celá léta dáváme pacientům s problémy s hladinou cukru v krvi další chrom. Dvojitá slepá, placebem kontrolovaná studie zveřejněná v červenci 2009 vědci na Yale University zpochybňují tuto praxi. Po 6 měsících suplementace buď 500 nebo 1 000 mcg/den se citlivost na inzulín nelišila než u těch, kteří vzali placebo. Autoři dospěli k závěru: „Nezdá se, že doplňování chromu zlepšuje rezistenci na inzulín nebo zhoršený metabolismus glukózy u pacientů s rizikem diabetu 2. typu, a proto je nepravděpodobné, že by snížilo riziko diabetu.“¹⁰Článek, který byl zveřejněn před dvěma měsíci, však Louisiana State University uvedl, že někteří lidé skutečně reagují na chrom. V této studii bylo klinické zlepšení „s větší pravděpodobností u subjektů rezistentních na inzulín, kteří měli zvýšenou hladinu glukózy nalačno a (1C)“.¹¹Účastníci studie Yale měli pouze vysoké riziko diabetu 2. typu. Ti ve studii Louisiana, kteří již reagovali, již měli diabetes a čím horší je jejich nemoc, tím lepší je reakce.

Dokud se neprokáže jinak, věříme, že čerstvé nebo zmrazené borůvky jsou stejně účinné při zlepšování citlivosti na inzulín jako prášky použité v této studii. Protože se předpokládá, že borůvky pomáhají s řadou zdravotních stavů, má smysl doporučit denní spotřebu borůvek velkému počtu pacientů, zejména pacientům se sníženou citlivost na inzulín.¹²