Študija: ribe in omega-3 maščobne kisline in preživetje raka dojke

Veröffentlicht: 07. Februar 2023, 21:09 Uhr

Von: Natur.wiki Autoren-Team

referenca

Khankari NK, Bradshaw PT, Steck SE in sod. Vnos hrane rib, polinenasičene maščobne kisline in preživetje raka dojke: populacijsko -povezano spremljanje -študij na Long Islandu v New Yorku. Rak. 2015; 121: 2244-2252.

cilj študije

Glavni cilj te študije je bil raziskati, ali absorpcija polinenasičenih omega-3 maščobnih kislin (PUFA) iz rib in drugih virov spodbuja preživetje raka dojke v skupini žensk, v kateri je bil prvič diagnosticiran primarni rak dojke.

dizajn

To je nadaljnja študija naseljene študije.

udeleženec

Ta študija je bila izvedena na Long Islandu v New Yorku med 1.463 ženskami, pri katerih je bil prvič diagnosticiran primarni rak dojke. Ženske so bile anketirane približno 3 mesece po prvotni diagnozi za oceno dejavnikov tveganja in napovedi, vključno z vnosom hrane (z uporabo vprašalnika za pogostost hrane). Dve glavni diagnozi sta bili prvi primarni in-situ (16 %) ali invazivni rak dojke (84 %). V času diagnoze so bile ženske starih med 20 in 98 let, 67 % pa po menopavzi; 94 % jih je opredelilo kot belo, 4 % kot črne in 2 % kot druge. To odraža rasno porazdelitev v okrožjih, v katerih so bili zbrani podatki.

ocenjeni parametri študije

Za to študijo so avtorji uporabili vire iz študije, povezane s populacijo, ki je bila izvedena na Long Islandu v New Yorku, med 1.463 ženskami, pri katerih je bil primarni rak dojke ponovno diagnosticiran. Udeleženci so sami izpolnili vprašalnik o frekvenci hrane (FFQ), ki so ga izvajali na začetku tečaja in ki je ocenil vnos hrane za leto pred intervjujem. Snemanje PUFA iz vseh virov hrane je bilo ocenjeno s povezovanjem odgovorov udeležencev iz FFQ (g/dan za vsako hrano) na povprečne prehranske vrednosti za živila, ki so na voljo v bazi ameriškega kmetijskega ministrstva za Omega-3 in 6-PUFA. Ocenjeni so bili naslednji podtipi PUFA:

omega-3

alfa-linolenska kislina (ala)
Eikozapentaenska kislina (EPA)
Docosaheksaenska kislina (DHA)
Dokozapentaenska kislina (DPA)

omega-6

Linolna kislina (LA)
arahidonska kislina (aa)

Ocenjena skupna absorpcija omega 3 in omega 6 je bila izračunana z dodajanjem vsake posamezne maščobne kisline v njihovo kategorijo. Uživanje morskih sadežev je bilo ovrednoteno tudi s FFQ in diferenciran glede na bazo rib ali školjk. Drugi ovrednoteni dejavniki so vključevali demografijo, reproduktivno in menstrualno zgodovino, eksogeno uporabo hormona, družinsko anamnezo raka dojke, višino, telesno aktivnost, uživanje alkohola in cigaret, poklicno zgodovino in onesnaževanje okolja ter druge osnovne medicinske zgodbe.

Meritve primarnih rezultatov

Status Div> VITA je bil določen do 31. decembra 2011, kar je povzročilo medij po obdobju okvare 14,7 leta in 485 smrti, od tega je bilo specifičnih 210 raka dojke. Smrt udeležencev je bila določena s povezavo z nacionalnim indeksom smrti, standardnim epidemiološkim virom, ki se uporablja za pridobivanje podatkov o umrljivosti. Identificirane so bile ženske, ki so umrle iz vseh razlogov (smrt vseh vzrokov), in tudi ženske, ki so umrle zlasti zaradi raka dojke.

In the statistical analyzes, quarters for PUFA exposure were formed (total Pufa, total omega-3, ala, epa, dha, dpa, total omega-6, la, ala and the ratio of omega-3 to omega-6.) in Cox proportional hazard in the models was also between the overall recording of omega 3 and between the relationship between Omega 3/6 v povezavi s smrtnostjo. V regresijskih modelih PUFA smo preučili tudi spreminjanje učinka povezave med vnosom PUFA in smrtnostjo s statusom menopavze, statusom hormonskih receptorjev, uporabo prehranskih dodatkov, zdravljenja in BMI.

Pomembno znanje

V tej populacijski študiji žensk z rakom dojke na Long Islandu v New Yorku je po 15 letih spremljanja žensk z dieto z ribami in ribami, ki je bogata z ribami, znižanje vseh vzrokov smrti za 16 % do 34 % opazilo dolgo verižno PUFA EPA, DHA in DPA. Na podlagi odgovorov na FFQ so imele ženske v povprečju omega-3 skeniranje 0,99 g/dan, pri čemer je posnetek ALA najvišji prispevek v povprečju 0,85 g/dan. Povprečno snemanje omega-6 je bilo veliko večje s povprečjem 7,51 g/dan. LA je največ prispevala s povprečnim snemanjem 7,44 g/dan. Ribe so bile glavni vzrok za visok sprejem dolgo-verižnih omega-3-Pufa, medtem ko je hrana, kot so muffini, piškotki in ocvrta hrana, prispevala k kratki verižni omega-3 ALA. Dieta z visoko vsebnostjo omega-6, zlasti AA, je bila povezana s hrano, kot so jajca in meso. Statistična analiza je pokazala, da je preživetje pri ženskah z rakom dojke, kar je izboljšalo večjo absorpcijo dolgih verižnih omega-3 maščobnih kislin EPA, DHA in DPA (četrti 3 in 4) v primerjavi z ženskami v nižjem kvartilu. Zlasti uživanje rib je bilo povezano za 25 % na 34 % z zmanjšanjem popolne smrtnosti. Ne glede na to so opazili nižje stopnje smrti za tiste, ki so v najvišjem četrtletju porabe tune v primerjavi s tistimi brez porabe in v primerjavi z najvišjimi četrtinami za uživanje drugih rib (ocvrte/pečene). Ni bilo znakov povezave med splošno smrtnostjo in uživanjem školjk. Prilagojene ocene za smrtnost, specifične za raka dojke, so pokazale znatno zmanjšanje (19 %), če je bila poraba tune in drugih rib ocenjena glede na sledenje 5 let. Zdi se, da ni opažene povezave z razmerjem omega-3/omega-6 in z meritvami rezultatov.

Posledice prakse

Zdi se, da je ta študija prva študija, ki preučuje možno povezavo med vključitvijo PUFA in preživetjem pri raku dojke. Naturopatski zdravniki in drugi integrativni zdravniki rutinsko spreminjajo prehrano svojih pacientov kot osnovni element načrta zdravljenja, zlasti za ljudi z diagnozo raka. Ta študija ponuja dokaze, da je dodajanje hrane z omega-3 maščobnimi kislinami, kratko in daljšo verigo, podprto, da bi dosegli določeno tveganje za vse vzroke smrti pri ženskah z rakom dojke v zgodovini. Hrana omega-3 v tej raziskavi je prišla iz morskih (morskih sadežev) in iz nemorskih virov, čeprav so se ribe zdele najugodnejše. Zdrava, uravnotežena prehrana bi morala upoštevati oboje. Hrana, ki seveda vsebuje več predhodno oblikovanih dolgih verižnih PUFA, kot sta EPA in DHA, vključuje maščobne ribe, kot sta losos in tuna. Čeprav se ta študija ne ukvarja posebej s prehranskimi dodatki, lahko predhodno oblikujejo EPA in DHA tudi v ribjih olju, kril in algah olj in jo je treba upoštevati za tiste, ki ribe ne jedo.