Viduržemio jūros dieta ir smegenų susitraukimas

nuoroda

Luciano M., Corley J., Cox SR ir kt. Viduržemio jūros dieta ir struktūriniai pokyčiai smegenyse nuo 73 iki 76 metų Škotijos grupėje. Neurologija . 2017; 88 (5): 449-455.

Dalyvis

Šio tyrimo dalyviai atsirado iš 1936 m. Lothian kohortos, 1 091 dalyvių grupės, gimusios 1936 m. Edinburge, Škotijoje. Studijų pradžioje jie buvo 70 metų. Duomenys apie mitybą buvo renkami naudojant „Post -Toent“ klausimynus. Po trejų ir 6 metų pajėgūs ir norintys dalyviai patyrė smegenų struktūrinį magnetinio rezonanso tomografiją (MRT).

tikslo parametras

Buvo išmatuoti du išilginiai smegenų tūriai (bendra ir pilka medžiaga; n = 401 arba 398), taip pat išilginis žievės storio (n = 323) matavimas (n = 323). Viduržemio jūros regiono dietos laikymasis buvo apskaičiuotas remiantis duomenimis, kurie buvo surinkti iš klausimyno, kad maisto dažnis būtų 70 metų, 3 metus iki pradinių vaizdo duomenų rinkimo.

svarbios žinios

Mažesnis Viduržemio jūros dietos laikymasis buvo susijęs su didesniu 3 metų bendrojo smegenų tūrio sumažėjimu (tai paaiškina 0,5 % dispersijos, p <0,05). Mažiau laikomasi Viduržemio jūros dietos vyresnėje Škotijos grupėje yra bendros smegenų atrofijos rodiklis per 3 metus. Žuvų ir mėsos vartojimas nesukelia šio pokyčio į priekį, o tai rodo, kad kiti Viduržemio jūros regiono dietos komponentai ar galbūt visi jų komponentai yra atsakingi už ryšį.

praktikos pasekmės

Bėgant metams šis žurnalas (ir ypač šis autorius) patikrino keletą Viduržemio jūros regiono dietos tyrimų. Dietą būdingas didelis vaisių, daržovių, pupelių ir grūdų, alyvuogių aliejaus vartojimas kaip pirminis riebalų šaltinis, vidutinio sunkumo žuvų suvartojimas, mažas ar vidutinio sunkumo pieno produktų ir vyno (su valgis) vartojimas, taip pat mažai raudonos mėsos ir paukštienos vartojimas. Padidėjęs šios dietos laikymasis buvo susijęs su mažesniu uždegimu, geresne kognityvine funkcija, sumažėjusi Parkinsono ir Alzheimerio liga, taip pat mirštamumas nuo širdies ir kraujagyslių ligų ir vėžio.

Trys ankstesni tyrimai pranešė, kad didesnis Viduržemio jūros regiono dietos laikymasis yra susijęs su didesniu smegenų tūriu ir žievės storiu, matuojant MRT.

Didžiausi iš šių 3 tyrimų (GU 2015) pranešė, kad amerikiečiams (n = 468, vidutinis amžius 80,1 metų) buvo glaudžiai laikomi didesniu smegenų tūriu. Šie duomenys parodė, kad pagrindinės šių padarinių priežastys buvo didesnė žuvis ir mažesnis mėsos suvartojimas. Šie ankstesni tyrimai smegenų tūrį išmatavo tik vienu metu. Šis dabartinis tyrimas domina, nes tiriate laikui bėgant laikantis dietos, skirtumo, kurį mes galime paversti paprasta klinikine įtaka: „Tai, kaip jūs dabar valgote, paveiks tai, kiek jūsų smegenys susitrauks per ateinančius kelerius metus“.

Rezultatai, pateikti šiame dabartiniame tyrime, skiriasi nuo ankstesnių ataskaitų esminių punktų. Žuvų ir mėsos vartojimas nebuvo tiesiogiai sujungtas su smegenų tūriu, o tai rodo, kad Viduržemio jūros dietos pranašumai negali būti apriboti vien tik šiomis dviem savybėmis. Mes patys turime pasirinkti tokius terminus kaip holistiškai ar sinergiškai, kad apibūdintume, kaip kombinuotas kelių maisto komponentų, kurie daro šią dietą, poveikis kartu su darbu, siekiant naudos.

Šis dabartinis tyrimas domina, nes nagrinėjamas dietos laikymosi poveikis laikui bėgant.

Smegenų tūrio pokyčių ir bandymo nustatyti asociacijas matavimas yra sudėtingas procesas, ir nors šio tyrimo autoriai bandė kontroliuoti ilgą galimų žlugdančių veiksnių ir kitų kintamųjų sąrašą, turime atsižvelgti į šiuos rezultatus su rezervacija, net jei rezultatai atitinka ankstesnius tyrimus. Tačiau jei pažvelgtume į šiuos rezultatus, susijusius su teigiamais kitų tyrimų rezultatais, kurie rodo Viduržemio jūros dietos laikymosi naudą, atrodo lengva įsivaizduoti, kad „smegenų susitraukimo prevencija“ yra tik dar vienas pranašumas, kurį ši dieta siūlo jūsų laikui.

Tiesa, kad Viduržemio jūros dietos paprastumas gali būti iššūkis. Daugelis pacientų nori griežtesnių gairių su draudžiamo maisto sąrašais ir sudėtingesnėmis taisyklėmis. Jie abejoja, ar palyginti liberali mityba, kurioje yra mėsos, glitimo, vyno, vaisių ar daugelio kitų maisto produktų, gali būti sveika. Kai kurių žmonių polinkis paversti mitybos pasiūlymus į sektų panašias įsitikinimų sistemas tikriausiai labiau kalba apie gilius psichologinius poreikius, o ne į gerai įrodytus mitybos mokslus. Jei abejojate, ieškokite dietų knygų internete ir apskaičiuokite, kokį procentą dietos pavadinimas nurodo tam tikrus vardus ir kokį procentą šių vardų priklauso knygos autoriui.

Valgymas ir šio žurnalo skaitytojai, be abejo, gali vadinti kai kuriuos, vaidino puikų vaidmenį šiuolaikinėje kultūroje. Dr Kima Cargill rašo savo naujojoje knygoje: 9

Essen kultai tikriausiai pakeičia tai, ką kadaise padarė religija, pateikdami Esseno organizavimo taisykles ir ritualus. Kaip ir religija, jie turi prasmę painiojančiose situacijose, suteikia mums prasmę ir paguodą. Miesto pasaulietinėse kultūrose ir tokiose vietose kaip JAV, valgymo kaukės yra patrauklesnės nei bet kada, tiek todėl, kad jie veikia kaip naujos religijos, taip pat dėl ​​precedento neturinčios kultūrinės svarbos, sveikatos, ilgaamžiškumo ir kūno.

Iššūkis skatinant Viduržemio jūros dietą yra tas, kad ji yra beveik per daug neaiški, per daug bendra ir neturi ortodoksijos, kad atrodo, kad daugelis žmonių ilgisi.

Redakcinės komandos pastaba: spustelėkite, jei norite gauti nemokamą visą čia apžvelgto tyrimo tekstą.