El aceite de pescado puede proteger el cerebro del daño causado por la contaminación del aire

referencia

Chen C., Xun P., Kaufman JD, et al. Índice eritrocito omega-3, contaminación de polvo fino en el área y la edad del cerebro. Neurología . 2020; 95 (8): E995-E1007.

Objetivo

Para determinar si los niveles de ácidos grasos omega-3 son los efectos neurotóxicos potenciales de la exposición a partículas con diámetros de menos de 2.5 µm (PM 2.5 ) en los volúmenes del cerebro normales en mujeres sin demencia

borrador

Estudio de observación

participante

En este estudio de observación, un total de 1.315 mujeres (a la edad de 65 a 80 años; edad promedio de 70 años al comienzo del curso) que participaron en el estudio de caprichos (Imágenes de resonancia magnética de la Iniciativa de Salud de la Iniciativa de Salud de las Mujeres) estaban libres de demencia entre 1996 y 1999. Sometido. Esta cohorte fue un subgrupo de 7.427 personas que participaron en los estudios clínicos de la Iniciativa de Salud de la Mujer (WHI-CT) para la terapia hormonal posmenopáusica.

Medidas de exposición

Los investigadores calcularon la exposición promedio de PM 2.5 para cada participante del estudio en función de su lugar de residencia en los 3 años previos a su resonancia magnética. Determinaron la absorción de los ácidos grasos omega-3 de la cadena larga (LCN3PUFA) y el consumo de pescado con la ayuda de cuestionarios semicuantitativos para la frecuencia de los alimentos y luego calcularon la cantidad promedio de pescado que cada mujer consume todas las semanas, incluidos peces a la parrilla o horneados, túnes en dosis y ensalada de dosis, corre y no fried mariscos. Los investigadores no tomaron un pez frito con ellos, ya que los exámenes han demostrado que freír a los ácidos grasos omega-3.

Los investigadores miden los valores iniciales de la OMEGA-3-PUFA en los glóbulos rojos (RBC) de los participantes y los compararon con PM 2.5 exposición sub> y volúmenes cerebrales, como se calcula a partir de los MRT.

parámetro objetivo

Los investigadores calcularon asociaciones conjuntas de líneas básicas-OMEGA-3-PUFAS en glóbulos rojos y PM 2.5 con volúmenes cerebrales en modelos lineales generalizados.

conocimiento importante

Después de limpiar los posibles factores de confusión, las mujeres tenían volúmenes significativamente mayores en sustancia blanca y hipocampo en sus cerebros en esta cohorte que tenía valores más altos de RBC LCN3PUFAS. Para cada incremento intercuartil (2.02 %) del índice OMEGA-3, el volumen promedio fue de 5.03 cm ( p <0.01) más grande en la sustancia blanca y 0.08 cm 3 ( p = 0.03) más grande en el hipocampo. Las asociaciones con los espejos eritrocitos, ácido docosahexaenoico (DHA) y ácido eicosapentaénico (EPA) fueron similares. Los espejos de LCN3PUFA más altos debilitan las asociaciones inversas entre PM de 2.5 exposición y volúmenes de sustancia blanca en todo el cerebro y en áreas de asociación multimodal (frontal, parietal y temporal; todos P para la interacción <0.05), mientras que las asociaciones no se modificaron con otras regiones cerebrales. Se encontraron resultados consistentes para una conexión lineal entre la ingesta de alimentos de LCN3Pufas y no de pescado frito.

Estos resultados indican que en las mujeres mayores las ventajas de omega-3-PUFA para la edad del cerebro pueden incluir protección contra los efectos adversos de la contaminación del aire en el volumen de la sustancia blanca.

Implicaciones clínicas

En los últimos años, hemos observado la acumulación constante de evidencia que indica una exposición a los contaminantes del aire, especialmente el polvo fino súper pequeño, 2.5 2.5 y un volumen cerebral reducido en mujeres mayores, sobre las cuales los autores del estudio actual informaron en 2015.

Pn 2.5 4.5 También se informó que los aceites de pescado a través de una serie de toxinas ambientales, como plomo, solventes orgánicos y reducen el mercurio. 6.7

En este informe, Chen et al. Una forma más simple de expresar esto es que el consumo de peces parece proteger contra el daño cerebral causado por PM 2.5 Incluso lo que muchos llaman consumo moderado de pescado parece estar sometido para contrarrestar el daño asociado con esta contaminación del aire: los ácidos grasos omega-3 en solo 1 a 2 porciones de pescado por semana fueron suficientes para lograr beneficios considerables.

De 2009 a 2016, el contenido de polvo fino en el aire estadounidense cayó en aproximadamente un 25 %. Según un documento de trabajo de la Oficina Nacional de Investigación Económica (NBER) desde 2019, esta tendencia cambió repentinamente en 2016, y PM 2.5 El nivel comenzó a aumentar y aumentó en un 5,5 %para 2018. Varios factores contribuyeron a este aumento, incluido el aumento de la conducción de automóviles, la quema de gas natural y los incendios forestales. Los investigadores también sugieren que un contribuyente había reducido la aplicación de la Ley de Aire Limpio de 2009 a 2016 y hasta 2018. Esta ley y sus actualizaciones fueron responsables de los estrictos estándares de contaminación del aire que se establecieron para centrales eléctricas, fábricas, vehículos, etc. Otras fuentes de contaminación. La aplicación de estas leyes había mejorado significativamente la calidad del aire en todo el país. Una estimación de la Agencia de Protección Ambiental de 2011 mostró que estas regulaciones evitarían 230,000 muertes tempranas para 2020. Unidas. Estos cálculos no tienen en cuenta los riesgos de enfermedades que se han asociado recientemente con la calidad del aire, como el mayor riesgo de efectos del volumen cerebral, que en el estudio de Chen et al. se describe.

Los ácidos grasos omega-3 en solo 1 a 2 porciones de pescado por semana fueron suficientes para lograr un beneficio significativo.

Dos regulaciones de implementación a principios de junio de 2020 debilitó la protección del medio ambiente. La primera regulación se abstuvo temporalmente de los exámenes ambientales de proyectos de infraestructura para promover la construcción durante el debilitamiento económico causado por Covid-19. La segunda regla cambió la metodología utilizada por la EPA para los análisis de costo-beneficio que resultan de la ordenanza de la Ley de Aire Limpio, y restringió severamente la fuerza de la contaminación del aire futura. En vista de estas medidas y muchos otros cambios políticos en los últimos años, debemos suponer que la calidad del aire en nuestro país continuará deteriorándose. Para alentar a nuestros pacientes a comer pescado regularmente: 2 porciones por semana, como en el estudio de Chen et al. propuesto: es ciertamente cuidadoso, pragmático y aconsejable. Esto ofrecerá a nuestros pacientes un cierto "lugar de control" y les dará la sensación de que todavía tienen una forma de influir en su futuro y salud. Sin embargo, como médico naturópata, el sermón Great Kausam (lo que significa que la causa encuentra), esta publicidad de comida de pescado siente que llamaríamos nuestra atención en la dirección equivocada. Debemos esforzarnos por crear un ambiente más limpio y reducir la contaminación. La creciente contaminación es el problema, no la falta de peces.