Effekten av blandningen av mullbärblad och extrakt av vita njurbönor på postprandial glukoskontroll hos patienter
Effekten av blandningen av mullbärblad och extrakt av vita njurbönor på postprandial glukoskontroll hos patienter
referens
Liu Y., Zhang J., Guo H., et al. Effekter av en blandning av mullbärblad och extrakt från vita njurbönor på postprandial glykemisk kontroll hos predikativa personer i åldern 45-65 år: en randomiserad kontrollerad studie. J Funct Foods . 2020; 73: 104117.
Studiemål
De akuta och kroniska effekterna av 2 växter - Mulberry blad och vit njurböna - med olika antihyperglykemiska komponenter på glukoskontroll hos patienter med prediabetes bör bestämmas
utkast
En randomiserad, helt enkelt blindad kontrollstudie vid avdelningen för näring och livsmedelshygien, School of Public Health, i Peking
deltagare
Studien omfattade 66 deltagare i åldern 45 till 65, alla med prediabetes. En person utesluts eftersom de inte kunde delta i en del av studien. Forskarna rekryterade deltagare via flygblad, affischer och internet och valde dem under en månad mellan juli och augusti 2018.
Forskarna undersökte deltagarna baserat på två metoder för kriterier: ett frågeformulär och laboratorietester.
Forskarna tog över prediabetesdiagnoskriterierna för American Diabetes Association (ADA): GlyChemoglobin (dvs hemoglobin A
Ämnen utesluts om de hade ett av de 5 följande kriterierna:
- Befintlig diagnos av en sjukdom som kan påverka glukosmetabolismen. Detta inkluderade diabetes, matsmältningsstörningar, sköldkörtelproblem, njursjukdomar, leversjukdomar eller cancer
- Långsiktig användning av näringstillskott eller läkemedel som påverkar glukosmetabolismen
- Allergiska reaktioner för att studera produkter
- Oförmåga att delta i intervjun på grund av problem i samband med visuella, hörsel eller intellektuella funktionsnedsättningar
- Graviditet eller amning
studieparametrar utvärderade
Forskarna genomförde laboratorietesterna 2 veckor före studiens början, inklusive tester till sober blodsocker och hemoglobin A
Deltagarna delades upp i två grupper med 33 deltagare, en agerade som en kontrollgrupp och den andra som en interventionsgrupp.
Forskarna använde 3 nivåer för att utvärdera de akuta och kroniska effekterna av blandningen av mullbärblad och extrahera från vita njurbönor på glukoskontrollen efter att ha ätit.
nivå 1 (baslinje)
nivå 1 är den grundläggande linjen för studien. Forskarna tog ett nykter venöst blodprov och bad deltagarna att äta 100 gram vitt bröd och dricka 200 ml vatten inom 10 minuter. Blod avlägsnades 30, 60 och 120 minuter efter konsumtion.
nivå 2 (akut effekttest)
En vecka efter den grundläggande blödningen konsumerade både testgruppen och kontrollgruppen återigen 100 gram vitt bröd och 200 ml vatten inom 10 minuter. Med denna testmåltid fick testgruppen också en blandning av mullbärsblad och vitt njurbönekstrakt (1,5 gram). Kontrollgruppen fick ingenting. Återigen avlägsnades blod 30, 60 och 120 minuter efter konsumtion.
nivå 3 (kronisk effekttest)
Enligt nivå 2 konsumerade testgruppen 1,5 gram mullbärsblad och extrakt från vita njurbönor varje måltid, 3 gånger om dagen med sin normala diet under en period av 4 veckor. Därför fick deltagarna i testgruppen totalt 4,5 gram av kosttillskottet varje dag. Kontrollgruppen fick inget näringstillskott och tog också sin normala näring.
Forskarna kontaktade deltagarna tre gånger i veckan för att hjälpa dem att följa protokollen för studien. Två gånger under fas 3 (på dag 15 och dag 29) fick deltagarna en måltid med 100 gram vitt bröd och 200 ml klart vatten, som de borde äta på 10 minuter, och deras blodsockernivåer var 30, 60 och 120 minuter senare kontrollerade att äta.
Det antas att den vanliga användningen av båda ämnena har större potential att minska den postprandial glukosspegeln genom att kombinera aktiva antiglykemiska aktiva ingredienser i varje växt.
Deltagarna ombads under hela studien för att undvika mullbärsblad, vita njurbönor och alla ämnen som innehöll mullbärsblad eller vita njurbönor, samt undvika allt som kan förändra deras glukosmetabolism. Deltagarna ombads att upprätthålla sin normala rörelse och matvanor.
Två dagar före varje besök för att ta ett blod fick deltagarna instruktioner för att undvika ansträngande övningar, allvarliga måltider, koffein, alkohol och tobak; att konsumera samma måltid varje gång innan de gick för att ta blod; Och snabba 10 till 14 timmar innan de kom in. De ombads att komma in på morgonen med blod acceptans före 9:00 och fick instruktioner om undersökningsprocessen.
primära resultatmätningar
nivå 2 (akuta effekter)
- De postprandiala glukosnivåerna sänktes efter 30 minuter jämfört med startvärdet ( p <0,001) och efter 60 minuter ( p = 0,006).
- De postprandiala insulinnivåerna förnedrade efter 30 minuter jämfört med startvärdet ( p = 0,002) och efter 60 minuter ( p = 0,010).
- De postprandiala C-peptidnivåerna förnedrades efter 30 minuter jämfört med startvärdet ( p = 0,010) och efter 60 minuter ( p = 0,002).
Den sista mätningen tittade på området under kurvan, som var 120 minuter efter att ha tagit blandningen av mullbärblad och extrakt från vita njurbönor och visade signifikanta minskningar från baslinjen för glukos, insulin och C-peptid.
nivå 3 (kroniska effekter)
Näringstillskottet med en blandning av mullbärsblad och extrakt tillverkade av vita njurbönor ledde inte till signifikanta förändringar, mätt med området under kurvan (120 minuter) för glukos-, insulin- eller C -peptidnivåerna på dagarna 15 och 29.
Den homeostatiska modellutvärdering-insulinresistensen (HOMA-IR), hemoglobin A
viktig kunskap
För fas 1, studiens grundfas, fanns det ingen signifikant skillnad mellan testgruppen och kontrollgruppen, även efter justering av kroppsmassindex (BMI).
I den akuta fasen av studien hade emellertid testgruppen signifikant lägre postprandial glukos, postprandial insulin och postprandial C-peptidvärden under 30 minuters och 60 minuters perioder. Dessa åtgärder var också lägre efter att de justerades för BMI. Inom den 120 minuters tidsramen var den procentuella förändringen i interventionsgruppen för postprandial glukos, postprandial insulin och postprandial C-peptid signifikant (jämfört med initialvärdet) än i 30- och 60-minuters tidsram.I den kroniska fasen av studien visade testgruppen inga signifikanta effekter.
Practice Implications
Detta är den första studien som undersökte kombinationen av mullbärsblad och extrakt från vita njurbönor för att minska glukosspegeln.
Det antas att den vanliga användningen av båda ämnena har större potential att minska den postprandial glukosspegeln genom att kombinera aktiva antiglykemiska aktiva ingredienser i varje växt. Vita njurbönor innehåller en aktiv a-amylasinhibitor, och 1-desoxynojimycin (DNJ) som finns i mullbärblad blockerar också a-amylasaktivitet. Flavonoiderna och polysackariderna i det blandade extraktet visar också alfa-glukosidasinhiberande aktiviteter.
alfa-amylas och a-glukosidas är två burst-rumsenzymer som är ansvariga för stärkelsemetabolismen i den proximala tunntarmen. Genom att blockera enzymer som minskar kolhydrater förblir kolhydraterna intakta och är för stora för att absorberas. Detta har en inverkan på predikativa och diabetiska befolkningsgrupper, eftersom en lägre absorption är en nyckelfaktor för att minska blodsockernivån och kan påverka HBA -värdet på lång sikt 1C 1
Tillsätt mat med ett högt innehåll av a-amylasinhibitorer kan indikeras för predikativa patienter för att inkludera dem i sina näringsplaner för att minska postprandial glukosnivåer. Alfa-amylasinhibitorer finns utöver vita njurbönor i många trädgårdsbönor, särskilt i röda njurbönor och svarta njurbönor. 2 Förbrukningen av mat som begränsar matsmältningen och absorptionen av styrka kan vara ett bra sätt att modifiera blodsockernivån, och ytterligare forskning bör ge oss bättre instruktioner lära känna de bästa matkombinationerna för att kontrollera glukosspegeln.