Wpływ mieszanki liścia morwy i ekstraktu wykonanego z białej fasoli nerki na poposiłkową kontrolę glukozy u pacjentów z trudem

Wpływ mieszanki liścia morwy i ekstraktu wykonanego z białej fasoli nerki na poposiłkową kontrolę glukozy u pacjentów z trudem

Zhang J., Guo H., i in. Wpływ mieszaniny liści morwy i ekstraktu z białej fasoli nerkowej na poposiłkową kontrolę glikemii u osób predykatywnych w wieku 45-65 lat: randomizowane badanie kontrolowane. j Funct Foods . 2020; 73: 104117.

Cel badania

Należy określić ostre i przewlekłe działanie 2 roślin - liść morwy i białą fasolkę nerkową - z różnymi składnikami przeciwnadniczymi na kontrolę glukozy u pacjentów z prediarzyńskim

Draft

Randomizowane, po prostu zaślepione badanie kontrolne w Departamencie Żywienia i higieny żywności, School of Public Health, w Pekinie

Uczestnik

Badanie obejmowało 66 uczestników w wieku od 45 do 65 lat, wszyscy z prediarzy. Jedna osoba została wykluczona, ponieważ nie mogła uczestniczyć w części badania. Naukowcy rekrutowali uczestników za pośrednictwem ulotek, plakatów i Internetu i wybrali ich w okresie jednego miesiąca między lipcem a sierpniem 2018 r.

Naukowcy zbadali uczestników na podstawie 2 metod kryteriów: kwestionariusz i testy laboratoryjne.

Naukowcy przejęli kryteria diagnostyki przedcukrzycowej amerykańskiego stowarzyszenia cukrzycy (ADA): glikohemoglobina (tj. Hemoglobina A 1C) między 5,7 % a 6,4 %; Sober-Plasmaglukose (FPG) od 100 mg/dl do 125 mg/dl; Lub wynik doustnego testu tolerancji glukozy (OGTT) w zakresie od 140 mg/dl do 199 mg/dl.

Badani zostali wykluczeni, jeśli mieli jeden z 5 następujących kryteriów:

  • Istniejąca diagnoza choroby, która może wpłynąć na metabolizm glukozy. Obejmowało to cukrzycę, zaburzenia trawienne, problemy z tarczycą, choroby nerek, choroby wątroby lub raka
  • długoterminowe stosowanie suplementów lub leków odżywczych, które wpływają na metabolizm glukozy
  • Reakcje alergiczne na badanie produktów
  • Niezdolność do uczestnictwa w wywiadzie z powodu problemów związanych z niepełnosprawnością wizualną, słuchową lub niepełnosprawnością intelektualną
  • ciąża lub karmienie piersią

Parametry badań ocenione

Naukowcy przeprowadzili testy laboratoryjne 2 tygodnie przed rozpoczęciem badania, w tym testy na trzeźwy poziom cukru we krwi i hemoglobinę A 1C (HBA 1C ).

Uczestnicy zostali podzieleni na 2 grupy z 33 uczestnikami, jedna działała jako grupa kontrolna, a druga jako grupa interwencyjna.

Naukowcy zastosowali 3 poziomy do oceny ostrego i przewlekłego wpływu mieszaniny liścia morwy i ekstraktu z białej fasoli nerkowej na kontrolę glukozy po jedzeniu.

Poziom 1 (linia bazowa)

Poziom 1 jest podstawową linią do badania. Naukowcy wzięli trzeźwą próbkę krwi żylnej i poprosili uczestników o zjedzenie 100 gramów białego chleba i wypiła 200 ml wody w ciągu 10 minut. Krew usunięto 30, 60 i 120 minut po spożyciu.

Poziom 2 (test efektu ostrego)

Tydzień po podstawowym krwawieniu zarówno grupa testowa, jak i grupa kontrolna ponownie zużyły 100 gramów białego chleba i 200 ml wody w ciągu 10 minut. W przypadku tego posiłku testowego grupa testowa otrzymała również mieszankę liści morwy i wyciągu białego fasoli (1,5 grama). Grupa kontrolna nic nie otrzymała. Ponownie krew usunięto 30, 60 i 120 minut po spożyciu.

Poziom 3 (test efektów przewlekłych)

Według poziomu 2 grupa testowa spożywała 1,5 gramów liści morwy i ekstraktu z białej fasoli nerkowej każdego posiłku, 3 razy dziennie z normalną dietą przez okres 4 tygodni. Dlatego uczestnicy grupy testowej codziennie otrzymywali łącznie 4,5 gramów suplementu diety. Grupa kontrolna nie otrzymała suplementu odżywczego, a także wzięła normalne odżywianie.

Naukowcy kontaktowali się z uczestnikami trzy razy w tygodniu, aby pomóc im w przestrzeganiu protokołów badania. Dwa razy w fazie 3 (w dniu 15 i 29 dnia) uczestnicy otrzymali posiłek ze 100 gramami białego chleba i 200 ml czystej wody, którą powinni jeść w ciągu 10 minut, a ich poziom cukru we krwi wynosił 30, 60 i 120 minut później, aby jeść.

Zakłada się, że powszechne stosowanie obu substancji ma większy potencjał w celu zmniejszenia poposiłkowego lustra glukozy poprzez połączenie aktywnych aktywnych składników antyglikemicznych w każdej roślinie.

Podczas całego badania poproszono uczestników o unikanie liści morwy, białej fasoli i wszystkich substancji zawierających liście morwy lub białą fasolę nerkową, a także uniknąć wszystkiego, co mogłoby zmienić ich metabolizm glukozy. Uczestnicy zostali poproszeni o utrzymanie normalnego ruchu i nawyków żywieniowych.

Dwa dni przed każdą wizytą, aby wziąć krew, uczestnicy otrzymali instrukcje, aby uniknąć uciążliwych ćwiczeń, ciężkich posiłków, kofeiny, alkoholu i tytoniu; spożywać ten sam posiłek za każdym razem, zanim poszli na krew; I szybko od 10 do 14 godzin przed ich wejściem. Poproszono ich o przyjście rano przed akceptacją krwi przed 9:00 i otrzymali instrukcje dotyczące procesu egzaminu.

Pierwotne pomiary wyników

poziom 2 (efekty ostre)

  • POSTRANDIAL Glukoza zostały obniżone po 30 minutach w porównaniu z wartością początkową ( p <0,001) i po 60 minutach ( p = 0,006).
  • Poziomy insuliny poposiłkowej zostały upokorzone po 30 minutach w porównaniu z wartością początkową ( p = 0,002) i po 60 minutach ( p = 0,010).
  • Poziomy poppeptydu C-peptydu zostały upokorzone po 30 minutach w porównaniu z wartością początkową ( p = 0,010) i po 60 minutach ( p = 0,002).

W ostatnim pomiarze sprawdzono obszar pod krzywą, który wynosił 120 minut po przyjęciu mieszanki liści morwy i ekstraktu z białej fasoli nerek, i wykazał znaczny spadek od linii bazowej dla glukozy, insuliny i peptydu C.

Poziom 3 (efekty przewlekłe)

Suplement odżywczy z mieszaniną liści morwy i ekstraktu wykonanego z białej fasoli nerki nie doprowadził do znaczących zmian, mierzonych przez obszar pod krzywą (120 minut) dla poziomów glukozy, insuliny lub peptydu C w dniach 15 i 29.

Odporność na ocenę modelu homeostatycznego (HOMA-IR), hemoglobina A 1C i glikatowane białka surowicy (GSP) nie wykazały istotnej zmiany w dniach 15 i 29.

Ważna wiedza

W fazie 1, podstawowej fazie badania, nie było znaczącej różnicy między grupą testową a grupą kontrolną, nawet po dostosowaniu wskaźnika masy ciała (BMI).

Jednak w ostrej fazie badania grupa testowa miała znacznie niższe wartości glukozy poposiłkowej, poposiłkowej insuliny i pournamicznej peptydu C w okresie 30-minutowym i 60 minut. Miary te były również niższe po dostosowaniu do BMI. W 120-minutowym przedziałach czasowych procentowa zmiana w grupie interwencyjnej dla glukozy poposiłkowej, insuliny poposiłkowej i peptydu C była znacząca (w porównaniu z wartością początkową) niż w 30- i 60-minutowych ramach czasowych.

W fazie przewlekłej badania grupa testowa nie wykazała istotnych skutków.

Implikacje ćwiczeń

Jest to pierwsze badanie, w którym zbadano kombinację liści morwy i ekstraktu z białej fasoli nerkowej w celu zmniejszenia lustra glukozy.

Zakłada się, że powszechne stosowanie obu substancji ma większy potencjał w celu zmniejszenia poposiłkowego lustra glukozy poprzez połączenie aktywnych aktywnych składników antyglikemicznych w każdej roślinie. Biała fasola nerkowa zawiera aktywny inhibitor α-amylazy, a 1-desoksynojirimycyna (DNJ) zawartej w liściach morwy również blokuje aktywność α-amylazy. Flawonoidy i polisacharydy w ekstrakcie mieszanym pokazują również aktywność hamowania alfa-glukozydazy.

alfa-amylaza i α-glukozydaza to dwa enzymy serwisowe, które są odpowiedzialne za metabolizm skrobi w proksymalnym jelicie cienkim. Blokując enzymy, które zmniejszają węglowodany, węglowodany pozostają nienaruszone i są zbyt duże, aby je wchłonąć. Ma to wpływ na grupy populacyjne predykatywne i cukrzycowe, ponieważ niższe wchłanianie jest kluczowym czynnikiem obniżania poziomu cukru we krwi i może wpływać na wartość HBA w długoterminowych poziomach

1C 1

Dodanie żywności o wysokiej zawartości inhibitorów α-amylazy może być wskazane u pacjentów z predykatywnymi, aby uwzględnić je w swoich planach żywieniowych w celu obniżenia poziomu glukozy po południu. Inhibitory alfa-amylazy znajdują się oprócz białej fasoli nerki w wielu ziaren ogrodowych, szczególnie w czerwonej fasoli i czarnej fasoli. 2 Spożycie pokarmu ograniczającego trawienie i wchłanianie siły może być dobrym sposobem na modyfikację poziomu cukru we krwi, a dalsze badania powinny dać nam lepsze instrukcje poznają najlepsze kombinacje żywności w celu kontrolowania lustra glukozy.

  • Lee BH, Eskandari R., Jones K., i in. Modulacja trawienia skrobi w celu powolnego tarcia glukozy poprzez „przełączanie” aktywności α-glukozydazy błony śluzowej. jbiolchem ​​. 2014; 287 (38): 31929-31938.
  • Caballero B, Finglas PM, Tellrá F, red. Encyklopedia żywienia i zdrowia . Waltham, MA: Academic Press; 2016.
  • Kommentare (0)