Účinek směsi moruše listů a extraktu vyrobeného z bílých ledvin na postprandiální kontrolu glukózy u pacientů s potížemi
Účinek směsi moruše listů a extraktu vyrobeného z bílých ledvin na postprandiální kontrolu glukózy u pacientů s potížemi
reference
Liu Y., Zhang J., Guo H., et al. Účinky směsi listů moruše a extraktu z bílých ledvin na postprandiální glykemickou kontrolu u predikativních osob ve věku 45–65 let: randomizovaná kontrolovaná studie. J Funct Foods . 2020; 73: 104117.
cíl studie
Akutní a chronické účinky 2 rostlin - moruše listů a bílé ledviny - s různými antihyperglykemickými složkami na kontrole glukózy u pacientů s prediabetem by měly být stanoveny
Draft
Randomizovaná, jednoduše oslepená kontrolní studie na Katedře výživy a hygieny potravin, School of Public Health, v Pekingu
účastník
Studie zahrnovala 66 účastníků ve věku 45 až 65 let, to vše s prediabetes. Jedna osoba byla vyloučena, protože se nemohla účastnit části studie. Vědci přijali účastníky prostřednictvím letáků, plakátů a internetu a vybrali je v období jednoho měsíce od července do srpna 2018.
Vědci zkoumali účastníky na základě 2 metod kritérií: dotazník a laboratorní testy.
Vědci převzali kritéria diagnostiky prediabetes americké asociace diabetes (ADA): glycohemoglobin (tj. Hemoglobin A
Subjekty byly vyloučeny, pokud měly jedno z 5 následujících kritérií:
- Stávající diagnóza onemocnění, která by mohla ovlivnit metabolismus glukózy. To zahrnovalo cukrovku, poruchy trávení, problémy se štítnou žlázou, onemocnění ledvin, onemocnění jater nebo rakovina
- Dlouhodobé použití výživových doplňků nebo léků, které ovlivňují metabolismus glukózy
- Alergické reakce na studijní produkty
- Neschopnost účastnit se rozhovoru kvůli problémům v souvislosti s vizuálním, slyšením nebo mentálním postižením
- Těhotenství nebo kojení
Vyhodnocené parametry studie
Vědci provedli laboratorní testy 2 týdny před zahájením studie, včetně testů střízlivého hladiny cukru v krvi a hemoglobinu A
Účastníci byli rozděleni do 2 skupin s 33 účastníky, jeden působil jako kontrolní skupina a druhý jako intervenční skupina.
Vědci použili 3 hladiny k vyhodnocení akutních a chronických účinků směsi listu moruše a extraktu z bílých ledvin na kontrolu glukózy po jídle.
úroveň 1 (základní linie)
Úroveň 1 je základní linií pro studii. Vědci vzali vzorek střízlivé žilní krve a požádali účastníky, aby jedli 100 gramů bílého chleba a pil 200 ml vody během 10 minut. Krev byla odstraněna 30, 60 a 120 minut po konzumaci.
úroveň 2 (test akutního efektu)
Týden po základním krvácení, testovací skupina i kontrolní skupina znovu spotřebovaly 100 gramů bílého chleba a 200 ml vody během 10 minut. S tímto zkušebním jídlem obdržela testovací skupina také směs extraktu z listů moruše a bílé ledviny (1,5 gramů). Kontrolní skupina neobdržela nic. Opět byla krev odstraněna 30, 60 a 120 minut po konzumaci.
úroveň 3 (test chronických účinků)
Podle úrovně 2 konzumovala testovací skupina 1,5 gramů listů moruše a extrahovala z bílých ledvinových fazolí každé jídlo, 3krát denně s normální stravou po dobu 4 týdnů. Proto účastníci testovací skupiny každý den obdrželi celkem 4,5 gramů doplňku stravy. Kontrolní skupina neobdržela žádný výživový doplněk a také vzala svou normální výživu.
Vědci kontaktovali účastníky třikrát týdně, aby jim pomohli dodržovat protokoly pro studii. Dvakrát během fáze 3 (v den 15 a den 29) dostali účastníci jídlo se 100 gramy bílého chleba a 200 ml čiré vody, kterou by měli jíst za 10 minut, a jejich hladina cukru v krvi byla o 30, 60 a 120 minut později zkontrolována k jídlu.
Předpokládá se, že společné použití obou látek má větší potenciál ke snížení postprandiálního zrcadla glukózy kombinací aktivních antiglykemických aktivních složek v každé rostlině.
Účastníci byli během celé studie požádáni, aby se vyhnuli listům moruše, bílých ledvinových fazolí a všech látkám, které obsahovaly listy moruše nebo fazole bílé ledviny, a také se vyhnuly všemu, co by mohlo změnit jejich metabolismus glukózy. Účastníci byli požádáni, aby si udrželi normální pohyb a stravovací návyky.
Dva dny před každou návštěvou, aby si mohli vzít krev, dostali účastníci pokyny, aby se vyhnuli namáhavým cvičením, těžkým jídlem, kofeinu, alkoholu a tabáku; konzumovat stejné jídlo pokaždé, než šli vzít krev; A rychle 10 až 14 hodin předtím, než přišli. Byli požádáni, aby přišli ráno při přijetí krve před 9:00 a obdrželi pokyny k procesu zkoumání.
Měření primárního výsledku
úroveň 2 (akutní účinky)
- Postprandiální hladiny glukózy byly sníženy po 30 minutách ve srovnání s počáteční hodnotou ( p <0,001) a po 60 minutách ( p = 0,006).
- Postprandiální hladiny inzulínu byly poníženy po 30 minutách ve srovnání se počáteční hodnotou ( p = 0,002) a po 60 minutách ( p = 0,010).
- Hladiny postprandiálních c-peptidů byly poníženy po 30 minutách ve srovnání se počáteční hodnotou ( p = 0,010) a po 60 minutách ( p = 0,002).
Poslední měření se podívalo na oblast pod křivkou, která byla 120 minut po odebrání směsi listů moruše a extraktu z bílých ledvinových fazolí, a vykazovalo významné pokles z základní linie pro glukózu, inzulín a C-peptid.
úroveň 3 (chronické účinky)
Nutriční doplněk se směsí listů moruše a extrakcí z bílých ledvin nevedl k významným změnám, měřeno plochou pod křivkou (120 minut) pro hladiny glukózy, inzulínu nebo C peptidu ve dnech 15 a 29.
Hodnocení homeostatického hodnocení modelu-inzulinu (HOMA-IR), hemoglobin A
Důležité znalosti
Pro fázi 1, základní fázi studie, nebyl žádný významný rozdíl mezi testovací skupinou a kontrolní skupinou, a to ani po úpravě indexu tělesné hmotnosti (BMI).
V akutní fázi studie však měla testovací skupina výrazně nižší hodnoty postprandiální glukózy, postprandiální inzulín a postprandiální hodnoty peptidu C ve 30minutovém a 60minutovém období. Tato opatření byla také nižší poté, co byla upravena pro BMI. Ve 120minutovém časovém rámci byla procentuální změna v intervenční skupině pro postprandiální glukózu, postprandiální inzulín a postprandiální C-peptid významné (ve srovnání s počáteční hodnotou) než v 30- a 60minutovém časovém rámci.V chronické fázi studie nevykazovala testovací skupina žádné významné účinky.
praktické důsledky
Toto je první studie, která zkoumala kombinaci listů moruše a extrakt z bílých ledvinových fazolí, aby se snížilo zrcadlo glukózy.
Předpokládá se, že společné použití obou látek má větší potenciál ke snížení postprandiálního zrcadla glukózy kombinací aktivních antiglykemických aktivních složek v každé rostlině. Bílé fazole obsahují aktivní inhibitor a-amylázy a 1-desoxynojirimycin (DNJ) obsažený v listech moruše také blokuje aktivitu a-amylázy. Flavonoidy a polysacharidy ve smíšeném extraktu také ukazují aktivity inhibující alfa-glukosidázu.
alfa-amyláza a a-glukosidáza jsou dva burstou enzymy místnosti, které jsou zodpovědné za metabolismus škrobu v proximálním tenkém střevu. Blokováním enzymů, které snižují uhlohydráty, zůstávají uhlohydráty neporušené a jsou příliš velké na to, aby byly absorbovány. To má dopad na predikativní a diabetické skupiny populace, protože nižší absorpce je klíčovým faktorem pro snížení hladiny cukru v krvi a může ovlivnit hodnotu HBA v dlouhodobém 1C 1
Přidání potravy s vysokým obsahem inhibitorů a-amylázy může být u predikativních pacientů indikováno, aby je zahrnuli do jejich nutričních plánů, aby se snížily postprandiální hladiny glukózy. Inhibitory alfa-amylázy jsou obsaženy kromě bílých fazolí v mnoha zahradních fazolích, zejména v červených ledvinách a černých ledvinách. 2
Spotřeba potravin, která omezují trávení a absorpci pevnosti, může být dobrým prostředkem k úpravě hladiny cukru v krvi a další výzkum by nám měl poskytnout lepší pokyny seznámit se s nejlepšími kombinacemi potravin pro kontrolu zrcadla glukózy.