A dieta mediterrânea na Austrália

Referência

Davis CR, Hodgson JM, Woodman R, Bryan J, Wilson C, Murphy KJ. Uma dieta mediterrânea reduz a pressão arterial e melhora a função endotelial: resultados do estudo de intervenção randomizada por medley. Am J Clin Nutr . 2017; 105 (6): 1305-1313.

Draft

Medley foi um estudo de intervenção em grupo paralelo controlado de 6 meses, randomizado, com 2 coortes; Os participantes foram avaliados no início do curso após 3 meses e após 6 meses.

Participante

Seversion Sextive Healthes Automralich Men and Womes aos 65 anos e com funções cognitivas normais e habilidades em inglês, recrutadas na metrópole de Adelaide, Austrália do Sul

Estudo de medicação e dosagem

Os participantes, que o grupo experimental alocou aleatoriamente, tiveram que manter uma dieta de intervenção com base no meio de creta tradicional (isto é, vegetais, frutas, azeite, legumes, peixe, cereais integrais, nozes, nozes e sementes com pouco consumo processado por alimentos). Produtos lácteos, carne vermelha e óleos vegetais) por 6 meses. Aqueles que foram designados para o grupo controle foram convidados a manter seu estilo de vida e dieta habituais.

Parâmetro de destino

Dados dessas coortes influenciaram várias publicações recentes nas quais os efeitos da dieta mediterrânea na função cognitiva, f2 isoprostan e triglicerídeos foram classificados. Este presente estudo utilizou medições de pressão arterial realizadas em 5 dias consecutivos no início do curso, 3 meses e 6 meses. A função endotelial foi avaliada pela dilatação mediada pelo rio (FMD) no início do curso e após 6 meses. A conformidade com a dieta mediterrânea foi monitorada por registros nutricionais de 3 dias.

Conhecimento importante

Os participantes do grupo nutricional do Mediterrâneo tiveram uma pressão arterial sistólica significativamente menor (média: -1,3 mm Hg [IC 95%: -2,2, -0,3 mm Hg; p = 0,008]) após 3 meses: −1.1m p = 0,026) após 6 meses em comparação com o valor inicial. Esses resultados mostram uma melhora significativa na função endotelial e uma redução pequena, mas significativa, na pressão arterial sistólica no grupo com uma dieta mediterrânea.

Pratique implicações

Embora saibamos que uma conformidade mais forte com uma dieta mediterrânea oferece benefícios à saúde, precisamos adicionar a adição: a maioria dos dados que apóiam essas reivindicações vem de estudos que foram realizados sobre coortes de participantes que vivem na região do Mediterrâneo. A questão com a qual os pesquisadores lidam agora é se essas vantagens podem ser transferidas para outras partes do mundo, neste caso a Austrália.

Este artigo atual da equipe de Karen Murphy pertence a uma série que vem do Medley Collaborate, que foi recrutado da metrópole de Adelaide, Austrália do Sul. O foco inicial do estudo foi a determinação de se uma maior conformidade com a dieta mediterrânea estaria associada a uma melhor função cognitiva ou maior bem -estar psicológico. 1 Estudos prospectivos anteriores relatam que uma maior conformidade com uma dieta Meditornan está associada a melhorias em vários resultados cognitivos em adultos mais velhos saudáveis, incluindo um declínio cognitivo global mais lento, 2-4 Memória episódica maior e desempenho cognitivo global, <155,6 e maior desempenho verbal da memória verbal. 7 Os resultados desta primeira análise foram publicados em setembro de 2016; Infelizmente, eles não mostraram que a intervenção nutricional ativa teve uma influência significativa na função cognitiva ou na saúde mental.

A nutrição australiana normal pode ser muito inflamatória e prooxidativa demais. Pode levar mais de 6 meses para remover os danos cerebrais ao longo da vida.

Por outro lado, este estudo atual e um segundo estudo publicado pelos mesmos autores indicam que a intervenção terá um impacto nas doenças cardiovasculares (DCV). Como já mencionado, a dieta mediterrânea parece ter uma influência pequena, mas significativa, na pressão arterial e na função endotelial. O artigo de julho relatou uma redução no isoprostano F2 e triglicerídeos, ambos os efeitos que devem estar associados a um menor risco de DCV. 9

Não está claro por que a intervenção alimentar no estudo anterior não teve influência nos parâmetros cognitivos. É certo que não há uma explicação mecanicista clara sobre por que uma dieta mediterrânea melhora a função cognitiva. Acreditava-se que esse padrão nutricional fornece certos nutrientes (isto é, vitaminas E, B6, B12, ácido fólico, ácidos graxos simplesmente insaturados, peixes, carotenóides, flavonóides, antioxidantes e ácidos graxos ômega-3 poliinsaturados e ômega-6), os atiradores de ômega-3 poliinsaturados. 10 Supunha -se que a combinação dos vários elementos de supermercado encontrados nesta dieta teria um tipo de efeito sinérgico ou pelo menos aditivo no cérebro e que os efeitos não pudessem ser atribuídos a um único alimento.

Esses resultados questionam essa suposição. Talvez exista um importante componente químico no azeite do Mediterrâneo que não esteja disponível na iteração australiana? Talvez não seja o padrão geral, mas grandes quantidades de alimentos específicos propostos nos estudos predimados que forneceram aos participantes um azeite extra de oliva (EVOO) ou nozes? Também é possível que a dieta mediterrânea seja boa para a saúde, mas a dieta padrão ocidental é tão prejudicial que os participantes que seguiram essa dieta experimental simplesmente evitam os aspectos nocivos de sua nutrição normal. ver. 13 pode levar mais de 6 meses para eliminar os danos cerebrais ao longo da vida. O estudo do Medley não fornece nenhuma informação sobre o consumo médio real de peso ou partes de certos alimentos. Talvez seja necessária uma quantidade mínima de EVOO ou nozes para obter um efeito significativo?

Um estudo recentemente publicado (agosto de 2017) relata as vantagens cognitivas de uma dieta mediterrânea em uma coorte grega de 1.865 adultos mais velhos. A análise de dados da investigação longitudinal helênica de envelhecimento e dieta (heliad) mostrou que, para cada aumento nos escores nutricionais do Mediterrâneo (MedDietScore) em 10 % diminuiu.

No final, temos que confiar em termos como "fatores multifatoriais" para explicar os resultados contraditórios. Se alguém compara as descobertas anteriores da coorte de medley com o conhecimento de estudos anteriores, surge a pergunta: a dieta mediterrânea oferece pessoas na Austrália menos proteção do que as pessoas em outras partes do mundo?

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Existe algo único na vida na Austrália?