Suche
Mein Konto
Vzťah
Čierna Hora CF, Kwong DA, Minow ZA, Davis BA, Lozada CF, Casazza GA. Suplementácia koncentrácie bohatých na betalain zlepšuje výkonnosť a relaxáciu v súťaži triatlonistov.Appl Physiol Nutr Metab. 2017; 42 (2): 166-172.
Vypracovať
Účastníci boli doplňovaní koncentrátom červenej repy počas 6 dní a potom dokončili 2 dvojito zaslepené náhodné crossover testy s časovým zaťažením, ktoré sa začalo každých 7 dní. Pokusy o cvičenie pozostávali zo 40 minút cyklovania (75 ± 5 % maximálna spotreba kyslíka), po ktorej nasledovalo 10 km beh s meraním času. Účastníci sa vrátili o 24 hodín neskôr, aby dokončili časovo kontrolovanú 5 km beh na vyhodnotenie zotavenia.
Účastník
Triatleti dvadsaťdva (9 mužov a 13 žien) (vek 38 ± 11 rokov), prijal Kalifornskú univerzitu v oblasti Davis; Všetci účastníci vyškolili viac ako 5 hodín týždenne, v poslednom roku dokončili triatlon a boli v dobrom zdravotnom stave.
Študovať lieky a dávkovanie
6 dní pred každým pokusom o stres účastníci buď vzali koncentrát betalain (BRC) z repy (100 mg/d) alebo placebo. V siedmy deň účastníci dostali polovicu svojej dávky BRC (50 mg) alebo placeba a o 2 hodiny neskôr začali niekoľko pokusov o stres. Tento koncentrát repy bol charakterizovaný skutočnosťou, že neobsahoval cukor ani dusičnan.
Cieľový parameter
Čas na dokončenie 10 km a 5 km; Sérová kreatínkináza; Pulzný štrajk; A vnímané úsilie.
Kľúčové postrehy
Účastníci prevádzkovali vzdialenosť 10 km rýchlejšie po prevzatí BRC ako po prijatí placeba (49,5 ± 8,9 oproti 50,8 ± 10,3 minúty;P= 0,03). Aj keď bežali rýchlejšie, ich priemerná srdcová frekvencia a hodnotenie vnímaného úsilia zostali rovnaké. 17 z 22 účastníkov prevádzkovalo vzdialenosť 5 km, ktorá sa uskutočnila deň po pokuse o 10 km rýchlejšie po BRC (23,2 ± 4,4 oproti 23,9 ± 4,7 min;P= 0,003). Kreatinkináza, marker poškodenia svalov, sa zvýšil menej (40,5 ± 22,5 oproti 49,7 ± 21,5 U/l;P= 0,02) v porovnaní s počiatočnou hodnotou podľa 10 km behu a subjektívna únava sa zvýšila menej (-0,05 ± 6,1 oproti 3,23 ± 6,1;P= 0,05) od základnej línie do 24 hodín po 10 km behu podľa BRC.
Praktické dôsledky
V tejto štúdii Beetroot zlepšila najazdené kilometry 10 km v triatlonoch súťaže mužov a žien. Zlepšil tiež výkon 5 km behu 24 hodín po prvých 10 km behu a oslabené zvýšenie kreatinínovej kinázy a únavy naznačuje zvýšenie zotavenia pri užívaní repy. Tieto výsledky podporujú využívanie repy pre zlepšený športový výkon.
Betalaine má širokú škálu biologických aktivít s potenciálnymi zdravotnými výhodami: pôsobia proti zápalu, chránia pečeň a majú antioxidačný a antioxidačný účinok.
Gretchen Casazza, hlavný autor tejto štúdie, publikoval inú, ale veľmi podobnú štúdiu takmer pred 6 mesiacmi, ktorá urobila podobné výhody doplnku červenej repy. V predchádzajúcej štúdii dokončilo 13 konkurenčných bežcov (všetkých mužov) rovnaký protokol s doplnkovým doplnkom s dvojitým crossoverom, ale s mierne odlišnou a jednoduchšou tréningovou rutinou. Po rovnakej 6-dňovej rutine so 100 mg BRC za deň účastníci strávili 30 minút na bežiacom páse a potom dokončili 5 km časovú skúšku. S rovnakou intenzitou tréningu mali bežci nižšie srdcové frekvencie v porovnaní s kontrolnou skupinou po prijatí BRC v porovnaní s kontrolnou skupinou, o 15 % nižšia miera vnímanej námahy (RPE) a 14 % nižšia koncentrácia laktátu v krvi (P= 0,05). V porovnaní s kontrolou malo 10 z 13 bežcov rýchlejšie časy v časovej štúdii 5 km (23,0 ± 4,2 oproti 23,6 ± 4,0 min) s nižším RPE (P<0,05) po prijatí BRC. Laktát dehydrogenáza, marker poškodenia svalov, sa z počiatočnej hodnoty zvýšil menej a 30 minút po 5 km časovej skúške po ošetrení repy, hoci v subjektívnych hodnotách merania pre boľavé svaly a únavu neboli žiadne rozdiely.1
Stačí povedať, že extrakt z červenej repy sa zdá byť užitočný pre športový výkon. Vzhľadom na predchádzajúce publikácie (z ktorých jedna bola preskúmaná v tomto časopise) o extraktoch repy a športovom výkone, tieto súčasné údaje nie sú žiadnym prekvapením. Je prekvapujúce, že predtým predpokladaný mechanizmus účinku repy -Richovej repy súvisí s rýchlou konverziou dusičnanu na kyselinu dusičnú. Predpokladalo sa, že pozitívny účinok repy je spôsobený účinkom zvýšenia kyseliny dusičnej, ale koncentráty repky použité v týchto dvoch štúdiách Casazza boli bez dusičnanov. Potrebujeme iné vysvetlenie, prečo repa pomáha športovcom.
Casazza naznačuje, že prínosy Betalainen prichádzajú. Zdá sa, že prvá z jej 2 štúdií je prvá, ktorá preskúmala iba betalaine, bez dusičnanu, a ako to ovplyvnilo výcvikový výkon. Všetky predchádzajúce štúdie skúmali šťavu z repy, ktorá obsahovala dusičnan. Lansleyho štúdia z roku 2011 prostredníctvom cyklistov použila šťavu, ktorá obsahovala 6,2 mmol dusičnanov.2A štúdia Cermaka z roku 2012 použila šťavu s 8 mmol dusičnanmi.3Aj tu musíme prehodnotiť naše predchádzajúce predpoklady, pretože tieto dve štúdie, ktoré nedávno uskutočnila spoločnosť Casazza, použila koncentrát repy bez dusičnanov.
Betalaine, ktoré sa zvyčajne používajú ako potravinové farbivá, sú rozpustné pigmenty, ktoré dodávajú repu ich jasne červenú farbu. Betalaine má širokú škálu biologických aktivít s potenciálnymi zdravotnými výhodami: pôsobia proti zápalu, chránia pečeň a majú antioxidačný a antioxidačný účinok.4Betanín a betanidín, najdôležitejšie antioxidačné zložky betalány, už inhibujú peroxidáciu lipidov a ťažbu hemov vo veľmi nízkych koncentráciách. Betalaine sa teraz považuje za „novú triedu“ antioxidantov v výžive.5
Štúdie ukazujú, že pigmenty pri betalanínu inhibujú rast rôznych typov malígnych nádorov vrátane rakoviny hrudníka, pečene, hrubého čreva a močového mechúra. Betalaine bojuje proti rakovine účinkami na apoptózu - proces programovanej bunkovej smrti, ktorá je zabudovaná do všetkých normálnych buniek, ale mení sa v rakovinových bunkách. Medzi ďalšie potenciálne mechanizmy účinku patrí negatívne účinky na gény, ktoré podporujú prežitie rakovinových buniek a génov, ktoré kontrolujú rast krvných ciev. Protirakovinová aktivita betalány je posilnená týmto viacnásobným útokom na rast rakovinových buniek.6
Vzhľadom na dôkazy, že betalaine má v tele širokú škálu zdravých účinkov, má zmysel, že betalaine je aktívnou súčasťou repy, ktorá je zodpovedná za zlepšený výkon tréningu.
V posledných rokoch niektorí inzerovali extrakt z repy odšťavovania ako inhibítory syntetickej fosfodiesterázy typu 5, ako je sildenafil (alias viagra) v dôsledku teórie oxidu dusíka. Výskum naznačuje, že iba niekoľko bylín, ak vôbec, skutočne poskytuje sľúbené chemické účinky a že ak tieto výrobky fungujú, je to sekundárne k falšovaniu aktívnych zložiek.7Na druhej strane, aj keď ešte musíme nájsť publikácie na túto tému, dalo by sa tvrdiť, že keďže betalány sú samotné antioxidanty, ktoré znižujú reaktívne poškodenie kyslíka, ako sú iné rastlinné polyfenoly, môžu chrániť pred poškodením, ktoré vedú k erektilnej dysfunkcii.8