O concentrado rico em betalain melhora o desempenho do treinamento

A betalaine tem uma ampla gama de atividades biológicas com vantagens potenciais à saúde: elas neutralizam a inflamação, protegem o fígado e têm um efeito antioxidante e antioxidante.

Gretchen Casazza, o principal autor deste estudo, publicou um estudo diferente, mas muito semelhante, quase 6 meses antes, o que sugeriu vantagens semelhantes de um suplemento de beterraba. No estudo anterior, 13 corredores de competição (todos masculinos) completaram o mesmo protocolo de suplemento cruzado duplo, mas com uma rotina de treinamento ligeiramente diferente e mais simples. Após a mesma rotina de 6 dias com 100 mg BRC por dia, os participantes passaram 30 minutos em uma esteira e depois concluíram um contra-relógio de 5 km. Com a mesma intensidade de treinamento, os corredores tiveram uma freqüência cardíaca mais baixa em comparação com o grupo controle em comparação com o grupo controle, uma taxa 15 % menor de esforço percebido (EPR) e uma concentração de lactato no sangue 14 % menor ( p = 0,05). Também comparados ao controle, 10 dos 13 corredores tiveram vezes mais rápidas em um contra -relógio de 5 km (23,0 ± 4,2 vs. 23,6 ± 4,0 min) com um EPR mais baixo ( p <0,05) após tomar o BRC. A lactato desidrogenase, um marcador de danos musculares, aumentou menos fortemente do valor inicial e 30 minutos após o contra -relógio de 5 km após o tratamento da beterraba, embora não houvesse diferenças nos valores medidos subjetivos para os músculos doloridos e fadiga.

Basta dizer que o extrato de beterraba parece ser útil para o desempenho esportivo. Em vista das publicações anteriores (uma das quais foi revisada nesta revista) sobre extratos de beterraba e desempenho esportivo, esses dados atuais não são surpresa. É surpreendente que o mecanismo de ação anteriormente assumido das beterrabas ricas em nitrato esteja relacionado à rápida conversão de nitrato em ácido nítrico. Supunha-se que o efeito positivo das beterrabas se deve ao efeito de um aumento no ácido nítrico, mas os concentrados de beterraba usados ​​nesses dois estudos de Casazza eram livres de nitrato. Precisamos de uma explicação diferente de por que as beterrabas ajudam os atletas.

Casazza sugere que os benefícios das betalaias vêm. A primeira de seus 2 estudos parece ser a primeira a examinar a betalaine sozinha, sem nitrato e como isso influenciou o desempenho do treinamento. Todos os estudos anteriores examinaram o suco de beterraba, que continha nitrato. O estudo de Lansley de 2011 usou suco sobre ciclistas, que continham nitratos de 6,2 mmol. 2 e o estudo de Cermak de 2012 usaram suco com nitratos de 8 mmol. 3 aqui também temos que repensar nossas suposições anteriores, uma vez que esses dois estudos recentemente realizados realizados por concentrado de beterraba livre de nitrato de Casazza utilizado.

Betalaine, que geralmente são usados ​​como corantes alimentares, são os pigmentos solúveis em água que dão à beterraba a cor vermelha brilhante. A betalaine possui uma ampla gama de atividades biológicas com possíveis vantagens à saúde: elas neutralizam a inflamação, protegem o fígado e têm um efeito antioxidante e antioxidante. 4 Betanina e betanidina, os componentes antioxidantes mais importantes de betalaias, peroxidação lipídica e mineração de heme já inibem em concentrações muito baixas. A betalaine agora é considerada uma "nova classe" de antioxidantes alimentares. Estudos

mostram que os pigmentos no betalainen inibem o crescimento de diferentes tipos de tumores malignos, incluindo câncer de peito, fígado, cólon e bexiga. Betalaine combate o câncer por efeitos na apoptose - o processo de morte celular programada, que é incorporada em todas as células normais, mas é alterada nas células cancerígenas. Outros mecanismos potenciais de ação incluem efeitos negativos em genes que promovem a sobrevivência de células cancerígenas e genes que controlam o crescimento dos vasos sanguíneos. A atividade anti -câncer do betalainen é reforçada por esse ataque multi -trilha ao crescimento de células cancerígenas. Em vista da evidência de que a betalaine tem uma ampla gama de efeitos saudáveis ​​no corpo, faz sentido que a betalaine seja a parte ativa da beterraba responsável por melhorar o desempenho do treinamento.

Nos últimos anos, alguns aplicaram o espremedor de beterraba devido à teoria do óxido de nitrogênio como substituição vegetal para inibidores sintéticos da fosfodiesterase tipo 5, como o sildenafil (alias viagra). Pesquisas sugerem que apenas algumas ervas, se é que existam, realmente fornecem os efeitos químicos prometidos e que, se esses produtos funcionarem, isso é secundário para falsificar os ingredientes ativos. 7