Koncentrat bogaty w betalain poprawia wydajność treningu

Veröffentlicht:

Von:

Cover Montenegro CF, Kwong DA, Minow Za, Davis BA, Lozada CF, Casazza GA. Bogate w betalain suplementacja koncentratu poprawia wydajność treningu i relaksowanie w triathlonistach konkurencji. Appl Physiol Nuth Metab. 2017; 42 (2): 166-172. Projekt Uczestnicy uzupełniono koncentratem buraków przez 6 dni, a następnie wypełniono 2 podwójnie ślepe, randomizowane testy crossover z obciążeniem czasowym, które rozpoczęły się co 7 dni. Próby ćwiczeń obejmowały 40 minut jazdy na rowerze (75 ± 5 % maksymalnego zużycia tlenu), a następnie 10 km z pomiarem czasu. Uczestnicy wrócili 24 godziny później, aby ukończyć kontrolowany czas 5 km, aby ocenić odzysk. Uczestnicy Twenty -dwa (9 mężczyzn i 13 kobiet) triathloniści ...
(Symbolbild/natur.wiki)

Odniesienie

Montenegro CF, Kwong DA, Minow Za, Davis BA, Lozada CF, Casazza GA. Bogate w betalain suplementacja koncentratu poprawia wydajność treningu i relaksowanie w triathlonistach konkurencji. Appl Physiol Nutr Metab . 2017; 42 (2): 166-172.

Draft

Uczestnicy uzupełniano koncentratem buraków przez 6 dni, a następnie ukończyli 2 podwójnie ślepe, randomizowane testy crossover z obciążeniem czasowym, które rozpoczęły się co 7 dni. Próby ćwiczeń obejmowały 40 minut jazdy na rowerze (75 ± 5 % maksymalnego zużycia tlenu), a następnie 10 km z pomiarem czasu. Uczestnicy wrócili 24 godziny później, aby ukończyć kontrolowany czas 5 km, aby ocenić odzysk.

Uczestnik

Twenty -dwa (9 mężczyzn i 13 kobiet) triathloniści (w wieku 38 lat), rekrutowane przez University of California w rejonie Davis; Wszyscy uczestnicy przeszkolili ponad 5 godzin tygodniowo, ukończyli triathlon w ciągu ostatniego roku i byli nie -osobowościami w dobrym zdrowiu.

Badanie leków i dawkowania

6 dni przed każdą próbą stresu uczestnicy albo wzięli bogaty w betalain koncentrat (BRC) wykonany z buraków (100 mg/d) lub placebo. Siódmego dnia uczestnicy otrzymali połowę dawki BRC (50 mg) lub placebo i rozpoczęli szereg prób stresowych 2 godziny później. Ten koncentrat buraków charakteryzował się faktem, że nie zawierał on ani cukru, ani azotanu.

Parametr docelowy

Czas na ukończenie przebiegów 10 km i 5 km; Kinaza kreatyny w surowicy; Pulse Strike; i postrzegany wysiłek.

Ważna wiedza

Uczestnicy przebywali odległość 10 km szybciej po przyjęciu BRC niż po zajęciu placebo (49,5 ± 8,9 vs. 50,8 ± 10,3 min; p = 0,03). Chociaż działali szybciej, ich średnie tętno i ocena postrzeganego wysiłku pozostały takie same. 17 z 22 uczestników prowadziło odległość 5 km, która została uruchomiona dzień po próbie 10 km, szybciej po BRC (23,2 ± 4,4 vs. 23,9 ± 4,7 min; p = 0,003). Kinaza kreatynowa, marker uszkodzenia mięśni, wzrosła mniej (40,5 ± 22,5 vs. 49,7 ± 21,5 u/l; p = 0,02) w porównaniu z wartością początkową po przebiegu 10 km i subiektywne zmęczenie wzrosło mniej (-0,05 ± 6,1 vs. 3,23 ± 6,1; p 0,05) z bazowej bazowej do 24 po 24 godzinach po 10 KM r. Według BRC.

Implikacje ćwiczeń

W tym badaniu Beetroot poprawiła 10 km przebiegu u triathlonistów zawodowych mężczyzn i kobiet. Poprawiło to również wydajność 5 km przebiegu 24 godziny po pierwszym 10 km, a osłabiony wzrost kinazy kreatyniny i zmęczenia wskazuje na wzrost powrotu do zdrowia podczas przyjmowania buraków. Wyniki te wspierają wykorzystanie buraków w celu poprawy wydajności sportowej.

BEALAINE ma szeroki zakres działań biologicznych o potencjalnych korzyściach zdrowotnych: przeciwdziałają zapaleniu, chronią wątrobę i mają działanie przeciwutleniające i przeciwutleniające.

Gretchen Casazza, główny autor tego badania, opublikował inne, ale bardzo podobne badanie prawie 6 miesięcy wcześniej, co sugerowało podobne zalety suplementu z burakiem. W poprzednim badaniu 13 biegaczy (wszyscy mężczyźni) ukończyło ten sam protokół podwójnego suplementu crossover, ale z nieco inną i prostszą rutyną treningową. Po tej samej 6-dniowej rutynie z 100 mg BRC dziennie uczestnicy spędzili 30 minut na bieżni, a następnie zakończyli próbę czasową 5 km. Przy tej samej intensywności treningu biegacze mieli niższe tętno niższe w porównaniu z grupą kontrolną w porównaniu z grupą kontrolną, 15 % niższą szybkość postrzeganego wysiłku (RPE) i 14 % niższe stężenie mleczanu krwi ( p = 0,05). Również w porównaniu z kontrolą 10 z 13 biegaczy miało szybszy czas w próbie czasowej 5 km (23,0 ± 4,2 vs. 23,6 ± 4,0 min) z niższym RPE ( P <0,05) po przyjęciu BRC. Dehydrogenaza mleczanowa, marker uszkodzenia mięśni, wzrosła mniej silnie od wartości początkowej i 30 minut po próbie czasowej 5 km po zabiegu buraku, chociaż nie było różnic w subiektywnych zmierzonych wartościach bólu mięśni i zmęczenia.

Wystarczy powiedzieć, że ekstrakt z buraków wydaje się być pomocny w wynikach sportowych. Biorąc pod uwagę wcześniejsze publikacje (z których jedna została przejrzana w tym czasopiśmie) na temat ekstraktów z buraków i wydajności sportowej, te obecne dane nie są zaskoczeniem. Zaskakujące jest to, że wcześniej zakładany mechanizm działania buraków azotanowych jest związany z szybkim konwersją azotanu w kwas azotowy. Założono, że pozytywny wpływ buraków wynika z wpływu wzrostu kwasu azotowego, ale koncentraty buraków stosowane w tych dwóch badaniach Casazza były wolne od azotanów. Potrzebujemy innego wyjaśnienia, dlaczego buraki pomagają sportowcom.

Casazza sugeruje, że nadchodzą korzyści z betalain. Pierwsza z jej 2 badań wydaje się być pierwszą, która badała samą betalainę, bez azotanu i tego, jak wpłynęło to na wyniki szkoleniowe. Wszystkie poprzednie badania zbadano sok z buraków, który zawierał azotan. W badaniu Lansleya z 2011 r. Wykorzystywano sok o rowerzystach, który zawierał azotany 6,2 mmol. 2

i badanie Cermak z 2012 r. Zużyły sok z azotanami 8 mmol. 3 Tutaj również musimy przemyśleć nasze wcześniejsze założenia, ponieważ te 2 niedawno przeprowadzone badania przeprowadzone przez koncentrat buraczków bez azotanu Casazza.

BEALAINE, które są zwykle stosowane jako barwniki pokarmowe, to pigmenty rozpuszczalne w wodzie, które nadają burakom jaskrawoczerwony kolor. Betalaine ma szeroki zakres działań biologicznych o potencjalnych korzyściach zdrowotnych: przeciwdziałają zapalnym, chronią wątrobę i mają działanie przeciwutleniające i przeciwutleniające. 4 Betanina i betanidyna, najważniejsze składniki przeciwutleniające betalain, peroksydacja lipidów i wydobycie hemowe już hamują bardzo niskie stężenia. Betalaine są obecnie uważane za „nową klasę” przeciwutleniaczy dietetycznych.

Badania pokazują, że pigmenty w betalainen hamują wzrost różnych rodzajów nowotworów złośliwych, w tym raka klatki piersiowej, wątroby, okrężnicy i pęcherza. Rak zwalczający betalainę przez wpływ na apoptozę - proces zaprogramowanej śmierci komórek, który jest wbudowany we wszystkie normalne komórki, ale zmienia się w komórkach rakowych. Inne potencjalne mechanizmy działania obejmują negatywny wpływ na geny, które promują przeżycie komórek rakowych i genów, które kontrolują wzrost naczyń krwionośnych. Aktywność przeciwnowotworowa betalainen jest wzmacniana przez ten wielokrotny atak na wzrost komórek rakowych. W związku z dowodami, że betalaine ma szeroki zakres zdrowych efektów w ciele, sensowne jest, że betalaine jest aktywną częścią buraków odpowiedzialnych za poprawę wyników treningowych.

W ostatnich latach niektórzy zastosowali skoczek buraków z powodu teorii tlenku azotu jako zastępcy warzyw dla syntetycznych inhibitorów typu typu fosfodiesterazy typu typu typu typu typu typu typu typu typu typu typu. Badania sugerują, że tylko kilka ziół, jeśli w ogóle, zapewnia obiecane efekty chemiczne i że jeśli te produkty działają, jest to wtórne do fałszowania składników aktywnych. Z drugiej strony 7

, chociaż nie musimy znaleźć żadnych publikacji na ten temat, można argumentować, że sama betalaina, ponieważ to silne przeciwutleniacze zmniejszają reaktywne uszkodzenie tlenu, podobnie jak inne polifenole roślinne mogą chronić przed uszkodzeniami, które prowadzą do zaburzenia erekcji.

  • Van Hoorebeke JS, Trias Co, Davis BA, Lozada CF, Casazza GA. Bogate w betalain suplementy koncentratowe poprawiają wyniki treningowe wśród zawodników. sport . 2016; 4 (3): 40.
  • Lansley KE, Winiard PG, Bailey SJ i in. Ostre suplementy diety z azotanem poprawia wydajność podczas jazdy na rowerze w próbach czasowych. Med Sci Sport Etition . 2011; 43 (6): 1125-1131.
  • Cermak NM, Res P, Stinkens R, Lundberg JO, Gibala MJ, van Looon LJ. Brak poprawy wydajności wytrzymałości po pojedynczej dawce soku z buraków. int J Sport Nutr Ćwiczenie metab . 2012; 22 (6): 470-478.
  • Georgiev VG, Weber J, Kneschke EM, Denev PN, Bley T, Pavlov AI. Aktywność przeciwutleniająca i zawartość fenolu w ekstraktach betalain z nienaruszonych roślin i kultur korzeni włosów czerwonego złoża beta vulgaris CV. Detroit Dark Red. Żywność warzywna Hum Nutr . 2010; 65 (2): 105-111.
  • Kanner J, Harel S, Granit R. Betalains - Nowa klasa kationowych przeciwutleniaczy kationowych. j Agric Foodchem . 2001; 49 (11): 5178-5185.
  • Ninfali P, Antonini E, Frati A, Scarpa ES. Flawonoidy C-glikozylowe z beta vulgaris cicla i betae z beta vulgaris rubra: przeciwutleniające, hamujące raka i działania przeciwzapalne-przegląd działań [publikowano online przed drukiem 2 maja 2017 r.]. Phytother-Res .
  • Campbell N., Clark JP, Stecher VJ, i in. Fałszowanie rzekomo warzyw i naturalnych suplementów odżywczych w celu zwiększenia wydajności seksualnej za pomocą syntetycznych inhibitorów typu fosfodiesterazy typu. J Sex Med . 2013; 10 (7): 1842-1849.
  • Eleazu C, Obianuju N, Eleazu K, Kalu W. Rola dietetycznych polifenoli w leczeniu dysfunkcji erekcji - mechanizmów działania. Biomed Pharmacother . 2017; 88: 644-652.