Betalain bagāts koncentrāts uzlabo apmācības sniegumu

Saistība

Melnkalne CF, Kwong DA, Minow ZA, Davis BA, Lozada CF, Casazza GA. Betalain bagātīgs koncentrāts papildinājums uzlabo treniņu sniegumu un relaksāciju konkurences triatlonijās.Appl Physiol NutabApvidū 2017; 42 (2): 166-172.

Uzmetums

Dalībnieki tika papildināti ar biešu koncentrātu 6 dienas un pēc tam pabeidza 2 dubultmaskētus, randomizētus, laika izaicinātus krosoveru testus, kas sākās ar 7 dienu intervālu. Vingrinājumu izmēģinājumi sastāvēja no 40 minūtēm ciklēšanas (maksimālais maksimālais skābekļa patēriņš), kam sekoja 10 km laika skrējiens. Dalībnieki atgriezās 24 stundas vēlāk, lai pabeigtu laika 5K skrējienu, lai novērtētu atveseļošanos.

Dalībnieks

Divdesmit -divi (9 vīrieši un 13 sievietes) triatlonenti (38 ± 11 gadu vecumā), ko Kalifornijas universitāte pieņēma Deivisa apgabalā; Visi dalībnieki apmācīja vairāk nekā 5 stundas nedēļā, pēdējā gada laikā bija pabeiguši triatlonu un bija nesmēķētāji, kuriem bija laba veselība.

Studēt medikamentus un devu

6 dienas pirms katra stresa mēģinājuma dalībnieki vai nu no bietes (100 mg/dienā) vai placebo, vai placebo, paņēma gan betalainu bagātu koncentrātu (BRC). Septītajā dienā dalībnieki saņēma pusi no savas BRC devas (50 mg) vai placebo un 2 stundas vēlāk sāka vairākus stresa mēģinājumus. Šo biešu koncentrātu raksturoja fakts, ka tajā nebija ne cukura, ne nitrātu.

Mērķa parametrs

Laiks pabeigt 10 km un 5 km skrējienus; Kreatīna kināze serumā; Pulsa streiks; Un uztvertās pūles.

Svarīgas zināšanas

Dalībnieki pēc BRC lietošanas veica 10 km attālumu ātrāk nekā pēc placebo lietošanas (49,5 ± 8,9 pret 50,8 ± 10,3 minūtēm;Pūtīt= 0,03). Lai arī viņi skrēja ātrāk, viņu vidējais sirdsdarbības ātrums un uztverto centienu novērtēšana palika tāda pati. 17 no 22 dalībniekiem skrēja 5 km attālumā, kas tika vadīts dienu pēc 10 km mēģinājuma, ātrāk pēc BRC (23,2 ± 4,4 pret 23,9 ± 4,7 minūtēm;Pūtīt= 0,003). Kreatīna kināze, muskuļu bojājuma marķieris, palielinājās mazāk (40,5 ± 22,5 pret 49,7 ± 21,5 U/L;Pūtīt= 0,02), salīdzinot ar sākotnējo vērtību saskaņā ar 10 km skrējienu, un subjektīvs nogurums palielinājās mazāks (-0,05 ± 6,1 pret 3,23 ± 6,1;Pūtīt= 0,05) no sākotnējā stāvokļa līdz 24 stundām pēc 10 km skrējiena saskaņā ar BRC.

Ietekme uz praksi

Šajā pētījumā Beetroot uzlaboja 10 km nobraukumu vīriešu un sieviešu konkurences triatlonijās. Tas arī uzlaboja 5 km skrējiena veiktspēju 24 stundas pēc pirmā 10 km skrējiena, un vājinātais kreatinīna kināzes un noguruma pieaugums norāda uz atveseļošanās palielināšanos, lietojot bietes. Šie rezultāti atbalsta biešu izmantošanu, lai uzlabotu sporta veiktspēju.

Betalainiem ir plašs bioloģisko aktivitāšu klāsts ar iespējamiem ieguvumiem veselībai: tie neitralizē iekaisumu, aizsargā aknas, un tiem ir pretvēža un antioksidanta iedarbība.

Šī pētījuma galvenā autore Gretchen Casazza bija publicējusi atšķirīgu, bet ļoti līdzīgu pētījumu gandrīz 6 mēnešus iepriekš, kas deva līdzīgas priekšrocības no biešu papildinājuma. Iepriekšējā pētījumā 13 sacensību skrējēji (visi vīrieši) pabeidza to pašu dubultā krosoveru piedevu protokolu, bet ar nedaudz atšķirīgu un vienkāršāku apmācības rutīnu. Pēc tās pašas 6 dienu rutīnas ar 100 mg BRC dienā dalībnieki 30 minūtes pavadīja skrejceļš un pēc tam pabeidza 5 km laika izmēģinājumu. Ar tādu pašu treniņu intensitāti skrējējiem bija zemāks sirdsdarbības ātrums, salīdzinot ar kontroles grupu pēc BRC uzņemšanas, salīdzinot ar kontroles grupu, par 15 % zemāks uztvertās slodzes līmenis (RPE) un par 14 % zemāks laktāta koncentrācija asinīs (Pūtīt= 0,05). Salīdzinot ar kontroli, 10 no 13 skrējējiem bija ātrāks laiks 5 km laika izmēģinājumā (23,0 ± 4,2 pret 23,6 ± 4,0 minūtēm) ar zemāku RPE (Pūtīt<0,05) pēc BRC lietošanas. Laktāta dehidrogenāze, kas ir muskuļu bojājumu marķieris, pieauga mazāk spēcīgi no sākuma vērtības un 30 minūtes pēc 5 km laika izmēģinājuma pēc biešu ārstēšanas, lai gan subjektīvās mērīšanas vērtības nebija atšķirīgu muskuļiem un nogurumam.^Viens

Pietiek pateikt, ka biešu ekstrakts, šķiet, ir noderīgs sportiskai sniegumam. Ņemot vērā iepriekšējās publikācijas (no kurām viena tika pārskatīta šajā žurnālā) par biešu ekstraktiem un sporta veiktspēju, šie pašreizējie dati nav pārsteigums. Tas ir pārsteidzoši, ka iepriekš pieņemtais nitrātu biešu darbības mehānisms ir saistīts ar straujo nitrāta pārvēršanu slāpekļskābē. Tika pieņemts, ka biešu pozitīvā ietekme ir saistīta ar slāpekļskābes palielināšanās ietekmi, bet biešu koncentrāti, ko izmantoja šajos divos kazaza pētījumos, bija bez nitrātiem. Mums ir nepieciešams atšķirīgs skaidrojums, kāpēc bietes palīdz sportistiem.

Casazza norāda, ka nāk Betalainen ieguvumi. Bijušā no viņas 2 pētījumiem, šķiet, ir pirmā, kas pārbauda Betalaine vien, bez nitrāta un kā tas ietekmēja apmācības sniegumu. Visos iepriekšējos pētījumos bija pārbaudīta bietes sula, kurā bija nitrāts. Lanslija pētījums no 2011. gada caur velosipēdistu izmantoja sulu, kurā bija 6,2 mmol nitrāti.^RādītājsUn Cermak pētījumā no 2012. gada tika izmantota sula ar 8 mmol nitrātiem.³Arī šeit mums ir jāpārdomā savi iepriekšējie pieņēmumi, jo šie divi pētījumi, kurus nesen veica Casazza, izmantoja nitrātu bez biešu koncentrāta.

Betalaine, ko parasti izmanto kā pārtikas krāsvielas, ir ūdens šķīstošie pigmenti, kas bietēm piešķir spilgti sarkanu krāsu. Betalaine ir plašs bioloģisko aktivitāšu klāsts ar iespējamām veselības priekšrocībām: tie neitralizē iekaisumu, aizsargā aknas un tiem ir antioksidanta un antioksidanta efekts.⁴Betanīns un betanidīns, kas ir vissvarīgākie Betalainu antioksidantu komponenti, jau inhibē lipīdu peroksidāciju un hema ieguvi ļoti zemā koncentrācijā. Betalaine tagad tiek uzskatīti par uztura antioksidantu "jaunu klasi".⁵

Pētījumi rāda, ka pigmenti Betalainenā kavē dažāda veida ļaundabīgu audzēju augšanu, ieskaitot krūtis, aknas, resnās zarnas un urīnpūšļa vēzi. Betalaine kaujas vēzis pēc ietekmes uz apoptozi - ieprogrammēto šūnu nāves process, kas ir iebūvēts visās normālajās šūnās, bet mainās vēža šūnās. Citi iespējamie darbības mehānismi ietver negatīvu ietekmi uz gēniem, kas veicina vēža šūnu un gēnu izdzīvošanu, kas kontrolē asinsvadu augšanu. Betalaines pretvēža aktivitāti pastiprina šis vairāku trases uzbrukums vēža šūnu augšanai.^Ar

Ņemot vērā pierādījumus tam, ka Betalaine ir plašs veselīgu efektu klāsts ķermenī, ir jēga, ka Betalaine ir aktīvā biešu sastāvdaļa, kas ir atbildīga par uzlabotu apmācības sniegumu.

Pēdējos gados daži ir reklamējuši biešu sulu sulu ekstraktu kā dārzeņu aizstāšanu sintētiskās fosfodiesterāzes 5 inhibitoriem, piemēram, sildenafila (pseidonīmu viagra), jo slāpekļa oksīda teorija. Pētījumi liecina, ka tikai daži augi, ja vispār, faktiski nodrošina apsolīto ķīmisko iedarbību un ka, ja šie produkti darbojas, tas ir sekundārs aktīvo sastāvdaļu viltošanai.^Plkst.No otras puses, kaut arī mums nav jāatrod nekādas publikācijas par šo tēmu, varētu apgalvot, ka betalaine vien ir tikai spēcīgi antioksidanti, kas samazina reaktīvo skābekļa bojājumus, kā citi augu polifenoli var aizsargāt pret bojājumiem, kas noved pie erektilas disfunkcijas.⁸