Betalain bagāts koncentrāts uzlabo apmācības sniegumu
Betalain bagāts koncentrāts uzlabo apmācības sniegumu
atsauce
Melnkalne CF, Kwong DA, Minow ZA, Davis BA, Lozada CF, Casazza GA. Betalain bagātīgs koncentrāts papildinājums uzlabo treniņu sniegumu un relaksāciju konkurences triatlonijās. Appl Physiol Nutr Metab . 2017; 42 (2): 166-172.
DRAFT
Dalībnieki 6 dienas tika papildināti ar biešu koncentrātu un pēc tam ar laika slodzi, kas sākās ik pēc 7 dienām, pabeidza 2 dubultmaskētus, randomizētus krosoveru testus. Vingrošanas mēģinājumi sastāvēja no 40 minūtēm ciklēšanas (maksimālais maksimālais skābekļa patēriņš), kam sekoja 10 km skrējiens ar laika mērījumu. Dalībnieki atgriezās 24 stundas vēlāk, lai pabeigtu laiku kontrolētu 5 km skrējienu, lai novērtētu atveseļošanos.
Dalībnieks
Divdesmit divi (9 vīrieši un 13 sievietes) triatlonenti (38 ± 11 gadu vecumā), ko Deivisa apgabalā vervēja Kalifornijas universitāte; Visi dalībnieki apmācīja vairāk nekā 5 stundas nedēļā, pēdējā gada laikā bija pabeiguši triatlonu un bija nesmēķētāji, kuriem bija laba veselība.
medikamentu un devas pētījums
6 dienas pirms katra stresa mēģinājuma dalībnieki vai nu paņēma betalainu bagātu koncentrātu (BRC), kas izgatavots no bietes (100 mg/d) vai placebo. Septītajā dienā dalībnieki saņēma pusi no savas BRC devas (50 mg) vai placebo un 2 stundas vēlāk sāka vairākus stresa mēģinājumus. Šo biešu koncentrātu raksturoja fakts, ka tajā nebija ne cukura, ne nitrātu.
mērķa parametrs
Laiks pabeigt 10 km un 5 km skrējienus; Kreatīna kināze serumā; Pulsa streiks; un uztvertās pūles.
Svarīgas zināšanas
Dalībnieki pēc BRC uzņemšanas ātrāk skrēja 10 km attālumā nekā pēc placebo lietošanas (49,5 ± 8,9 pret 50,8 ± 10,3 minūtēm; p = 0,03). Lai arī viņi skrēja ātrāk, viņu vidējais sirdsdarbības ātrums un uztverto centienu novērtēšana palika tāda pati. 17 no 22 dalībniekiem skrēja 5 km attālumā, kas tika vadīts dienu pēc 10 km mēģinājuma, ātrāk pēc BRC (23,2 ± 4,4 pret 23,9 ± 4,7 minūtēm; P = 0,003). Kreatīna kināze, muskuļu bojājumu marķieris, pieauga mazāk (40,5 ± 22,5 pret 49,7 ± 21,5 u/l; p = 0,02), salīdzinot ar sākotnējo vērtību pēc 10 km skrējiena un subjektīvais nogurums palielinājās mazāk (-0,05 ± 6,1 pret 3,23 ± 6,1; Saskaņā ar BRC.
Ietekme uz praksi
Šajā pētījumā Beetroot uzlaboja 10 km nobraukumu vīriešu un sieviešu konkurences triatlonistos. Tas arī uzlaboja 5 km skrējiena veiktspēju 24 stundas pēc pirmā 10 km skrējiena, un vājinātais kreatinīna kināzes un noguruma pieaugums norāda uz atveseļošanās palielināšanos, lietojot bietes. Šie rezultāti atbalsta biešu izmantošanu, lai uzlabotu sporta veiktspēju.
Betalaine ir plašs bioloģisko aktivitāšu klāsts ar iespējamām veselības priekšrocībām: tie neitralizē iekaisumu, aizsargā aknas un tiem ir antioksidanta un antioksidanta iedarbība.
Gretchen Casazza, galvenā šī pētījuma autore, gandrīz 6 mēnešus iepriekš bija publicējusi atšķirīgu, bet ļoti līdzīgu pētījumu, kas ierosināja līdzīgas biešu papildinājuma priekšrocības. Iepriekšējā pētījumā 13 sacensību skrējēji (visi vīrieši) pabeidza to pašu dubultā krosoveru piedevu protokolu, bet ar nedaudz atšķirīgu un vienkāršāku apmācības rutīnu. Pēc tās pašas 6 dienu rutīnas ar 100 mg BRC dienā dalībnieki 30 minūtes pavadīja skrejceļš un pēc tam pabeidza 5 km laika izmēģinājumu. Ar tādu pašu treniņu intensitāti skrējējiem bija zemāks sirdsdarbības ātrums, salīdzinot ar kontroles grupu, salīdzinot ar kontroles grupu, par 15 % zemāks uztvertās slodzes līmenis (RPE) un par 14 % zemāks laktāta koncentrācija asinīs ( p = 0,05). Salīdzinot ar kontroli, 10 no 13 skrējējiem bija ātrāks laiks 5 km laika izmēģinājumā (23,0 ± 4,2 pret 23,6 ± 4,0 minūtēm) ar zemāku RPE ( p <0,05) pēc BRC lietošanas. Laktāta dehidrogenāze, kas ir muskuļu bojājumu marķieris, pieauga mazāk spēcīgi no sākuma vērtības un 30 minūtes pēc 5 km laika izmēģinājuma pēc biešu ārstēšanas, lai gan subjektīvās izmērītās muskuļa un noguruma subjektīvās izmērītās vērtības nebija.
Pietiek pateikt, ka biešu ekstrakts, šķiet, ir noderīgs sportiskai sniegumam. Ņemot vērā iepriekšējās publikācijas (no kurām viena tika pārskatīta šajā žurnālā) par biešu ekstraktiem un sporta veiktspēju, šie pašreizējie dati nav pārsteigums. Tas ir pārsteidzoši, ka iepriekš pieņemtais nitrātu biešu darbības mehānisms ir saistīts ar straujo nitrāta pārvēršanu slāpekļskābē. Tika pieņemts, ka biešu pozitīvā ietekme ir saistīta ar slāpekļskābes palielināšanās ietekmi, bet biešu koncentrāti, ko izmantoja šajos divos kazaza pētījumos, bija bez nitrātiem. Mums ir nepieciešams atšķirīgs skaidrojums, kāpēc bietes palīdz sportistiem.
Casazza norāda, ka nāk Betalaines priekšrocības. Bijušā no viņas 2 pētījumiem, šķiet, ir pirmā, kas pārbauda Betalaine vien, bez nitrāta un kā tas ietekmēja apmācības sniegumu. Visos iepriekšējos pētījumos bija pārbaudīta bietes sula, kurā bija nitrāts. Lanslija 2011. gada pētījumā par velosipēdistiem tika izmantota sula, kurā bija 6,2 mmol nitrāti. 2 un Cermak pētījums no 2012. gada izmantoja sulu ar 8 mmol nitrātiem. 3 Arī šeit mums ir jāpārdomā savi iepriekšējie pieņēmumi, jo šie 2 nesen veica pētījumus, ko veica Casazza nitrātu bez biešu koncentrāta.
Betalaine, ko parasti izmanto kā pārtikas krāsvielas, ir ūdens šķīstošie pigmenti, kas bietēm piešķir to spilgti sarkanu krāsu. Betalaine ir plašs bioloģisko aktivitāšu klāsts ar iespējamām veselības priekšrocībām: tie neitralizē iekaisumu, aizsargā aknas un tiem ir antioksidanta un antioksidanta efekts. Pētījumi rāda, ka pigmenti Betalainenā kavē dažāda veida ļaundabīgu audzēju, ieskaitot krūšu, aknu, resnās zarnas un urīnpūšļa vēža augšanu. Betalaine kaujas vēzis pēc ietekmes uz apoptozi - ieprogrammēto šūnu nāves process, kas ir iebūvēts visās normālajās šūnās, bet mainās vēža šūnās. Citi iespējamie darbības mehānismi ietver negatīvu ietekmi uz gēniem, kas veicina vēža šūnu un gēnu izdzīvošanu, kas kontrolē asinsvadu augšanu. Betalainena pretvēža aktivitāti pastiprina šis vairāku trases uzbrukums vēža šūnu augšanai.
Ņemot vērā pierādījumus tam, ka Betalaine ir plašs veselīgu efektu klāsts ķermenī, ir jēga, ka Betalaine ir aktīvā biešu sastāvdaļa, kas ir atbildīga par uzlabotu apmācības sniegumu. Pēdējos gados daži ir izmantojuši biešu sulu spiedes slāpekļa oksīda teorijas dēļ kā dārzeņu aizstāšanu sintētiskās fosfodiesterāzes tip-tipa 5 inhibitoriem, piemēram, sildenafila (aizstājvārds viagra). Pētījumi liecina, ka tikai daži augi, ja vispār, faktiski nodrošina apsolīto ķīmisko iedarbību un ka, ja šie produkti darbojas, tas ir sekundārs aktīvo sastāvdaļu viltošanai. 7 No otras puses, kaut arī mums nav jāatrod nekādas publikācijas par šo tēmu, varētu apgalvot, ka betalīns vien ir tikai spēcīgi antioksidanti, kas samazina reaktīvo skābekļa bojājumus, tāpat kā citi augu polifenoli var aizsargāt pret bojājumiem, kas noved pie erektilās disfunkcijas.