Il concentrato ricco di betalain migliora le prestazioni di allenamento

Betalaine ha una vasta gamma di attività biologiche con potenziali vantaggi per la salute: contrastano l'infiammazione, proteggono il fegato e hanno un effetto antiossidante e antiossidante.

Gretchen Casazza, l'autore principale di questo studio, aveva pubblicato uno studio diverso ma molto simile quasi 6 mesi prima, il che suggeriva vantaggi simili di un supplemento di barbabietola. Nello studio precedente, 13 corridori della concorrenza (tutti maschi) hanno completato lo stesso protocollo di supplemento a doppio crossover, ma con una routine di allenamento leggermente diversa e più semplice. Dopo la stessa routine di 6 giorni con 100 mg di BRC al giorno, i partecipanti hanno trascorso 30 minuti su un tapis roulant e poi hanno completato una cronometro di 5 km. Con la stessa intensità di allenamento, i corridori avevano una frequenza cardiaca inferiore rispetto al gruppo di controllo rispetto al gruppo di controllo, un tasso inferiore del 15 % di sforzo percepito (RPE) e una concentrazione di lattato nel sangue inferiore del 14 % ( p = 0,05). Inoltre, rispetto al controllo, 10 dei 13 corridori hanno avuto tempi più veloci in una prova a tempo di 5 km (23,0 ± 4,2 contro 23,6 ± 4,0 min) con un RPE inferiore ( p <0,05) dopo aver preso BRC. Il lattato deidrogenasi, un marcatore per il danno muscolare, è aumentato in modo meno forte dal valore di partenza e 30 minuti dopo la prova a tempo di 5 km dopo il trattamento con barbabietola, sebbene non vi fossero differenze nei valori misurati soggettivi per i muscoli doloranti e l'affaticamento.

È sufficiente dire che l'estratto di barbabietola sembra essere utile per le prestazioni sportive. Alla luce delle pubblicazioni precedenti (una delle quali è stata esaminata in questo diario) sugli estratti di barbabietole e sulle prestazioni sportive, questi dati attuali non sono una sorpresa. È sorprendente che il meccanismo d'azione precedentemente assunto delle barbabietole ricche di nitrati sia correlato alla rapida conversione del nitrato in acido nitrico. Si presumeva che l'effetto positivo delle barbabietole sia dovuto all'effetto di un aumento dell'acido nitrico, ma i concentrati di barbabietola utilizzati in questi due studi di Casazza erano privi di nitrati. Abbiamo bisogno di una spiegazione diversa del perché le barbabietole aiutano gli atleti.

Casazza suggerisce che arrivano i benefici dei Betalaines. Il primo dei suoi 2 studi sembra essere il primo a esaminare la sola betalaina, senza nitrati e come ha influenzato le prestazioni di allenamento. Tutti gli studi precedenti avevano esaminato il succo di barbabietola, che conteneva nitrato. Lo studio di Lansley del 2011 ha utilizzato il succo sui ciclisti, che conteneva nitrati da 6,2 mmol. 2 E lo studio di Cermak del 2012 ha usato il succo con nitrati da 8 mmol. 3 Anche qui dobbiamo ripensare i nostri precedenti presupposti, poiché questi 2 studi recentemente condotti condotti dal concentrato di barbabietola senza nitrati di Casazza utilizzati.

Betalaine, che di solito sono usate come coloranti alimentari, sono i pigmenti solubili in acqua che danno alle barbabietole il loro colore rosso vivo. La betalaina ha una vasta gamma di attività biologiche con potenziali vantaggi per la salute: contrastano l'infiammazione, proteggono il fegato e hanno un effetto antiossidante e antiossidante. 4 betanina e betanidina, i più importanti componenti antiossidanti di betalaines, perossidazione lipidica e mining di eme già inibiscono in concentrazioni molto basse. La betalaine è ora considerata una "nuova classe" di antiossidanti alimentari.

Studi dimostrano che i pigmenti in Betalainen inibiscono la crescita di diversi tipi di tumori maligni, tra cui il carcinoma toracano, fegato, colon e vescica. Il cancro al combattimento di betalaine per effetti sull'apoptosi - il processo di morte cellulare programmata, che è integrato in tutte le cellule normali, ma è cambiata nelle cellule tumorali. Altri potenziali meccanismi d'azione includono effetti negativi sui geni che promuovono la sopravvivenza delle cellule tumorali e dei geni che controllano la crescita dei vasi sanguigni. L'attività anti -cancro di Betalainen è rafforzata da questo attacco multi -track alla crescita delle cellule tumorali. Alla luce delle prove che la betalaina ha una vasta gamma di effetti sani nel corpo, ha senso che la betalaina sia la parte attiva della barbabietola che è responsabile di una migliore prestazione di allenamento.

Negli ultimi anni, alcuni hanno applicato la succatore di barbabietola a causa della teoria dell'ossido di azoto come sostituzione vegetale per inibitori di tipo 5 di tipo 5 fosfodiesterasi sintetico come sildenafil (alias viagra). La ricerca suggerisce che solo poche erbe, se non del tutto, forniscono effettivamente gli effetti chimici promessi e che se questi prodotti funzionano, questo è secondario a falsificare gli ingredienti attivi. 7 D'altra parte, sebbene non dobbiamo trovare pubblicazioni su questo argomento, si potrebbe sostenere che la betalaina da sola perché sono forti antiossidanti che riducono il danno reattivo dell'ossigeno, così come altri polifenoli vegetali possono proteggere dai danni che portano alla disfunzione erettile.