El concentrado rico en betalain mejora el rendimiento del entrenamiento

betalaine tiene una amplia gama de actividades biológicas con posibles ventajas de salud: contrarrestan la inflamación, protegen el hígado y tienen un efecto antioxidante y antioxidante.

Gretchen Casazza, el principal autor de este estudio, había publicado un estudio diferente pero muy similar casi 6 meses antes, lo que sugirió ventajas similares de un suplemento de remolacha. En el estudio anterior, 13 corredores de competencia (todos hombres) completaron el mismo protocolo de suplemento de doble crossover, pero con una rutina de entrenamiento ligeramente diferente y más simple. Después de la misma rutina de 6 días con 100 mg de BRC por día, los participantes pasaron 30 minutos en una cinta de correr y luego completaron una contrarreloj de 5 km. Con la misma intensidad de entrenamiento, los corredores tenían una frecuencia cardíaca más baja en comparación con el grupo de control en comparación con el grupo de control, una tasa de esfuerzo percibida (RPE) y una concentración de lactato sanguíneo de 14 % menor ( p = 0.05). También en comparación con el control, 10 de los 13 corredores tuvieron tiempos más rápidos en una contrarreloj de 5 km (23.0 ± 4.2 vs. 23.6 ± 4.0 min) con un RPE más bajo ( P <0.05) después de tomar BRC. La lactato deshidrogenasa, un marcador para el daño muscular, aumentó menos del valor inicial y 30 minutos después de la contrarreloj de 5 km después del tratamiento con remolacha, aunque no hubo diferencias en los valores medidos subjetivos para los músculos doloridos y la fatiga.

Es suficiente decir que el extracto de remolacha parece ser útil para el rendimiento deportivo. En vista de las publicaciones anteriores (una de las cuales fue revisada en esta revista) sobre extractos de remolacha y rendimiento deportivo, estos datos actuales no son sorpresa. Es sorprendente que el mecanismo de acción previamente asumido de las remolachas ricas en nitrato esté relacionado con la rápida conversión de nitrato en ácido nítrico. Se suponía que el efecto positivo de la remolacha se debe al efecto de un aumento del ácido nítrico, pero los concentrados de remolacha utilizados en estos dos estudios de Casazza no tenían nitrato. Necesitamos una explicación diferente de por qué las remolachas ayudan a los atletas.

Casazza sugiere que vienen los beneficios de Betalaines. El primero de sus 2 estudios parece ser el primero en examinar Betalaine sola, sin nitrato, y cómo influyó en el rendimiento del entrenamiento. Todos los estudios anteriores habían examinado el jugo de remolacha, que contenía nitrato. El estudio de Lansley de 2011 usó jugo sobre ciclistas, que contenían nitratos de 6.2 mmol. 2 Y el estudio de CERMAK de 2012 usó jugo con 8 mmol nitratos. 3 Aquí también tenemos que repensar nuestros supuestos anteriores, ya que estos 2 llevaron a cabo recientemente estudios realizados por el concentrado de remolacha sin nitrato de Casazza utilizado.

betalaine, que generalmente se usan como tintes de alimentos, son los pigmentos solubles en agua que le dan a las remolachas su color rojo brillante. Betalaine tiene una amplia gama de actividades biológicas con posibles ventajas de salud: contrarrestan la inflamación, protegen el hígado y tienen un efecto antioxidante y antioxidante. 4 betanina y betanidina, los componentes antioxidantes más importantes de betalaines, peroxidación lipídica y minería de hemo ya inhiben en concentraciones muy bajas. Betalaine ahora se considera una "nueva clase" de antioxidantes dietéticos.

Los estudios muestran que los pigmentos en betalainen inhiben el crecimiento de diferentes tipos de tumores malignos, incluidos el cáncer de tórax, hígado, colon y vejiga. Betalaine combate el cáncer por los efectos sobre la apoptosis: el proceso de muerte celular programada, que se integra en todas las células normales, pero se cambia en las células cancerosas. Otros mecanismos potenciales de acción incluyen efectos negativos en los genes que promueven la supervivencia de las células cancerosas y los genes que controlan el crecimiento de los vasos sanguíneos. La actividad anti -cáncer de betalainen se ve reforzada por este ataque múltiple contra el crecimiento de las células cancerosas. En vista de la evidencia de que Betalaine tiene una amplia gama de efectos saludables en el cuerpo, tiene sentido que Betalaine sea la parte activa de la remolacha que es responsable de mejorar el rendimiento del entrenamiento.

En los últimos años, algunos han aplicado el exprimidor de remolacha debido a la teoría del óxido de nitrógeno como un reemplazo vegetal para los inhibidores de Type 5 de tipo 5 de fosfodiesterasa sintética como el sildenafil (alias viagra). La investigación sugiere que solo unas pocas hierbas, si es que lo hacen, realmente proporcionan los efectos químicos prometidos y que si estos productos funcionan, esto es secundario para falsificar ingredientes activos. 7 Por otro lado, aunque no tenemos que encontrar ninguna publicación sobre este tema, se podría argumentar que la betalaína sola porque son los antioxidantes fuertes los que reducen el daño reactivo de oxígeno, al igual que otros polifenoles vegetales pueden proteger contra el daño que conduce a la disfunción eréctil.