Koncentrát bohatý na Betalain zlepšuje výkon tréninku
Koncentrát bohatý na Betalain zlepšuje výkon tréninku
reference
Černá Hora CF, Kwong DA, Minow ZA, Davis BA, Lozada CF, Casazza GA. Suplementace koncentrátu bohatá na Betalain zlepšuje výkon a relaxaci v soutěžních triatlonitech. Appl Physiol Nutr Metab . 2017; 42 (2): 166-172.
Draft
Účastníci byli doplněni koncentrátem červené řepy po dobu 6 dnů a poté dokončili 2 dvojitě slepé, randomizované crossover testy s časovým zatížením, které začalo každých 7 dní. Pokusy o cvičení se skládaly z 40 minut cyklování (75 ± 5 % maximální spotřeba kyslíku), následovaného 10 km běhu s měřením času. Účastníci se vrátili o 24 hodin později, aby dokončili časově kontrolovaný 5 km běh, aby posoudili zotavení.
účastník
Dvacet -dva (9 mužů a 13 žen) triatlonistů (věk 38 ± 11 let), přijatých Kalifornskou univerzitou v oblasti Davis; Všichni účastníci trénovali více než 5 hodin týdně, během posledního roku dokončili triatlon a byli v dobrém zdravotním stavu.
Studie léků a dávkování
6 dní před každým pokusem o stresový pokus účastníci buď vzali koncentrát bohatý na Betalain (BRC) vyrobený z řepy (100 mg/d) nebo placebo. Sedmý den dostali účastníci polovinu své dávky BRC (50 mg) nebo placeba a o 2 hodiny později zahájili několik pokusů o stres. Tento koncentrát řepy byl charakterizován skutečností, že neobsahoval ani cukr ani dusičnan.
Cílový parametr
Čas na dokončení běhů 10 km a 5 km; Sérová kreatin kináza; Pulzní úder; a vnímané úsilí.
Důležité znalosti
Účastníci po přijetí BRC rychleji proběhli vzdálenost 10 km než po přijetí placeba (49,5 ± 8,9 vs. 50,8 ± 10,3 min; p = 0,03). Ačkoli běželi rychleji, jejich průměrná srdeční frekvence a hodnocení vnímaného úsilí zůstaly stejné. 17 z 22 účastníků proběhlo vzdálenost 5 km, která proběhla den po pokusu o 10 km, rychleji po BRC (23,2 ± 4,4 vs. 23,9 ± 4,7 min; p = 0,003). Kreatinová kináza, marker pro poškození svalů, vzrostla méně (40,5 ± 22,5 vs. 49,7 ± 21,5 U/l; p = 0,02) ve srovnání s počáteční hodnotou po 10 km po 10 km a subjektivní únavu se zvýšila (-0,05 ± 6,1 vs. 3,23 ± 6,1; Podle BRC.
praktické důsledky
V této studii Beetroot vylepšil 10 km najetých kilonizí u mužských a ženských soutěžních triatlonistů. Rovněž zlepšila výkon 5 km běhu 24 hodin po prvním 10 km běhu a oslabené zvýšení kreatininové kinázy a únavy naznačuje zvýšení zotavení při užití řepy. Tyto výsledky podporují použití řepy pro zlepšení sportovního výkonu.
Betalaine má širokou škálu biologických aktivit s potenciálními zdravotními výhodami: působí proti zánětu, chrání játra a mají antioxidační a antioxidační účinek.
Gretchen Casazza, hlavní autor této studie, zveřejnil jinou, ale velmi podobnou studii téměř před 6 měsíci, což navrhovalo podobné výhody doplňku řepy. V předchozí studii dokončilo 13 soutěžních běžců (všichni muži) stejný protokol o doplňku dvojitého crossoveru, ale s mírně odlišnou a jednodušší tréninkovým rutinou. Po stejné 6denní rutině se 100 mg BRC denně strávili účastníci 30 minut na běžícím pásu a poté dokončili časovou zkušební verzi 5 km. Se stejnou intenzitou tréninku měli běžci nižší srdeční frekvenci ve srovnání s kontrolní skupinou ve srovnání s kontrolní skupinou, 15 % nižší mírou vnímané námahy (RPE) a 14 % nižší koncentraci laktátu v krvi ( p = 0,05). Také ve srovnání s kontrolou mělo 10 ze 13 běžců rychlejší časy v 5 km časové zkoušce (23,0 ± 4,2 vs. 23,6 ± 4,0 min) s nižším RPE ( p <0,05) po užívání BRC. Laktát dehydrogenáza, marker pro poškození svalů, se z počáteční hodnoty méně silně vzrostl a 30 minut po časové zkoušce 5 km po ošetření řepky, ačkoli v subjektivních měřených hodnotách pro bolavé svaly a únavu nebyly žádné rozdíly.
Stačí říci, že extrakt z řepy se zdá být užitečný pro sportovní výkon. S ohledem na dřívější publikace (z nichž jedna byla v tomto časopise přezkoumána) o výpisech z řepy a sportovního výkonu, tato současná data není žádným překvapením. Je překvapivé, že dříve předpokládaný mechanismus účinku dusičnanu -bohaté řepy souvisí s rychlou přeměnou dusičnanu na kyselinu dusičnou. Předpokládalo se, že pozitivní účinek řepy je způsoben vlivem zvýšení kyseliny dusičné, ale koncentráty řepy použité v těchto dvou studiích Casazza nebyly bez dusičnanů. Potřebujeme jiné vysvětlení toho, proč řepy pomáhají sportovcům.
Casazza naznačuje, že výhody betalainů přicházejí. Zdá se, že první z jejích 2 studií je první, kdo prozkoumal samotný Betalaine, bez dusičnanu a jak to ovlivnilo výkon tréninku. Všechny předchozí studie zkoumaly šťávu z červené řepy, která obsahovala dusičnan. Studie Lansley z roku 2011 použila šťávu o cyklistech, která obsahovala 6,2 mmol dusičnany.
Betalaine, které se obvykle používají jako barviva potravy, jsou pigmenty rozpustné ve vodě, které dávají řepu svou jasně červenou barvu. Betalaine má širokou škálu biologických aktivit s potenciálními zdravotními výhodami: působí proti zánětu, chrání játra a mají antioxidační a antioxidační účinek.
ukazují, že pigmenty v betalainenu inhibují růst různých typů maligních nádorů, včetně rakoviny hrudníku, játra, tlustého střeva a močového měchýře. Betalaine bojuje proti rakovině účinky na apoptózu - proces programované buněčné smrti, která je zabudována do všech normálních buněk, ale v rakovinných buňkách se mění. Mezi další potenciální mechanismy účinku patří negativní účinky na geny, které podporují přežití rakovinných buněk a genů, které řídí růst krevních cév. Antikancerová aktivita betalainenu je posílena tímto vícenásobným útokem na růst rakovinných buněk. S ohledem na důkaz, že betalaine má v těle širokou škálu zdravých účinků, má smysl, že betalaine je aktivní součástí řepy, která je zodpovědná za zlepšený výcvik.
V posledních letech někteří aplikovali odšťavňovač řepy v důsledku teorie oxidu dusíku jako rostlinné náhrady za inhibitory 5 typu typu 5 typu fosfodiesterázy, jako je sildenafil (alias viagra). Výzkum naznačuje, že pouze několik bylin, pokud vůbec, skutečně poskytuje zaslíbené chemické účinky a že pokud tyto produkty fungují, je to sekundární k falšování aktivních složek.