Antociano para a saúde cardiovascular

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Bezug Zhang X, Zhu Y, Song F, et al. Auswirkungen einer gereinigten Anthocyanin-Supplementierung auf Thrombozyten-Chemokine bei Personen mit Hypercholesterinämie: eine randomisierte kontrollierte Studie. Nutr Metab (London). 2016;13:86. Entwurf Randomisierte, doppelblinde, placebokontrollierte Studie Studienziel Um die Auswirkungen einer 24-wöchigen Anthocyanin-Ergänzung auf Thrombozyten-Chemokine bei Personen mit Hypercholesterinämie zu bewerten; zweitens, um zu untersuchen, ob eine Verringerung der Blutplättchen-Chemokine Veränderungen des Cholesterins oder der Entzündungsmarker bewirkt. Teilnehmer Einhundertfünfzig Personen mit Hypercholesterinämie wurden rekrutiert, wobei 75 Teilnehmer zufällig der Interventionsgruppe (31 Männer, 44 Frauen) und 75 der Placebogruppe (32 Männer, 43 Frauen) zugeteilt wurden. Nach 24 Wochen beendeten 146 Teilnehmer die Studie (73 Teilnehmer …
Capa Zhang X, Zhu Y, Song F, et al. Efeitos da suplementação de antocianina limpa em quimiocinas plaquetas em pessoas com hipercolesterolemia: um estudo controlado randomizado. Metab nutr (Londres). 2016; 13: 86. Projetado estudo randomizado, duplo-cego e controlado por placebo. Segundo, para investigar se uma redução nas quimiocinas de plaquetas causa alterações no colesterol ou nos marcadores inflamatórios. Participantes com hipercolesterolemia foram recrutados para cento e cinquenta pessoas, com 75 participantes acidentalmente designados para o grupo de intervenção (31 homens, 44 mulheres) e 75 do grupo placebo (32 homens, 43 mulheres). Após 24 semanas, 146 participantes terminaram o estudo (73 participantes ... (Symbolbild/natur.wiki)

Referência

Zhang X, Zhu Y, Song F, et al. Efeitos da suplementação de antocianina limpa em quimiocinas plaquetas em pessoas com hipercolesterolemia: um estudo controlado randomizado. nutr metab (Londres) . 2016; 13: 86.

Draft

Estudo randomizado, duplo cego e controlado por placebo

Objetivo de estudo

Avaliar os efeitos de um suplemento de antocianina de 24 semanas em quimiocinas de trombócitos em pessoas com hipercolesterolemia; Segundo, para investigar se uma redução nas quimiocinas de plaquetas causa alterações no colesterol ou no marcador inflamatório.

Participante

Cento e cinquenta pessoas com hipercolesterolemia foram recrutadas, com 75 participantes acidentalmente designados para o grupo de intervenção (31 homens, 44 mulheres) e 75 do grupo placebo (32 homens, 43 mulheres). Após 24 semanas, 146 participantes terminaram o estudo (73 participantes em cada grupo). O estudo ocorreu na China e supõe -se que todos os participantes sejam descendentes chineses. Todos os participantes foram hipercolesterolêmicos com níveis de colesterol de 200 a 310 mg/dL. Os critérios de exclusão incluíram doenças cardiovasculares na história, pressão alta, diabetes mellitus, doenças da tireóide, fumar ou tomar medicamentos que podem influenciar parâmetros lipídicos, marcadores inflamatórios ou quimiocinas. Todos os participantes foram aconselhados a continuar sua nutrição normal e a evitar alimentos com alto teor antociano. No início do curso, não houve diferença significativa em nenhum dos parâmetros medidos entre os 2 grupos.

Intervenção

A intervenção consistiu em 2 cápsulas de antocianina (polifenóis como, fornecidas por Sandnes, Noruega), que foram tomadas duas vezes por dia (dose total de 320 mg de antocianina por dia) por 24 semanas. As cápsulas de placebo foram fornecidas pelo mesmo fabricante; Os autores não relataram o conteúdo do placebo.

Parâmetro de destino

Parâmetros sanguíneos sóbrios para várias concentrações de plaquetas-químicos foram preservados no início do curso, após 12 semanas e após 24 semanas. Também foram medidos lipídios, proteína C-reativa altamente sensível (HSCRP) e interleucina 1ß (IL-1ß).

Conhecimento importante

No geral, a suplementação de antocianina levou a mudanças favoráveis ​​nas quimiocinas plaquetas em comparação com o placebo, bem como mudanças favoráveis ​​nos lipídios e marcadores inflamatórios.

quimiocinas sangradas

na semana 12 apenas plasma-cxcl5 ( p = 0,021) e cxcl8 ( p = 0,015) foram significativamente reduzidos em comparação com o placebo. In week 24 there was a significant acceptance of the average of the thrombocyte chemokines in the intervention vs. Placebo group: CXCL7 ( p = 0.001), CXCL5 ( p = 0.011), CXCL8 ( p = 0.004), CXCL 12 ( p = 0.023) and CCL2 ( p = 0,001). Não houve diferença estatisticamente significativa nas concentrações de CXCL41, CXCL1, inibidor da migração de macrófagos (MIF) ou inibidor de plasminogênio-ativador 1 (PAI-1) entre os dois grupos.

Lipídio

Na semana 24, o colesterol de lipoproteína de alta densidade média (HDL-C) aumentou significativamente (1,22 mmol/L no início do estudo para 1,37 mmol/L; p = 0,018) e a mm de lipoproteta de baixa densidade (LDL-C). = 0,036) em comparação com os valores iniciais no grupo de intervenção. Na comparação do grupo, também houve diferenças significativas no HDL-C ( p = 0,036) e no nível LDL-C ( p = 0,030) após 24 semanas.

marcador inflamatório

Comparado aos valores iniciais, a suplementação de antocianina na semana 12 reduziu significativamente o HSCRP e a IL-1ß ( p <0,05). Na semana 24, a IL-1ß, mas não o HSCRP, foi estatisticamente reduzida em comparação com o valor inicial. No entanto, a comparação com o grupo placebo levou a diminuições significativas do plasma-hSCRP ( p = 0,001), IL-1ß ( p = 0,019) e sp-selectina ( p = 0,027) na semana.

Correlações com lipídios

Na semana 24, foram encontradas correlações positivas entre os espelhos CCL2 e CXCL7 e os níveis de LDL-C ( p = 0,001 para todos). Finalmente, os níveis de CXCL8 se correlacionaram negativamente com as alterações no HDL-C no grupo de intervenção ( p <0,001).

Correlações com marcadores inflamatórios

CXCL7 had positive correlations with HSCRP and IL-1ß ( p <0.001 for everyone), CCL2 was correlated positively with HSCRP ( p <0.001), CSCL12 significantly correlated with TNF-Alpha ( p <0.001), and there was a positive correlation between CXCL8 and SP-Selectin espelhos ( p <0,001).

No nenhum dos dois grupos de estudo, foram relatados a interações indesejadas.

Pratique implicações

Vários estudos mostraram que os antocianos protegem contra a aterosclerose. 1 geralmente mostra evidências de que o consumo de antocianos com colesterol alto, obesidade e/ou doenças inflamatórias pode se beneficiar. Reduza os marcadores inflamatórios e melhore a função endotelial.

Coma o arco -íris das cores naturais "ou" Seu prato é como o paladar de um artista que deve ter uma variedade de cores "são maneiras simples de colocar os dados em prática.

antocianano são uma espécie de flavonóide, e todos os flavonóides são compostos fenólicos (ou seja, polifenóis). Como muitos flavonóides, os antocianos fornecem uma variedade de plantas a cor característica. Os pigmentos de antocianina geralmente variam de azul a vermelho, o que explica por que muitas frutas, vegetais e flores com alto antocianismo parecem violeta. Alguns desses alimentos são berinjelas, mirtilos, amoras, cerejas, kohlrabi roxo, folhas violeta e beterraba. De acordo com uma revisão dos antociananos na natureza a partir de 2017, existem pelo menos "600 antocianos diferentes naturais, que são generalizados em pelo menos 27 famílias, 73 gêneros e inúmeras espécies".

É possível recomendar pacientes de preparação de antocianina, mas a pergunta seria: por quê? Em vista da abundância de alimentos vegetais azuis/roxos/vermelhos, todo paciente pode certamente encontrar alimentos ricos em antocial que ele gosta. Obviamente, além dos antocianos, milhares de outros fitoquímicos também contêm fontes alimentares de valor total, que ainda precisamos encapsular em nossa busca reducionista pela saúde. Muitas dessas substâncias vegetais secundárias são consideradas sinérgicas, o que torna o consumo de plantas inteiras ainda mais atraentes.

No presente estudo, 320 mg de antociananos foram usados ​​apenas por 24 semanas, com benefícios mensuráveis ​​para o colesterol e marcadores inflamatórios. Se recomendarmos fontes de valor total, como descobrimos uma dose diária de 320 mg? Isso é uma porção de mirtilos ou um balde?

Uma olhada no banco de dados do banco de dados dos Estados Unidos (USDA) no conteúdo flavonóide dos alimentos é revelador. 10 Contém dados em 6 antocianos: cianidina, dolfinidina, malvidina, pelargonidina, peonidina e peonidina. O banco de dados usa uma porção de 100 g uniforme para todas as quantidades antocianinas, o que torna as comparações relativamente fáceis. Se você olhar para as bagas Açaí, existem três categorias: roxo, fresco; Lila, congelado; E branco, congelado. As bagas de açaí violeta fresca contêm 53,64 mg de antociano, bagas de açaí congeladas de 61,94 mg e 0,48 mg branco. Isso nos diz que, como o esperado, o antocianano é o roxo nas bagas de açaí violeta e que o congelamento pode de alguma forma aumentar sua concentração (possivelmente reduzindo o teor de água).

Enquanto Açaí se tornou popular, as bagas que se aproximam muito mais de casa podem fornecer concentrações mais altas de antocianos. Alguns exemplos (valores são aproximados) incluem mirtilos, brutos (160 mg); Cranberries, cru (100 mg); e amoras, cru (100 mg). Outros alimentos incluem uvas Concord, cru (125 mg); Vinho tinto, Syrah ou Shiraz (140 mg), Radicchio, ROH (127 mg de antocianano por 100 g) e berinjela, cru (86 mg).

Uma indicação importante é que o cozimento reduz a concentração antociana. O repolho roxo é um bom exemplo disso. De acordo com o banco de dados do USDA, o repolho vermelho bruto contém 210 mg de antocianano por parte de 100 grama. Assim que for cozido, possui apenas 40 mg por 100 gramas.

Claro, 100 gramas são uma quantidade padronizada usada no banco de dados e não pode estar relacionada a partes em uma refeição. Para estimar isso, uma xícara de mirtilos pesa cerca de 150 gramas. Em vista das altas concentrações de antociana em diferentes alimentos e o fato de o estudo mostrar um benefício mensurável a 320 mg, não há razão para perseguir isso com precisão. O meio mais simples de garantir que as pessoas consumam antociananos suficientes é promover o consumo de alimentos azuis/roxos/vermelhos para a maioria das refeições e/ou lanches. Dessa maneira, 320 mg devem ser facilmente alcançados por dia.

"Coma o arco -íris das cores naturais" ou "Seu prato é como o paladar de um artista que deve ter uma variedade de cores" são maneiras simples de colocar os dados em prática.

Minha maneira favorita de descrever quais alimentos são ricos em antociananos podem ser explicados: "Se for azul, roxo ou vermelho e aparece na natureza, provavelmente é rico em antocianos. E, pior, a comida dada está empurrando uma camisa, maior a concentração". Os antociana são pigmentos, por isso é inspirador para muitos lembrarem dos pacientes que a cor e o nutriente são um e o mesmo.

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