Synpunkter på naturen påverkar sockerförbrukning och försenad tillfredsställelse

Relation

Kao CC, Wu WH, Chiou WB. Kontakt med naturen kan leda till mindre diskontering och hälsosammare dietval.J Environ Psychol. 2019; 65: 101333.

Studiemål

För att bestämma påverkan av naturliga och stadslandskap på sockerförbrukning, medierade av temporär diskontering (tendensen att diskontera större framtida fördelar i förhållande till omedelbara mindre vinster, dvs föredrar omedelbar tillfredsställelse framför försenad tillfredsställelse).

Deltagare

Studien involverade 93 studenter vid ett taiwanesiskt universitet (medelålder 20,9 år, 51,6% kvinnlig) med en önskan om viktminskning. Forskare samlade information om deras motivation att gå ner i vikt, tid sedan sista måltid och nuvarande kroppsmassaindex (BMI). Uteslutningskriterier inkluderade en historia av en ätstörning och nuvarande deltagande i en viktminskningsdiet (inklusive dietmodifiering och användning av viktminskningstillskott).

Förslag

Deltagarna tilldelades slumpmässigt till 1 av 3 visningsförhållanden där de tittade på scener på en bärbar datorskärm som motsvarade 1 av 3 landskapsvisningstyper: naturliga, urban eller kontrollerade. I varje tillstånd visades en sekvens med 6 scener och varje bild visades under 1 minut. Deltagarna instruerades att "fördjupa sig i miljön som visas i varje bild."

Deltagarna avslutade sedan en temporär rabattåtgärd (se nedan) samt ett psykologiskt personlighetstest för att dölja syftet med experimentet tills efter att studien avslutades. Slutligen fick deltagarna en "deltagande belöning" av bubbelte med ett valfritt tillsats av socker.

Målparametrar

• Zeitliche Diskontierung (TD): Ein wichtiges Maß bei der Bewertung von Gesundheitsverhaltensentscheidungen. TD bewertet die Abwertung zukünftiger Vorteile durch eine Person für unmittelbarere Belohnungen, dh die Bevorzugung einer sofortigen Befriedigung gegenüber einer verzögerten Befriedigung.¹
  • In der Studie beantworteten die Teilnehmer hypothetische Fragen zum Lottogewinn in verschiedenen Dollarbeträgen – z. B. „Wenn Sie gewinnen würden, würden Sie jetzt lieber 2.000 Dollar oder in einem Jahr 4.000 Dollar haben?“ Aufeinanderfolgende Fragen mit unterschiedlichen Beträgen identifizierten einen bevorzugten „Abzinsungssatz“ für jeden Teilnehmer, von 0 (keine Abzinsung) bis 1 (vollständige Abzinsung, dh der Teilnehmer wählt immer eine sofortige Belohnung).
• Zuckermenge (SA): Die Teilnehmer konnten selbst auswählen, wie süß ihr Belohnungs-Bubble Tea war (dh wie viel Zucker darin enthalten war), von 0 (kein Zucker) bis 5 (normaler Zucker).

Nyckelinsikt

Visningsförhållandena hade en liten men statistiskt signifikant effekt på både temporär diskontering och sockerbelopp, med ytterligare analys som visade att den förstnämnda signifikant påverkade den senare. Särskild:

• Teilnehmer, die Naturszenen betrachteten, hatten eine um 17,5 % niedrigere mittlere TD als Teilnehmer in den städtischen (P=0,014) und Kontrolle (P=0,029) Gruppen.
• In ähnlicher Weise hatten Teilnehmer, die die Natur betrachteten, eine um 19,1 % niedrigere SA als Teilnehmer in der Stadt (P=0,013) und Kontrolle (P=0,017) Gruppen.
• Die Mediationsanalyse hat gezeigt, dass:
  • Naturbetrachtung war ein signifikanter Faktor bei der Vorhersage von TD (B=−0,18, SE=0,06, t=-2,749, P=0,007);
  • TD war ein signifikanter Vorhersagefaktor bei der Bestimmung von SA(B=2,83, SE=0,45, t=6,347, P<0,001);
  • Naturbetrachtung war nur dann ein signifikanter prädiktiver Faktor bei der Bestimmung von SA, wenn TD in die Analyse einbezogen wurde (B=−0,95, SE=0,33, t=-2,885, P=0,005).
• Schließlich beeinflusste die Naturbetrachtung auch die zuckerfreie Option signifikant (dh SA = 0), aber nur, wenn TD in die Analyse einbezogen wurde (B = 1,32, SE = 0,50, Z = 2,638, P=0,008, Wald=6,956).

Alla förhållanden var statistiskt likvärdiga i motivation att gå ner i vikt, tid sedan sista måltiden och BMI. Det fanns ingen skillnad mellan manliga och kvinnliga deltagare när det gäller resultat.

Öva konsekvenser

Förmågan hos naturen att påverka fysiologiska och psykologiska tillstånd är väl etablerad.^2-4Denna studie är en av de första som kopplar närvaron av naturen till förändringar i hälsobeteende (i detta fall sockerförbrukning) och att föreslå en förklarande mekanism (temporär diskontering).

Hälsobeteenden (det vill säga de beslut vi fattar och de åtgärder vi vidtar när det gäller vår hälsa) avgör 30% till 50% av vår hälsostatus.⁵Några av de mest inflytelserika "determinanterna för hälsa" är överlägset våra diet och dietval. Detta gäller särskilt för kroniska sjukdomar som hjärt-kärlsjukdomar, diabetes och fetma, som har ett väletablerat och uppenbart förhållande till kost, både kaloriskt och näringsmässigt.

En av de största påverkningarna av dietbeslut är tendensen att engagera sig i ”temporär diskontering” eller den minskade förmågan att försena tillfredsställelse.⁶Det är en vanlig upplevelse att njuta av omedelbara belöningar (t.ex. äta sockerig "skräp" -mat) trots att man vet att det kommer att få framtida konsekvenser (t.ex. viktökning). Denna förkärlek för ohälsosamma kortsiktiga vinster med resulterande långsiktiga skadliga effekter är en viktig bidragsgivare till individuella hälsotillstånd och den moderna epidemin av många kroniska, dietrelaterade sjukdomar.

Miljön påverkar alla aspekter av vår hälsa, inklusive medvetna och undermedvetna beslut som påverkar hälsobeteenden.

Den dominerande mekanismen som kopplar miljöuppfattningar till hälsoresultat, eventuellt inklusive sockerförbrukning, framkallar ett evolutionärt perspektiv. Naturliga scener är kända för att främja psykofysiologisk avslappning genom evolutionärt härledda "biofiliska" svar.^7.8Under årtusenden har vår art utvecklats för att slappna av kroppen och sinnet när vi möter den naturliga ”basmiljön för våra förhistoriska förfäder.^9.10

I denna studie kan närvaron av naturen jämfört med urbana eller kontrollvyer ha förskjutit autonoma nervsystemets (ANS) aktivitet till ett parasympatiskt tillstånd, bort från mer sympatisk dominans, och därigenom minskat energimetabolismen och den (medvetslösa) önskan om tillgänglig "snabb energi." Om kamp eller flyg blir nödvändig. Flera studier har visat ANS -svar på liknande utformade interventioner.^11,12Även om den korta varaktigheten för denna studie gör detektering av hormonella förändringar opraktiska, är det möjligt att intresset för metaboliskt tillgängligt socker också påverkades av neuroendokrina förändringar, såsom visas i andra studier.^13-15Dessa mekanismer kan förklara förhållandet mellan naturvisning, temporär diskontering och sockerförbrukning genom att modulera känslor av hunger och mättnad samt kognitiv funktion och beslut om hälsobeteende. Ytterligare forskning inom detta område behövs för att identifiera kausala vägar.

Denna studie hade sina begränsningar. Forskarna genomförde inte en jämförelse före resultatet av resultatmåtten, så även om det inte fanns några skillnader mellan grupper i tid sedan sista måltid, BMI eller motivation att gå ner i vikt, kan det inte uteslutas att människor i naturgruppen gjordea prioriTrender mot lägre TD och/eller SA. Framtida studier kanske vill standardisera dessa faktorer mellan grupper före experimentell exponering för att bäst avgöra om variabeln är ansvarig för de uppmätta effekterna.

Dessutom frågade forskarna deltagarna varför de valde sin sockerbelöningsbelopp, så det kan vara så att TD inte hade något att göra med det. Framtida studier kan ta itu med detta, även om det också är möjligt att naturinducerad TD är en medvetslös process, som är fallet med andra naturrelaterade mental-emotionella effekter som humör, uppmärksamhet, minne etc. Slutligen var detta en pilotstudie av 93 taiwanesiska studenter; Större studier med mer olika provpopulationer skulle öka generaliserbarheten av resultaten.

Slutsats

Miljön påverkar alla aspekter av vår hälsa, inklusive medvetna och undermedvetna beslut som påverkar hälsobeteenden. I synnerhet antyder denna studie att exponering för naturliga landskap kan vara till hjälp för att minska sockerintaget i ungdomspopulationer med risk för fetma, diabetes, hjärt-kärlsjukdomar och andra dietrelaterade sjukdomar. I kombination med befintlig forskning som visar mätbara effekter på fysiologiska och psykologiska tillstånd blir det allt tydligare att exponering för stimuli från den naturliga miljön kan ge ett grundläggande bidrag till människors hälsa.